10 przepisów na pietruszkę do wypróbowania

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto najlepsze przepisy na pietruszkę, dzięki którym możesz wykorzystać garść tego świeżego zioła! Dodaje ziołowej blasku, doskonale nadaje się do sałatek i dań głównych.

Masz pietruszkę do wykorzystania? Mamy przepisy! Pietruszka to piękne zioło o jasnym, ziołowym smaku. Jest często używany w kuchni śródziemnomorskiej i ma żywy, ciemnozielony kolor. Używany w nadmiernych ilościach może być silny lub przytłaczający. Ale używaj go prawidłowo, a doda świeżości wszystkim Twoim potrawom. I nic nie wygląda lepiej z odrobiną tego jasnozielonego, posiekanego zioła!

Oto najlepsze przepisy na pietruszkę, które możesz wykorzystać! Spróbuj chimichurri, pikantnego, czosnkowego, zielonego sosu, który pasuje do wszystkiego, lub zmieszaj całą garść w tabbouleh, świeżą i zdrową sałatkę śródziemnomorską. Wypróbuj go posypany sałatkami lub użyj go do przygotowania dań głównych, takich jak faszerowana papryka i pieczone krewetki. Czytaj dalej, aby poznać przepisy… i dowiedzieć się więcej o rodzajach pietruszki.

sos do łososia

A teraz… najlepsze przepisy na pietruszkę do wypróbowania!

Sos Chimichurri

Najlepszy przepis na pietruszkę na wykorzystanie pęczka? Chimichurri! Jego elektryzujący zielony kolor przyciąga wzrok, a smak jest wyjątkowo pikantny i świeży. Przekonasz się, że będziesz chciał skropić odrobiną tego magicznego zielonego sosu niemal wszystko! To zielony sos z mieszanki pietruszki i czosnku, pochodzący z Argentyny i Urugwaju.

Komosa ryżowa Tabbouleh

Oto kolejny świetny przepis na pietruszkę: ten wykorzystuje całą pęczek! To tabbouleh: pikantna i pyszna śródziemnomorska sałatka zbożowa. Jeśli lubisz kuchnię grecką lub libańską, prawdopodobnie jadłeś ją w restauracji i łatwo ją znaleźć w delikatesach spożywczych. Zwykle jest to bulgur, całe ziarno ciągnące się do żucia, ale tutaj zastąpiliśmy komosę ryżową (co czyni ją naturalnie bezglutenową). Sałatka jest łatwa w przygotowaniu, a do tego pysznie lekka i ziołowa.

Sałatka Ziemniaczana Z Pietruszką

Ta sałatka ziemniaczana jest niesamowicie smaczna: suma jej części to coś znacznie większego niż całość! To francuska sałatka ziemniaczana z dressingiem z octu i oliwy z oliwek. Czerwone ziemniaki są słone, pikantne i wilgotne, zmieszane z odpowiednią ilością solonych kaparów i świeżej natki pietruszki.

Quinoa Faszerowana Papryka

Chcesz przygotować przepis na danie główne z pietruszką? Te papryczki nadziewane komosą ryżową są w stylu śródziemnomorskim, nadziewane puszystą komosą ryżową zmieszaną z jasną pietruszką i pistacjami. Dodaj odrobinę soku z cytryny i szczyptę sera feta, a otrzymasz sycące danie, które zadowoli tłumy! Pieczenie papryki zajmuje zaledwie 30 minut i można to zrobić podczas przygotowywania pozostałej części przepisu.

Sałatka z marchewki i pietruszki

Oto kolejny przepis z pietruszką w formie sałatki: tym razem sałatka z marchewki! Może to zabrzmieć skromnie, ale wcale tak nie jest. Podaj tę sałatkę z marchwi znajomym i rodzinie, a oni będą cię chwalić! Wiemy, bo kiedy zrobiliśmy to w naszym domu, zniknęło w ciągu kilku minut. Jest proste i orzeźwiające, zawiera sznurki marchewki z mieloną natką pietruszki i pikantnym winegretem w stylu śródziemnomorskim.

Pieczone Krewetki Z Fetą

Te pieczone krewetki to ulubiony przepis na obiad z pietruszką, który jest prosty i aromatyczny. Śródziemnomorskie smaki fety, czosnku i pietruszki są nie z tego świata! Zagotuj prosty sos pomidorowy z cebulą i czosnkiem, następnie dodaj krewetki i piecz, aż będą różowe i miękkie. Udekoruj wyciśniętą cytryną i posypką świeżej pietruszki!

Zupa Minestrone

Zupa Minestrone to gęsta włoska zupa pełna grubych warzyw i pożywnego bulionu. Okazuje się, że często tradycyjnie podaje się ją ze świeżą natką pietruszki, która dodaje świeżości i jasnozielonego koloru! Ta jest pełna kolorowych warzyw, pożywnego rosołu i spirali makaronowych. To bardzo satysfakcjonujące: świetne jako łatwy obiad z chrupiącym pieczywem.

Przepis na wiatraczki łatwy

Łatwy chleb czosnkowy

Jaki jest dobry przepis na chleb czosnkowy bez natki pietruszki? Ten chleb czosnkowy ma doskonały, pikantny, czosnkowy smak. Jest delikatne w środku i chrupiące na wierzchu od pieczenia z parmezanem. Oczywiście zapieka się go ze świeżą pietruszką, aby uzyskać idealne ziołowe eksplozje.

Burgery Falafelowe

Wykorzystaj resztki pietruszki, korzystając z tego przepisu na burgera z falafelem! Jeśli nie masz czasu na autentyczny falafel , ten burger to kolejna najlepsza rzecz. Łatwo go zrobić z ciecierzycy z puszki i świeżej pietruszki. Połączenie pasztetu z ciecierzycy o zapachu kminku i kolendry z chłodnym sosem ogórkowym i wszystkimi dodatkami jest naprawdę epickie. To zdrowy, wegetariański i wegański przepis na obiad, który wszyscy uwielbiają.

Przepis na śródziemnomorskie miski z kuskusem

Ostatnia część naszych przepisów na pietruszkę: śródziemnomorskie miski z kuskusem! Ten smaczny posiłek w misce składa się z kuskusu z ziołami cytrynowymi, prosto ugotowanego i połączonego ze świeżą pietruszką i cytryną, aby uzyskać wspaniały smak. Udekoruj ciecierzycą i kolorowymi warzywami, a na wierzch udekoruj sos tahini . To niesamowicie łatwy posiłek na weekend.

Rodzaje pietruszki

W sklepie znajdziesz dwa główne rodzaje pietruszki! Oto zestawienie produktów, które należy kupić:

• Włoska pietruszka lub pietruszka płaskolistna: Wszystkie przepisy na tej liście powinny być przyrządzane z pietruszką włoską lub pietruszką płaskolistną. Ma płaskie, ciemnozielone liście i jest najczęściej używaną pietruszką w kuchni.
• Pietruszka kędzierzawa: Unikaj tego rodzaju pietruszki do gotowania! Ma bardzo kręcone liście i jest używana wyłącznie do dekoracji lub prezentacji podczas serwowania potraw.

Pietruszka Chimichurri

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: 1 filiżanka 1X

Opis

Ten przepis na chimichurri jest pełen jasnego, czosnkowego smaku! Ten klasyczny sos argentyński jest idealny do steków, ryb, warzyw i nie tylko.

Składniki

• ¼ szklankiwoda
• 1 łyżeczka sól koszerna
• 6ząbki czosnku, posiekane
• ¾ szklankibardzo drobno posiekana natka pietruszki (1garść)
• ½ szklankidrobno posiekane, luźno upakowane świeże liście oregano*
• ½ łyżeczkipłatki czerwonej papryki i więcej do smaku
• 3 łyżkiczerwony ocet winny
• ½ szklankioliwa z oliwek

Instrukcje

1. Połącz wodę i sól koszerna w małym rondlu i podgrzewać aż się rozpuści. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
2. W dużej misce wymieszaj przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno posiekaną natkę pietruszki, drobno posiekane oregano i płatki czerwonej papryki. Wymieszaj ocet winny, oliwę z oliwek i słoną wodę. Spróbuj i jeśli chcesz, dodaj dodatkowe płatki czerwonej papryki. Podawaj natychmiast. Przechowywać w lodówce przez 2 do 3 tygodni.

Notatki

*Lub zastąp ¼ szklanki więcej włoskiej pietruszki i użyj ½ łyżeczki suszonego oregano.

Przepis inspirowany twórczością Francisa Mallmana z książki Seven Fires: Grillowanie po argentyńsku.

• Kategoria: Sos
• Metoda: Mieszany
• Kuchnia jako sposób gotowania: Argentyńczyk
• Dieta: Wegańskie

Więcej przepisów na zioła

Lubisz gotować z ziołami? My też. Oto wszystkie nasze ulubione przepisy na dania z ziołami:

• Przepisy z bazylią Bazylia króluje latem! Próbować pesto , pizza, makarony i nie tylko.
• Przepisy z tymiankiem Nie ma prawie nic, czego nie poprawiłaby gałązka świeżego tymianku.
• Przepisy na szczypiorek Najlepsze przepisy z tym czosnkowym, cebulowym świeżym ziołem, od dipów po zupę ziemniaczaną.
• Przepisy miętowe Świeża mięta jest niezwykle wszechstronna, świetnie nadaje się do napojów, sałatek, deserów… a nawet pesto.
• Ocet estragonowy Zrób ocet DIY z tego świeżego zioła! Łatwo dodać subtelny, ziołowy aromat, doskonały do ​​sosów sałatkowych i pieczonych warzyw.
• Przepisy z rozmarynem Wiecznie zielony smak tego zioła jest idealny do dodawania smaku ziemniakom, pieczywu, dipom i nie tylko.
• Przepisy na kolendrę Kolendra to przede wszystkim wspaniały smak! Doskonale komponuje się z sosami, zanurzać i guacamole.
• Przepisy koperkowe Koper ma niepowtarzalny smak! Spróbuj go w dipach, sałatce ziemniaczanej i oczywiście… ogórki konserwowe .