Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Ten prosty przepis na ciasto jagodowe jest oszałamiający: jest puszysty, lekko słodki i pachnie cytryną. Idealne na deser lub brunch!
Dorastanie, moja mama to magiczny szewc z jagodami deser w lecie. Stało się to znanym rodzinnym przepisem, który przygotowuje do dziś. Raz z siostrą zrobiliśmy to nawet z jagodami górskimi, które zebraliśmy na północno-zachodnim wybrzeżu Pacyfiku. (Całkiem ideał!) Kiedy więc mówię, że mamy nowy deser jagodowy, który może konkurować z szewcem: to ważne . Poznaj to ciasto jagodowe! Jest puszysty, wystarczająco słodki i z nutą cytryny. Jest lekkie i świeże, idealne na lekki letni deser lub południowy brunch. Czytaj dalej, aby poznać przepis!
Po co robić Ten ciasto jagodowe?
Istnieje wiele odmian ciasta jagodowego! Co jest świetnego w tym? To ciasto jagodowe:
- Jest puszyste, wilgotne i pachnie cytryną. To okrągłe ciasto, puszyste i wilgotne, zwieńczone warstwą fioletowo-niebieskich dojrzałych jagód. Jest lekko słodki i ma nutę cytryny.
- Ma zdrowy obrót. To ciasto jagodowe ma również odrobinę zdrowego charakteru! Przyrządza się go z oliwy z oliwek, jogurtu greckiego i musu jabłkowego zamiast bogatego masła.
- Pasuje zarówno na drugie śniadanie, jak i na deser. To ciasto smakuje lekko i świeżo, a nie pobłażliwie. Sprawdzi się więc jako ciasto śniadaniowe z jagodami lub na brunch z okazji baby shower lub prysznica dla nowożeńców. Lub podawaj na deser z lodami waniliowymi lub bita śmietana !
Jak zrobić ciasto jagodowe
Jak zrobić ciasto jagodowe? To przepis na ciasto na jedną miskę, które jest naprawdę łatwe do przygotowania! Oto podstawowe kroki (lub przewiń w dół do przepisu):
- Wymieszaj suche składniki:Wymieszaj suche składniki: mąkę, brązowy cukier i przyprawy.
- Wymieszaj mokre składniki: Wymieszaj jajko, oliwę z oliwek, jogurt grecki i mus jabłkowy, a następnie dodaj je do suchych. The mus jabłkowy pomaga dodać wilgoć i zastępuje odrobinę tłuszczu, który byłby obecny w standardowym cieście.
- Udekoruj jagodami: Po wymieszaniu ciasta wlej je do przygotowanej formy i połóż na wierzch warstwę świeżych jagód. Osiądą w cieście i będą stanowić piękną posypkę.
- Piec!Piec od 35 do 40 minut na złoty kolor. To wszystko!
Zostały Ci mus jabłkowy? Robić Łatwe ciasto z jabłkami .
jak ugotować świeży stek z tuńczyka
Jakiej patelni użyć?
Tutaj jest kilka opcji patelni! Oto, co polecamy:
- Tortownica (najlepsza opcja): Jeśli masz tortownicę, świetnie nadaje się do ciasta jagodowego, ponieważ po upieczeniu możesz zdjąć boki i nie musisz zawracać sobie głowy wyjmowaniem ciasta z formy.
- Okrągła forma do ciasta: Możesz też zamiast tego użyć okrągłej formy do ciasta wyłożonej papierem pergaminowym. Po upieczeniu i ostygnięciu ciasto wyjmujemy z formy i układamy na talerzu jagodami do góry. A jeśli tak jak my jesteś leniwy, podawaj prosto z patelni!
Jak podać to ciasto jagodowe
To ciasto jagodowe z cytryną sprawdza się na wiele różnych okazji! Smakuje świeżo i lekko, idealnie sprawdzi się na drugie śniadanie lub jako ciasto śniadaniowe. Świetnie sprawdza się również jako deser, z polewą lub bez. Jeśli chcesz, aby było bardziej dekadencko, oto kilka dodatków do tego ciasta jagodowego, które będą dobrze pasować:
- Lody waniliowe: naturalny wybór
- Domowa bita śmietana: wypróbuj naszą klasyczna bita śmietana , pikantny bita śmietana jogurtowa , wegańskie bita śmietana kokosowa lub bourbon bita śmietana
- Glazura jagodowa: Czy to ciasto nie wyglądałoby pięknie z fioletową polewą? ta lukier jagodowy ?
