Mezcal Paloma

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten napój ma to wszystko! Mezcal Paloma jest słodki, pikantny i dymny, łączący grejpfruta i limonkę z lekką nutą mezcalu.

Szukasz charakterystycznego napoju, który jest jednocześnie słodki, cierpki, słony i dymny? Poznaj Mezcal Paloma . Ten koktajl ma wszystko, czego potrzebujesz w napoju. Słodycz soku grejpfrutowego kontrastuje z cierpką limonką i musem woda sodowa . Dodaj do tego dymną nutę mezcalu i sól w tle, a nie będzie lepiej. To kręcenie meksykańskim Gołąb zdecydowanie warto dodać do swojej kolekcji: szczególnie jeśli jesteś fanem mezcalu. (Którymi jesteśmy tutaj!) Oto, co musisz wiedzieć.

Co kryje się w mezcal Paloma?

Ta mezcal Paloma jest wariacją na temat klasycznej Palomy, popularnego koktajlu w Meksyku. Paloma oznacza po hiszpańsku gołąb. Historia powstania tej nazwy i jej wynalezienia jest dość niejasna. Prawdopodobnie był to nowszy wynalazek, ponieważ klasyczna Paloma składa się tylko z dwóch składników: tequili i napoju grejpfrutowego. Soda grejpfrutowa została wynaleziona w 1938 roku.

Przepisy na likiery triple sec

Wiele przepisów Palomy wykorzystuje sok grejpfrutowy, prosty syrop I woda sodowa jako całkowicie naturalny zamiennik napoju grejpfrutowego. To właśnie tutaj zrobiliśmy! Połącz to z limonką, tequilą i mezcalem i masz drinka. Składniki mezcalu Paloma to:

• Tequila
• Mezcal
• Sok grejpfrutowy
• Sok z limonki
• Prosty syrop
• Woda sodowa

Dla równowagi używaj zarówno mezcalu, jak i tequili

Ten przepis na mezcal Paloma nie zastępuje tequili mezcalem. Mezcal jest tak mocny, że potrzebujesz tequili, aby go zrównoważyć! W tym przepisie wykorzystuje się 1 ½ uncji tequili z ½ uncji mezcalu. Mezcal wystarczy, aby dodać dymnego niuansu, ale nie na tyle, aby przyćmił napój. Jeśli lubisz drinki mocno mezcalowe, możesz dodać odrobinę więcej: tylko nie pozwól, aby zakryło delikatny smak grejpfruta.

Czym właściwie jest mezcal?

Czym więc jest mezcal? Mezcal to rodzaj alkoholu wytwarzanego z rośliny agawy (takiej jak tequila). Oto zabawny fakt: tequila to mezcal, ale nie każdy mezcal to tequila . Tylko jeden rodzaj agawy (agawa niebieska) produkuje tequilę, ale mezcal można wytwarzać z 11 różnych odmian agawy. To, co nadaje mezcalowi charakterystyczny wędzony smak, to gotowanie agawy w dołkach w ziemi. Wnosi głębię i zadymienie, których nie znajdziesz w tequili.

Jak zrobić mezcal Paloma (3 podstawowe kroki!)

Przygotowanie mezcalu Paloma jest łatwe: nie potrzebujesz nawet shakera do koktajli! Większość czasu zajmuje wyciskanie soku z cytrusów. Jeśli wolisz, możesz użyć butelkowanego soku grejpfrutowego, ale świeżo wyciśnięty smakuje lepiej. Oto, co należy zrobić:

spritz z limoncello

1. Oprósz szklankę solą. Sól wzmacnia ogólny smak napoju.
2. Wymieszaj w szklance tequilę, grejpfruta mezcal, limonkę i syrop. Ten koktajl jest tak prosty, że nie musisz nawet brudzić shakera! Całość wymieszaj w szklance.
3. Dodaj lód i uzupełnij woda sodowa .Napełnij szklankę lodem i uzupełnij woda sodowa . Kawałek grejpfruta stanowi fajną dekorację!

Więcej koktajli mezcalowych

Lubisz dymność mezcalu? Jest mnóstwo smacznych koktajle mezcalowe możesz mieszać: wiele z nich to zadymione wariacje na temat klasyki:

sos do łososia

• Mezcal Margarita Dymny spin na klasyczna margarita ! Jest pikantny i dymiący, co nadaje temu popularnemu koktajlowi bogatą głębię.
• Negroni Mezcal Wymieszaj Negroni z mezcalem! Sposób, w jaki dym mezcalu równoważy gorycz Campari, sprawia, że ​​napój jest jeszcze lepszy.
• Muł Mezcal Ta wersja Muł moskiewski to smaczna wariacja na temat klasyki w stylu meksykańskim.
• Kwaśny Mezcal Ten obrót na klasyczny kwaśny jest słodko-cierpki i dymny.

Kiedy podawać mezcal Paloma

Muł mezcalowy jest pikantny z dymną nutą na finiszu. Podczas gdy typowa Paloma może wydawać się drinkiem w stylu popołudniowym, mezcal solidnie wnosi ją do koktajli. Idealnie nadaje się do popijania jako:

• Letni napój
• Napój Happy Hour
• Napój na imprezę
• Późne wieczorne drinki
• Wieczorny drink dla chłopaków i dziewcząt
• Napój koktajlowy

Najlepszy Mezcal Paloma

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Ten napój ma to wszystko! Mezcal Paloma jest słodki, pikantny i dymny, łączący grejpfruta i limonkę z lekką nutą mezcalu.

Składniki

• 1 ½ uncjibiałą tequilę
• ½ uncjimezcal
• 4 łyżki(2 uncje) świeżo wyciśnięty sok grejpfrutowy
• 1 łyżka(½ uncji) świeżo wyciśnięty sok z limonki
• 1 łyżka(½ uncji) prosty syrop lub syrop klonowy
• 2 łyżki(1 uncja) woda sodowa
• Płatki soli morskiej i kawałek grejpfruta do dekoracji

Instrukcje

1. Zrób nacięcie w kawałku grejpfruta, a następnie rozprowadź grejpfruta po krawędzi szklanki. Zanurz brzeg obręczy w talerzu z płatkową solą morską.
2. Do szklanki dodać tequilę, mezcal, sok grejpfrutowy, sok z limonki, syrop i mieszać do połączenia.
3. Napełnij szklankę lodem (czysty lód, jeśli masz ochotę!). Na górze z woda sodowa i podawaj!

Notatki

• Kategoria: Drink
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: Meksykański
• Dieta: Wegańskie

Więcej koktajli w stylu meksykańskim

Istnieje wiele koktajli, które dodają meksykańskiego stylu klasycznemu drinkowi. Oto kilka innych Koktajle w stylu meksykańskim :

• Meksykański Muł Oparta na tequili wersja klasycznego moskiewskiego muła: być może nawet lepsza od oryginału!
• Michelada Pikantny meksykański koktajl piwny z sokiem pomidorowym, limonką i ostrym sosem.
• Klasyczna Chelada Pikantny meksykański koktajl piwny, który jest łatwy i orzeźwiający!
• Meksykańskie Martini Lubisz martini i margaritę? Teraz nie musisz wybierać.
• Woda z rancza Highball w stylu tequili z Teksasu, z limonką, tequilą i Topo Chico! Ten musujący koktajl pomoże Ci ochłodzić się w upalne dni.
• Cholerna Maria Zamień wódkę na Krwawa Mary na tequilę i masz Krwawą Marię!