Przepis na Palomę

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na drinka Paloma łączy tequilę i grejpfruty, tworząc najbardziej orzeźwiający, słodki, klasyczny koktajl!

Szukasz orzeźwiającego koktajlu z tequilą? Spróbuj Gołąb ! Kuzyn stokrotka , Paloma to klasyk Meksykański koktajl który zawiera tequilę z grejpfrutem zamiast limonki. Zmiana cytrusów sprawia, że ​​jest to proste kwaśny to słodko cierpkie i orzeźwiające. Jest idealny do drinków w ramach happy hour lub do rozcieńczenia go i może to być np napój śniadaniowy zbyt. Dodaj sól do obręczy i gotowe! To jeden z naszych ulubionych koktajli wszechczasów. Oto, jak go zrobić.

szkockie napoje mieszane

Co kryje się w koktajlu Paloma?

Dlaczego nazywa się to Paloma? Paloma oznacza po hiszpańsku gołąb. Historia napoju jest nieco niejasna, choć wielu uważa, że ​​powstał w latach pięćdziesiątych XX wieku. Niektórzy przypisują napój legendarnemu barmanowi z Tequili w Meksyku, Donowi Javierowi Delgado Corona ( źródło ). Możliwe, że nazwa wzięła się od popularnej piosenki ludowej La Paloma.

Niezależnie od pochodzenia, klasyczna Paloma składa się tylko z dwóch składników: tequili i soda grejpfrutowa . Można go jednak przygotować również z domowymi napojami gazowanymi, używając świeżo wyciśniętego soku grejpfrutowego, soku z limonki i woda sodowa . Okazuje się idealnie zbalansowane: słodkie, cierpkie i z ostrą nutą tequili. Zrób dowolną wersję, którą wolisz! Oto składniki tego koktajlu Paloma:

• Tequila
• Sok z limonki
• Soda grejpfrutowa LUB sok grejpfrutowy , prosty syrop I woda sodowa

Miłość koktajle grejpfrutowe ? Spróbuj Chart , Koktajl słonego psa , Brązowe Derby , Hemingwaya Daiquiriego , Lub Morska Bryza .

gotowanie fioletowych ziemniaków

Jak zrobić Palomę (3 podstawowe kroki!)

Paloma to wyluzowany napój tequila, który jest tak łatwy do przygotowania, że ​​nie potrzebujesz nawet shakera do koktajli! Oprócz zrobienia soli, wystarczy ją wymieszać bezpośrednio w szklance.

1. Oprósz szklankę solą. Sól nie tylko wygląda: poprawia ogólny smak napoju!
2. W szklance wymieszaj tequilę, grejpfruta, limonkę i syrop. Ten koktajl jest tak prosty, że nie musisz nawet brudzić shakera! Całość wymieszaj w szklance.
3. Dodaj lód i uzupełnij woda sodowa .Napełnij szklankę lodem i uzupełnij woda sodowa . Lub jeśli używasz napoju grejpfrutowego, po prostu wlej go do tequili. Kawałek grejpfruta stanowi fajną dekorację!

Wskazówki dotyczące wykonania obręczy z soli

Do soli w tej Palomie używamy łuszczącej się soli morskiej. Możesz także użyć sól koszerna jeśli go masz, który ma duże ziarna. Tylko nie używaj jodowanej soli kuchennej: smakuje zbyt słono! Oto kilka wskazówek, jak zrobić obręcz z soli:

1. Rozłóż sól na talerzu równą warstwą.
2. Weź kawałek grejpfruta i wytnij w środku nacięcie, a następnie przesuń go po krawędzi szklanki. Dzięki temu zwilżysz szklaną krawędź bez konieczności używania palców.
3. Przechyl szklankę i delikatnie obróć, tak aby zewnętrzna krawędź znalazła się w soli. Staraj się trzymać sól na zewnętrznej krawędzi. Strząśnij pozostałą sól do zlewu.

Wariacje na temat Palomy

Chcesz dodać wyjątkowego charakteru swojej Palomie? Oto kilka pomysłów:

• Mezcal: Wypróbuj z mezcal ! Ten trunek na bazie agawy dobrze komponuje się z napojami z tequilą, nadając im dymny niuans. Idź do Mezcal Paloma .
• Jalapeño:Pokrój papryczkę jalapeño na 3 cienkie plasterki, następnie wstrząśnij w shakerze koktajlowym z tequilą, sokiem grejpfrutowym, sokiem z limonki i prosty syrop przed nalaniem do szklanki i uzupełnieniem woda sodowa .
• Truskawka: Użyj syrop truskawkowy zamiast prosty syrop .
• Imbir: Użyj imbirowy syrop prosty zamiast prosty syrop .

Ubierz go przezroczystym lodem!

Czysty lód to lód rzemieślniczy stosowany w koktajlach ze względu na jego krystalicznie czysty wygląd i piękne organiczne kształty. Dla tej Palomy zrobiliśmy partię przezroczystego lodu, dzięki czemu wyglądała oszałamiająco! Alex opracował metodę, dzięki której możesz zrobić przezroczysty lód w domu i to bardzo łatwo! Wszystko czego potrzebujesz to mała lodówka i 24 godziny. Oto Jak zrobić przezroczysty lód .

Spróbuj Mezcal Paloma jako wyjątkowy spin!

Odmiany i powiązane napoje

Jest kilka drinków podobnych do koktajlu Paloma:

• mała piosenka Ta wersja Palomy jest jeszcze smaczniejsza, z kilkoma dodatkowymi sokami cytrusowymi.
• Chart Używa soku grejpfrutowego i ginu! Paloma jest nieco mocniejsza i bardziej aromatyczna.
• Słony Pies Taki sam jak Greyhound, ale z solnym brzegiem.
• Klasyczna Margarita Klasyczny jest naszym ulubionym, ale spróbuj też Chudy , włoski , Jalapeno , Cadillac , Jak Sangria , Lub Mrożony .
• Wschód słońca z Tequilą Kolejny słynny koktajl z tequili: ten wygląda jak kolory letniego wschodu słońca! Wypróbuj z naszym domowej roboty grenadyna .

Kantarito

Koktajl Greyhounda

Najlepsza prosta Margarita

Wschód słońca z Tequilą

Przepis na Palomę

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Ten przepis na drinka Paloma łączy tequilę i grejpfruty, tworząc najbardziej orzeźwiający, słodki, klasyczny koktajl!

Składniki

• 2 uncje*biała tequila
• ½ uncjiświeżo wyciśnięty sok z limonki
• 2 uncje**świeżo wyciskany sok grejpfrutowy
• ½ uncji prosty syrop
• 1 uncja woda sodowa
• Płatki soli morskiej i kawałek grejpfruta do dekoracji

Instrukcje

1. Zrób nacięcie w kawałku grejpfruta, a następnie rozprowadź grejpfruta po krawędzi szklanki. Zanurz brzeg obręczy w talerzu z płatkową solą morską.
2. Do szklanki dodać tequilę, sok z limonki, sok grejpfrutowy i prosty syrop i mieszaj aż do połączenia.
3. Napełnij szklankę lodem ( czysty lód jeśli chcesz być fantazyjny!). Na górze z woda sodowa i podawaj!

Notatki

*W przeliczeniu na łyżki stołowe: 1 uncja = 2 łyżki stołowe.

** Lub zastąp 4 uncje soda grejpfrutowa na sok grejpfrutowy, prosty syrop I woda sodowa .

smażone grzyby

• Kategoria: Drink
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajl