MIESZANE CHRUPIĄCE JAGODY

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na chrupiące jagody stanie się Twoim nowym wyborem! Świeże lub mrożone jagody sprawiają, że jest to najlepsza kruszonka jagodowa o każdej porze roku.

bostoński kwaśny

Potrzebujesz słodkiego poczęstunku? Oto doskonały Jagodowy chrupiący przepis! Wyobraź sobie: lepką warstwę słodkich jagód o smaku pomarańczy i wanilii. Posyp go warstwą kruszonki owsianej o zapachu cynamonu, a nie będziesz chciał, aby każdy kęs się skończył! Ten słodko-nostalgiczny deser jest idealny na każdą okazję. Co więcej, możesz zrobić to ze świeżymi lub mrożonymi jagodami: więc sprawdza się o każdej porze roku! Przyjdź i poczuj magię.

Przepis na chrupiące jagody ze świeżymi lub mrożonymi owocami

Ten przepis na chrupiące jagody można w pełni dostosować do dowolnej pory roku! Znalezienie świetnych, świeżych jagód może być trudne, zwłaszcza w środku zimy. Możesz więc użyć mrożonych mieszanych jagód: przechowuj je w zamrażarce i przygotuj ten deser w mgnieniu oka! Oto kilka notatek:

Użyj dowolnego rodzaju jagód, które lubisz. Jeżyny, jagody, maliny i truskawki lub mieszanka tych trzech!
Mrożone jagody wymagają jedynie szybkiego płukania. Opłucz je w ciepłej wodzie na sitku przez 1 minutę. To nie rozmrozi ich całkowicie, ale rozpocznie proces.
Czas pieczenia zależy od nadzienia! Dokładny czas zależy od piekarnika, ale opiera się na tym, kiedy kruszonka polewa stanie się złotobrązowa. Zarówno mrożone, jak i świeże jagody będą gotowe po nałożeniu polewy!

Czy to też jest przepis na kruszonkę jagodową?

Tak i nie! Terminy chrupiący i kruchy miały pierwotnie różne znaczenia, ale z biegiem czasu stały się wymienne. Dokładne znaczenie zależy również od kraju. Standardowa definicja jest taka, że chipsy zawierają owies w polewie, ale kruszonka nie zawiera owsa. Obecnie większość ludzi używa tych terminów zamiennie, dlatego jest to zarówno chips jagodowy, jak i kruszonka jagodowa. W Wielkiej Brytanii i Australii termin kruszonka jest używany w odniesieniu do obu deserów.

Zamiana diety na ten chips jagodowy: bezglutenowa, wegańska itp.

Możesz łatwo dostosować ten przepis na chrupiące jagody do różnych diet! Oto kilka pomysłów, które doskonale sprawdzają się w kruszonce:

Zamiast glutenu użyj mąki migdałowej. Mąkę migdałową można łatwo zastąpić mąką uniwersalną, dzięki czemu polewa jest jeszcze bardziej chrupiąca.
W przypadku wegan użyj oleju kokosowego lub masła wegańskiego. Zamień masło na wegańską alternatywę i przygotuj roślinną wersję tego deseru!

Więcej odmian Odmiany kruszonki jagodowej

Istnieje kilka innych składników, które możesz zamienić, aby uzyskać inny smak łatwy deser ! Oto kilka pomysłów:

Bazylia: Dodaj 3 łyżki posiekanej świeżej bazylii do nadzienia, aby uzyskać smak jagodowo-bazyliowy.
Mięta: Dodaj 3 łyżki posiekanej świeżej mięty, aby nadać jej miętowy odcień.
Skórka cytrynowa: Użyj skórki cytrynowej zamiast pomarańczy, aby uzyskać inny cytrusowy smak.
Użyj jednego rodzaju jagód: Zrób z tego chrupiącą jagodę, chrupiącą jeżynę, chrupką malinową lub chrupiącą truskawkę, używając tylko jednej jagody. Pokrój truskawki na ćwiartki, jeśli używasz ich w całości — lub przejdź do naszego Easy Strawberry Crumble, aby uzyskać dokładne instrukcje.

Sposoby podawania chrupiących jagód

Dodaj polewę do tego przepisu na kruszonkę jagodową, aby wynieść ją na wierzch! Oto kilka pomysłów:

Ten przepis na chrupiące jagody jest…

Wegetariański. Wersja bezglutenowa i wegańska znajduje się w przepisie poniżej.

japoński koktajl typu highball

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Idealne chrupiące jagody

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 50 minut
Całkowity czas: 1 godzina 10 minut
Dawać: 8porcje1X

Opis

Ten przepis na chrupiące jagody stanie się Twoim nowym wyborem! Świeże lub mrożone jagody sprawiają, że jest to najlepsza kruszonka jagodowa o każdej porze roku.

Składniki

Skala1x2x3x

Do nadzienia

2funty mieszanych jagód, świeżych lub mrożonych (6 filiżanek)
½ szklankicukier granulowany (lub cukier kokosowy)
2 łyżkiskrobia kukurydziana (lub proszek z maranta)
¼ łyżeczkiskórka pomarańczowa* (lub½ łyżeczkiskórka z cytryny)
1 łyżkaekstrakt waniliowy

Do kruszonki / chrupiącej polewy

¾ szklankistaromodny owies
½ szklankimąka uniwersalna lub mąka migdałowa
⅓ filiżankacukier granulowany (lub cukier kokosowy)
½ łyżeczkicynamon
¼ szklankiposiekane orzechy pekan (lub orzechy włoskie)
¼ łyżeczki sól koszerna
6 łyżekmasło solone na zimno (lub olej kokosowy lub masło wegańskie dla wegan)

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
Zrób nadzienie: Lub jeśli używasz mrożonych, przelej jagody pod ciepłą wodą na około 1 minutę na sitku (nadal będą zamrożone w środku, ale zaczną się rozmrażać). Następnie wymieszaj ze składnikami nadzienia w misce, a następnie wlej nadzienie do okrągłej formy do ciasta o średnicy 9 cali, naczynia do pieczenia o wymiarach 9 x 9 cali lub naczynia do pieczenia o wymiarach 7 x 11 cm.
Zrób polewę: W średniej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, cukier, cynamon, orzechy i sól koszerna . Pokrój masło na małe kawałki, a następnie wymieszaj je rękami z płatkami owsianymi, aż całkowicie się rozprowadzi i powstanie kruche ciasto. Może to zająć trochę czasu, więc bądź cierpliwy; jeśli wolisz, możesz także użyć foremki do ciasta. (Jeśli używasz oleju kokosowego, może on mieć temperaturę pokojową; dodaj go w ten sam sposób.) Posyp kruszonką i wygładź palcami, tworząc równą warstwę.
Upiec: Piecz przez 45 do 50 minut, aż wierzch będzie równomiernie złotobrązowy, a nadzienie będzie musujące (zależy to od piekarnika i jagód: może być krótsze lub dłuższe, więc miej oko). Schłodzić przez 30 minut do 1 godziny, następnie podawać na ciepło. Jeśli chcesz, uzupełnij bita śmietana i liście mięty. Możesz zostawić chipsy na blacie na maksymalnie 1 dzień (pod przykryciem, na noc), aby chrupiąca polewa pozostała chrupiąca. Po 1 dniu przechowuj resztę w lodówce. Ta kruszonka również dobrze zamarza przez kilka miesięcy w szczelnie zamkniętym pojemniku; podgrzej go w piekarniku nagrzanym na 350 stopni, aż zacznie bulgotać, a polewa będzie chrupiąca.