BUKIET GARNI

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto jak zrobić bukiet garni! Ta francuska technika pozwala uzyskać wiązkę ziół doprawiającą zupy, gulasze i nie tylko.

Chcesz dodać wyrazistego smaku pikantnym przepisom? Bouquet garni to wiązka świeżych lub suszonych ziół używanych do dodawania smaku zupom, gulaszom, warzywom, mięsom i nie tylko. To francuska technika, która przekłada się na przyozdobiony bukiet. Zioła tradycyjnie zawiązuje się w gazę, dzięki czemu można je łatwo wyjąć z garnka po zakończeniu gotowania. Oto jak zrobić bukiet garni: idealny do dodania ziołowego, złożonego smaku przepisy na zupy i więcej!

łatwy przepis na koktajl

Zioła do wykorzystania w bukietach garni

Nie ma standardowej definicji ziół, które można zastosować do bukietu garni. Tradycyjnie francuska technika obejmuje co najmniej liść laurowy, tymianek i pietruszkę. Można dodać więcej lub użyć dowolnych świeżych lub suszonych ziół, które masz pod ręką. Ta technika nadaje potrawom złożony, ziemisty smak, nie będąc jednocześnie częścią potrawy. Oto kilka najlepszych ziół, które można wykorzystać w bukietach garni:

smoothie bez laktozy

Liść laurowy
Tymianek
Pietruszka
Rozmaryn
Szałwia
Estragon
Oregano
Trybula
Cząber

Jak zrobić bukiet garni

Przygotowanie bukietu garni jest szybkie i proste. Świeże zioła zazwyczaj zapewniają najlepszy smak, ale możesz także użyć suszonych, jeśli to wszystko, co masz. Pomocne jest owinięcie ziół gazą, które ułatwia ich wyjęcie z garnka po ugotowaniu. Nie jest to wymagane w przypadku świeżych ziół, ale w przypadku suszonych jest koniecznością, aby utrzymać je wszystkie razem. Oto jak zrobić bukiet garni:

Złóż zioła. Użyj 1 liścia laurowego, 1 garści świeżego tymianku i 1 garści świeżej pietruszki lub mieszanki ziół według własnego wyboru. Jeśli chcesz, dodaj więcej! Jeśli używasz suszonych ziół, użyj 2 do 3 łyżek każdego zioła.
Zawiąż zioła gazą. Dodaj zioła do kwadratu gazy (lub innej czystej szmatki) i zawiąż koniec sznurkiem kuchennym.
Dodawaj do zup, gulaszu, duszonych potraw, zapiekanek, warzyw i nie tylko. Umieść bukiet garni bezpośrednio w zupie lub produkcie spożywczym podczas gotowania. Po zakończeniu gotowania wyjmij go i wyrzuć.

Sposoby wykorzystania

Istnieje wiele sposobów wykorzystania bukietu garni. Oto kilka pomysłów na zupy i gulasze, które skorzystają na ziołowym, złożonym smaku tej francuskiej techniki:

Więcej przepisów z ziołami

Ta technika jest świetna, jeśli masz zapas świeżych ziół w ogrodzie lub w doniczkach na zewnątrz! Oto kilka innych przepisów ziołowych do wypróbowania:

Zrób domowe 8 przepisów na herbatki ziołowe DIY
Wypróbuj proste syropy do napojów, np Syrop Prosty Rozmarynowy , Miętowy Syrop Prosty Lub Prosty syrop lawendowy
Uczyć się Jak przechowywać świeże zioła
Zrób świeże Ziołowy serek śmietankowy

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Czas przygotowania: 2 minuty
Czas gotowania: 0 minut
Całkowity czas: 2 minuty
Dawać: Nie dotyczy

Opis

Oto jak zrobić bukiet garni! Ta francuska technika pozwala uzyskać wiązkę ziół doprawiającą zupy, gulasze i nie tylko.

Składniki

Skala1x2x3x

1liść laurowy
1garść świeżego tymianku
1garść świeżej pietruszki*

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Za pomocą sznurka kuchennego zwiąż zioła lub umieść je w małym kwadracie gazy i zawiąż koniec. Umieść bukiet garni bezpośrednio w zupie lub gulaszu, a następnie wyjmij po ugotowaniu.

Notatki

*Lub użyj dowolnej mieszanki świeżych lub suszonych ziół, którą lubisz! Inne dobre opcje to rozmaryn, szałwia, estragon, oregano, trybula lub cząber. Jeśli używasz suszonych ziół, możesz użyć około 2 do 3 łyżek każdego suszonego zioła.