Klonowe glazurowane orzechy pekan

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Glazurowane orzechy pekan nadają sałatkom idealną chrupkość lub można je przekąsić garściami! Te słodko-słone orzechy są pokryte syropem klonowym.

Są słodkie, lekko słone i mają idealną chrupkość! Te glazurowane orzechy pekan są tak smaczne, że będziesz chciał od razu przygotować porcję do posypania wszystkich sałatek. Alex i ja zrobiliśmy to jako dodatek do naszego Sałatka Jabłkowa ze Szpinakiem i trzymaliśmy resztki w naszej szafce. Nasz 3-letni Larson zakochał się w nich jako przysmak i zapytał z przebiegłym uśmiechem: Mamo, czy mogę zjeść pekan? Działają więc również jako zdrowa wersja słodyczy. (Ha!) Czytaj dalej, jak je zrobić!

Spróbuj także: Idealne kandyzowane orzechy pekan

Co zawiera ten przepis na orzechy pekan?

Ten przepis na glazurowane orzechy pekan składa się tylko z 3 składników! Tak, 3 składniki na najsmaczniejszy poczęstunek: i nie ma w nim rafinowanego cukru. Oto, czego będziesz potrzebować:

• Surowe całe orzechy pekan (jeśli znajdziesz tylko prażone, możesz ich też użyć!)
• Czysty syrop klonowy (nic z tych podróbek, teraz!)
• Sól koszerna

Tak, ten przepis na glazurowane orzechy pekan jest naturalnie słodki dzięki syropowi klonowemu. Zauważysz, że używamy klonu w wielu naszych przepisach na desery, a nawet w naszych przepisy na koktajle żeby je osłodzić! To nasz ulubiony naturalny słodzik tutaj, bez dwóch zdań.

Jak zrobić glazurowane orzechy pekan: podstawowe kroki

Tak naprawdę tylko jedna część tego przepisu na glazurowane orzechy pekan jest trudna: uważaj, aby nie gotować ich zbyt długo! Oto podstawowe kroki (lub przejdź od razu do przepisu !):

1. Dusić. Gotuj na patelni 1 część syropu klonowego i 4 części orzechów pekan przez około 6 do 8 minut, od czasu do czasu mieszając.
2. W ostatniej minucie zamieszaj i obserwuj uważnie! W ostatniej minucie syrop klonowy będzie prawie całkowicie ugotowany, a orzechy zaczną się zlepiać. Miej oko! Gdy syrop się zagotuje, zdejmij go z ognia, ale nie zostawiaj go na ogniu zbyt długo! Otrzymasz efekt cukru pudru (więcej informacji poniżej).
3. Rozłóż na papierze pergaminowym do wyschnięcia i posyp solą. Orzechy glazurowane najlepiej smakują z odrobiną soli, aby podkreślić słoną słodycz! Rozłóż je w jednej warstwie na papierze pergaminowym do wyschnięcia. Można je zjeść od razu po 5 minutach, jeśli jednak przechowujesz, poczekaj około 15 minut, aż stwardnieją.

Oto, kiedy przestać gotować! Płyn jest ugotowany, ale orzechy są błyszczące i zaczynają się zlepiać.

A co jeśli będę je gotować zbyt długo?

Dobre pytanie! Jeśli będziesz gotować orzechy pekan w glazurze klonowej zbyt długo, oto co się stanie. Klon zmienia kolor z błyszczącego na pudrowy! Zamiast tego otrzymujesz coś, co wygląda jak słodzone orzechy pekan.

Czy to źle czy źle? Zupełnie nie! Porównaliśmy smakowo dwie partie i obie smakowały wyśmienicie! Więc nie bój się, jeśli ugotujesz je za daleko. Wychodzą nieco bardziej chrupiące niż orzeszki pekan z cukrem i smakują równie dobrze. Po prostu nie są tak błyszczące jak te powyżej.

Jak podawać glazurowane orzechy pekan

Jak podawać te błyszczące, glazurowane orzechy pekan? Są idealnym, łatwym dodatkiem do sałatek (nawet lepszym niż grzanki naszym zdaniem). Oto kilka świetnych sposobów ich wykorzystania:

1. Sałatka Jabłkowa ze Szpinakiem Ta sałatka ma ostry smak sos balsamiczny oraz pokrojone jabłka i gruszki. Lubimy podawać je na zmianę glazurowane orzechy włoskie lub orzechy pekan.
2. Najlepsza owsianka Lub Natychmiastowe płatki owsiane Glazurowane orzechy pekan dodają idealnej chrupkości płatkom owsianym! Wypróbuj je z pokrojonym bananem i łyżką masła orzechowego.
3. Banany Foster Jak pyszne byłyby chrupiące orzechy pekan na tym łatwym deserze? Mniam.

W jaki inny sposób podałbyś glazurowane orzechy pekan? Daj nam znać w komentarzach poniżej! A jeśli chcesz więcej przepisów na orzechy pekan, oto nasze Najlepsze przepisy na orzechy pekan do wyboru.

Ten przepis na glazurowane orzechy pekan jest…

Wegetariańskie, roślinne, wegańskie, bezmleczne, bezglutenowe.

Klonowe glazurowane orzechy pekan

• Czas przygotowania: 0 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: 1 filiżanka 1X

Opis

Glazurowane orzechy pekan nadają sałatkom idealną chrupkość lub można je przekąsić garściami! Te słodko-słone orzechy są pokryte syropem klonowym.

Składniki

• 1 filiżankasurowe całe orzechy pekan
• ¼ szklankiczysty syrop klonowy
• 2szczypie sól koszerna

Instrukcje

1. Dodaj orzechy pekan i syrop klonowy na małą patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Kiedy klon zacznie bulgotać, zmniejsz ogień do niskiego, ale nadal powoli bulgocz. Gotuj na wolnym ogniu przez około 6 do 8 minut, od czasu do czasu mieszając.
2. W ostatniej minucie, gdy syrop klonowy odparuje, ciągle mieszaj, aż płyn całkowicie się rozgotuje, a orzechy zaczną się zlepiać (ale uważaj, żeby się nie przypaliło, nie posunęło się za daleko i nie stało się pudrowe, a nie błyszczące!*). . Natychmiast zdjąć z ognia.
3. Przenieś orzechy pekan na arkusz papieru pergaminowego w jednej warstwie. Posyp solą i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, około 5 minut, jeśli zjesz je od razu i około 15 minut, jeśli chcesz je przechowywać do późniejszego wykorzystania. Przechowywać w zakrytym pojemniku w temperaturze pokojowej.

Notatki

*Jeśli tak się stanie, nie martw się! Nadal smakują wyśmienicie, po prostu bardziej przypominają słodzone orzechy pekan.

• Kategoria: Elementy zasadnicze
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański