Domowe grzanki

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Zrobienie domowych grzanek jest łatwe! Z tego przepisu na grzanki powstają chrupiące, dobrze przyprawione kąski, które są smaczniejsze niż te kupowane w sklepie.

A może najlepszy sposób na ulepszenie przepisów na sałatki? Próbować Domowe grzanki ! Ten przepis na grzanki to doskonały sposób na wykorzystanie bochenka chleba, który zaczyna czerstwieć, lub sposób na dodanie eleganckiego akcentu do sałatka . Pokrój kawałki chleba, dodaj trochę oliwy z oliwek i przyprawy i piecz, aż będą chrupiące! Nie ma nic lepszego niż chrupiąca, czosnkowa chrupkość grzanki prosto z piekarnika. To przepis z kieszeni, z którego często korzystamy: oto, co musisz wiedzieć!

Składniki na domowe grzanki

Grzanki to kostki ponownie upieczonego chleba, które są przyprawiane i używane do dodawania tekstury do sałatek i zup. Słowo to pochodzi od francuskiego croûton, co oznacza skorupę. Grzanki zostały wynalezione jako sposób na wykorzystanie czerstwego chleba (przed wynalezieniem chleba kupowanego w sklepie z dodatkami i konserwantami), podobnie jak budyń chlebowy Lub sałatka z panzanelli .

Aby zrobić grzanki, nie musisz czekać, aż czerstwy chleb: możesz przygotować ten przepis od razu z dowolnego chleba, który masz pod ręką. Oto składniki, których będziesz potrzebować do domowych grzanek:

• Chleb: Z pożywnego, rzemieślniczego bochenka chleba powstają najlepsze grzanki, ponieważ otwarty miękisz zapewnia najlepszą chrupiącą konsystencję. Bochenki takie jak chleb na zakwasie i chleb francuski są preferowane zamiast chleba pełnoziarnistego.
• Oliwa z oliwek
• Czosnek w proszku
• Sól i pieprz

Jak zrobić grzanki

Kiedy już masz składniki, proces przygotowania domowych grzanek jest bardzo prosty. Oto, co należy zrobić:

• Pokrój lub podrzyj chleb: Pokrój chleb w kostkę. (Pamiętaj, że 1 średnia kromka chleba to około 1 szklanka kostek.) Możesz także pokroić chleb na małe kawałki, dzięki czemu grzanki będą bardziej chrupiące ze szczelinami, w których zbiera się sos.
• Wymieszaj z oliwą, czosnkiem w proszku i solą: Kostki włóż do miski i wymieszaj z oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku i solą. sól koszerna . Z proszku czosnkowego powstają najsmaczniejsze, czosnkowo-słone grzanki.
• Piec przez 15 minut: Piecz grzanki w temperaturze 300°F przez około 15 minut, aż będą chrupiące i złocistobrązowe.

Wariacje i pomysły smakowe

Użyj tego przepisu na domowe grzanki jako szablonu! Istnieje wiele różnych sposobów mieszania smaku i przypraw w grzance. Oto kilka pomysłów:

• Chleb na zakwasie na grzanki na zakwasie
• Chleb żytni na grzanki żytnie
• Przyprawa ranczo na ranczo grzanki
• Wędzona papryka dla nuty wędzonego smaku
• Suszona pietruszka dla ziołowego smaku

Sposoby wykorzystania domowych grzanek

Sposobów na wykorzystanie domowych grzanek jest oczywiście nieskończenie wiele. Sugerujemy ich zrobienie, jeśli masz chleb do wykorzystania lub chcesz zaimponować znajomym lub rodzinie wspaniałą sałatką. Przyjmują każdy przepis na sałatkę od dobrego do niesamowity ! I oczywiście są niezbędne w przypadku domowej roboty sałatka cesarska . (Wymagane 100%.) Oto kilka sposobów wykorzystania grzanek:

• sałatka cesarska Lub Kale Cezar
• Idealna włoska sałatka
• Sałatka Z Sałaty Masłowej z dressingiem parmezanowym
• Sałatka Z Sałaty Rzymskiej z dressingiem Green Goddess
• Sałatka z rzeżuchy z jabłkiem i parmezanem
• Zupa Pomidorowa Z Karczochami
• Łatwa zupa na pizzę
• Panzanella

Informacje o przechowywaniu

Możesz przechowywać resztki domowych grzanek, ale musisz przestrzegać kilku wskazówek, aby mieć pewność, że z czasem pozostaną chrupiące. Jak długo wytrzymują domowe grzanki? Możesz je przechowywać do 2 tygodni, przestrzegając poniższych wskazówek:

• Piecz grzanki na złoty kolor. Niedopieczenie grzanek pozwala na zatrzymanie wilgoci w chlebie, co powoduje, że z czasem stają się one rozmoczone. Jeżeli nie jesteś pewien, piecz grzanki jeszcze kilka minut.
• Przed przechowywaniem należy pozwolić grzankom osiągnąć temperaturę pokojową. Dzięki temu będą całkowicie chrupiące, bez dodatkowej wilgoci z piekarnika.
• Przechowywać w zamkniętym pojemniku do 2 tygodni. Jeśli obawiasz się, że grzanki pozostaną chrupiące, możesz włożyć do pojemnika papierowy ręcznik, który wchłonie dodatkową wilgoć.

Więcej przepisów na sałatki i zasobów

Uwielbiasz sałatki? Oto kilka kolekcji naszych ulubionych sałatek i sosów sałatkowych:

• Próbować 50 najlepszych przepisów na sałatki
• Iść po 12 najlepszych przepisów na zieloną sałatkę
• Próbować 25 łatwych przepisów na sosy sałatkowe Lub 10 łatwych, zdrowych sosów sałatkowych

60 przepisów na sałatki, które każdy pokocha

21 przepisów na zieloną sałatkę

30 łatwych przepisów na sosy sałatkowe

10 łatwych, zdrowych sosów sałatkowych

Ten przepis na domowe grzanki jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Domowe grzanki

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 15, pomija
• Całkowity czas: 0 godzin
• Dawać: 4 filiżanki 1X

Opis

Zrobienie domowych grzanek jest łatwe! Z tego przepisu na grzanki powstają chrupiące, dobrze przyprawione kąski, które są smaczniejsze niż te kupowane w sklepie.

Składniki

• 4 filiżankichleb pokrojony w kostkę (ok4średnie plasterki)
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• ½ łyżeczki sól koszerna
• ½ łyżeczkiproszek czosnkowy
• Świeżo zmielony czarny pieprz

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 300°F.
2. Chleb kroimy w drobną kostkę lub rwiemy na kawałki wielkości kęsa. Umieść kostki w średniej misce.
3. Połączyć z oliwą, sól koszerna , czosnek w proszku i kilka ziaren czarnego pieprzu. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i ułóż na niej kostki chleba.
4. Piec, aż ciasto będzie równomiernie złociste i chrupiące, około 15 minut. Pozostawić do ostygnięcia na 5 do 10 minut, dzięki czemu będą całkowicie chrupiące. (Grzanki można przygotować wcześniej. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie przechowywać w zamkniętym pojemniku do 2 tygodni.)

• Kategoria: Elementy zasadnicze
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegańskie