Jak przechowywać świeże zioła

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto trik, jak przechowywać świeże zioła, aby przetrwały kilka dni! Użyj tej prostej wskazówki kuchennej do wszystkich rodzajów ziół.

hipnotyczny i hennessy

Masz świeże zioła i nie wiesz, jak je przechowywać? Przechowywanie ziół może być trudne: wrzuć je do szuflady na produkty, a niektóre zwiędną w ciągu mniej więcej jednego dnia. Trzymaj je na blacie, a będą dobre tylko przez kilka godzin! Jaki jest najlepszy sposób, aby zachować je na kilka dni? Oto jak podawać świeże zioła, aby wystarczyły na tydzień lub dłużej.

Rodzaje świeżych ziół

Istnieją dwie główne kategorie świeżych ziół: zioła delikatne i zioła twarde. Delikatne zioła mają delikatną łodygę i liście, takie jak bazylia, pietruszka i kolendra. Twarde zioła mają zdrewniałą łodygę, jak rozmaryn, oregano czy tymianek.

Istnieją dwie główne metody przechowywania ziół, które w pewnym stopniu należą do głównych kategorii ziół. Metoda w słoiku sprawdza się w przypadku większości delikatnych ziół, a metoda w worku sprawdza się w przypadku większości twardych ziół. Jednakże w przypadku niektórych delikatnych ziół (szczypiorek, estragon i koper) stosujemy metodę workową. Użyj tego jako zasady!

Jak przechowywać świeże zioła: metoda słoikowa

Metoda przechowywania świeżych ziół w słoikach jest najlepsza w przypadku delikatnych ziół, takich jak kolendra, mięta, bazylia i pietruszka. Umieszczenie odciętych końcówek w wodzie sprawi, że rośliny będą mocne znacznie dłużej niż umieszczenie ich w szufladzie na produkty. Unikaj przechowywania tych ziół w plastikowych torebkach po produktach ze sklepu spożywczego, ponieważ powodują one natychmiastowe więdnięcie. Oto, co należy zrobić (lub przewiń w dół):

• Użyj dużego słoika z pokrywką lub kup pojemnik na zioła. Preferowany jest pojemnik na zioła, ponieważ działa najlepiej i jest wystarczająco wysoki, aby pomieścić większość kolendry i pietruszki. Duży słoik konserwowy też się sprawdzi.
• Do środka wlej kilka centymetrów wody i dodaj zioła. Włóż przekrojone boki ziół do wody.
• Dodaj pokrywkę lub górną część pojemnika na zioła. Pokrywka zapewnia idealną świeżość ziół!

Jak przechowywać świeże zioła: metoda workowa

Najlepsza jest metoda workowa do przechowywania świeżych ziół zioła drzewne, takie jak oregano, tymianek, rozmaryn i szałwia, oraz zioła delikatne, takie jak szczypiorek, koper i estragon . Zioła te trudniej jest ustawić w słoiczku, ponieważ ich łodygi są zbyt delikatne. Oto, co należy zrobić w przypadku tego rodzaju ziół:

dania z tuńczyka

• Zawiń zioła w wilgotny ręcznik papierowy. Dzięki temu będą wilgotne.
• Umieść zioła w plastikowej torbie i zamknij ją. Umieść tę torebkę w lodówce.

Jak długo utrzymuje to świeżość ziół?

Ta metoda przechowywania świeżych ziół różni się w zależności od świeżości zioła w momencie zakupu, używanego pojemnika na zioła i lodówki. Większość powyższych ziół powinna zachować świeżość przez około 1 tydzień lub potencjalnie nawet więcej w przypadku metody jar. Tak czy inaczej, zalecamy jak najszybsze użycie świeżych ziół, ponieważ najlepiej smakują, gdy są świeże.

Najlepsze sposoby przechowywania innych ziół? Widzieć Jak przechowywać bazylię , Jak przechowywać kolendrę , Jak przechowywać pietruszkę , Lub Jak przechowywać miętę .

Przepisy na świeże zioła

Co robisz ze świeżych ziół? Daj nam znać w komentarzach poniżej! Oto niektóre z naszych ulubionych kolekcji przepisów na zioła:

• Użyj ich do Bukiet garni
• Wypróbuj te 12 najlepszych przepisów na miętę Lub 20 najlepszych przepisów na bazylię
• Gotuj z Przepisy z tymiankiem Lub Przepisy koperkowe
• Zrób te smaczne 10 najlepszych przepisów na pietruszkę
• Mieszaj pyszne Przepisy na szczypiorek
• Iść po Najlepsze przepisy na rozmaryn
• Uczynić popularnym Przepisy na kolendrę

30 przepisów na bazylię na sezon

12 przepisów na miętę do wypróbowania

15 najlepszych przepisów na kolendrę

10 najlepszych przepisów na koperek

Jak przechowywać świeże zioła

• Czas przygotowania: 2 minuty
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 2 minuty
• Dawać: Nie dotyczy

Opis

Oto trik, jak przechowywać świeże zioła, aby przetrwały kilka dni! Użyj tej prostej wskazówki kuchennej do wszystkich rodzajów ziół.

Składniki

• 1pęczek świeżych ziół, takich jak pietruszka, bazylia, kolendra i mięta LUB
• 1pęczek tymianku, oregano, rozmarynu, szałwii, szczypiorku lub estragonu

Instrukcje

1. Na pietruszkę, bazylię, kolendrę lub miętę: Znajdź bardzo duży słoik konserwowy lub zakupiony środek do oszczędzania ziół. Upewnij się, że słoik jest wystarczająco duży, aby łodygi ziół nie zostały zgniecione ani zapakowane w środku. Wlej do środka kilka centymetrów wody (lub do poziomu wody w pojemniku na zioła). Umieść łodygi ziół w słoiku, przeciętą stroną zanurzoną w wodzie. (W razie potrzeby odetnij końcówki, aby zmieściły się w słoiku.) Zakręć pokrywkę słoika lub dodaj górną część pojemnika na zioła. Przechowywać w lodówce do 1 tygodnia (lub dłużej, jeśli używasz preparatu ziołowego).
2. Na tymianek, oregano, rozmaryn, szałwię, szczypiorek, koper lub estragon: Zawiń zioła w wilgotny ręcznik papierowy i umieść go w szczelnie zamkniętej plastikowej torbie. Przechowywać w lodówce. Utrzymuje się do 1 tygodnia.

• Kategoria: Zioła
• Metoda: Składowanie
• Kuchnia jako sposób gotowania: Zioła
• Dieta: Wegańskie