- Glazura cytrynowa: Wydobądź więcej cytryny dzięki lukierowi cytrynowemu! Oto proste glazura cytrynowa .
Chcesz zamrozić jagody?
Masz mnóstwo jagód i chcesz je zamrozić? Kiedy jedziemy na jagody, zwykle przywozimy do domu ogromny plon i nie jesteśmy w stanie wykorzystać ich wszystkich na raz. A może zastanawiasz się, czy możesz użyć mrożonych jagód w przepisie na ciasto? (Nie polecalibyśmy ich tutaj, ponieważ mogłyby przedostać się do ciasta!) Przejdź do naszych zasobów: Jak zamrozić jagody .
Więcej przepisów na jagody
To ciasto jagodowe jest tak łatwe do zrobienia w domu! Oto kilka innych naszych ulubionych łatwych przepisy na jagody :
- Spróbuj prostego Ciasto Jagodowe , Batony Jagodowe lub ulubieniec fanów Szewc jagodowy
- Wymieszaj przystawkę Ser kozi jagodowy
- Zacznij dzień od Naleśniki Cytrynowo-Jagodowe , Gofry Jagodowe , Pieczone płatki owsiane z jagodami Lub Zapiekanka z tostów francuskich z jagodami
- Robić Babeczki Jagodowe Bananowe lub ubić Sos Jagodowy Lub Kompot jagodowy
- Idź po Najlepszy koktajl jagodowy lub spróbuj Koktajle jagodowe
01Łatwe pieczone płatki owsiane z jagodami
02Sok Jagodowy
03Klasyczne naleśniki z jagodami
04Ciasto Jagodowe
Ten przepis na ciasto jagodowe jest…
Wegetariański.
Łatwe ciasto jagodowe
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Całkowity czas: 55 minut
- Dawać: 121X
Opis
Ten prosty przepis na ciasto jagodowe jest oszałamiający: jest puszysty, lekko słodki i pachnie cytryną. Idealne na letnie wieczory lub brunch!
Składniki
Skala1x2x3x- 1 ¼ filiżankiplus 1 łyżeczka mąki uniwersalnej, podzielona
- 2/3 szklankimocno upakowany kubek brązowego cukru
- 1 łyżeczkamielony cynamon
- ¾ łyżeczkiproszek do pieczenia
- ¾ łyżeczkisoda oczyszczona
- ¼ łyżeczki sól koszerna
- 1jajko
- ⅓ filiżankaoliwa z oliwek
- ½ szklankizwykły jogurt grecki
- ½ szklankiniesłodzony mus jabłkowy
- 1 łyżeczkaekstrakt waniliowy
- 1 ½ szklankijagody
- 1 łyżeczkaskórka z cytryny plus 1 łyżeczka soku z cytryny
- Cukier puder (opcjonalnie) do posypania
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
- Posmaruj masłem tortownicę o średnicy 8 lub 9 cali lub okrągłą formę do ciasta, a następnie posyp ją mąką. Jeśli używasz tortownicy, jej dno wyłóż papierem pergaminowym.
- Do średniej miski wsyp mąkę, brązowy cukier, cynamon, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól i za pomocą widelca dokładnie wymieszaj składniki.
- Dłońmi zrób dziurę pośrodku suchych składników. Do dołka wbij jajko, dodaj oliwę, jogurt, mus jabłkowy, wanilię i skórkę z cytryny. Za pomocą widelca wymieszaj składniki, aż będą gładkie i wymieszane.
- W drugiej misce wymieszaj jagody z sokiem z cytryny i 1 łyżeczką mąki.
- Ciasto wlać do przygotowanej formy. Na wierzchu posypujemy jagodami pojedynczą warstwą (nie trzeba ich dociskać).
- Piec ciasto od 35 do 40 minut (w naszym przypadku trwało to 37 minut), aż wierzch będzie złocistobrązowy, a wykałaczka w środku wyjdzie czysta.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw na blacie do całkowitego ostygnięcia, 1 godzinę. Jeśli używasz tortownicy, usuń boki (jeśli używasz formy do ciasta, możesz zostawić ją w formie lub ją wyjąć). W razie potrzeby posypać cukrem pudrem. Pokrój na kawałki i podawaj. W razie potrzeby podawać z lodami lub bita śmietana .
- Kategoria: Deser
- Metoda: Pieczony
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
Ostatnia aktualizacja: wrzesień 2024 r