Koktajl słonego psa

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Salty Dog to orzeźwiający koktajl cytrusowy składający się z soku grejpfrutowego, ginu i solonej krawędzi. Jest idealny na brunch lub happy hour!

Masz ochotę na koktajl cytrusowy z solonym brzegiem nie A stokrotka ? Wejdź, Słony Piesie! Koktajl ten ma unikalną nazwę i piękny jasnoróżowy kolor. To naprawdę nie przypomina margarity, poza tym solnym brzegiem! Jest pikantny i orzeźwiający, idealny jako drink na drugie śniadanie lub na happy hour. Ma lekki, letni klimat, ale sprawdza się zimą, gdy obfituje w cytrusy. Naprawdę, to działa w każdej chwili! (Dodatkowo, jak fajnie jest powiedzieć: Zróbmy Salty Dogs!?)

whisky sour z białkiem jajka

Co kryje się w Salty Dogu?

Uważa się, że koktajl Salty Dog powstał w latach dwudziestych XX wieku. Jest podobny do A Koktajl z Greyhounda , czyli w zasadzie te same składniki, tylko bez słonego brzegu! Oto składniki potrzebne do zrobienia Salty Dog (dokładne ilości znajdziesz w pkt przepis poniżej ):

• Gin
• Sok grejpfrutowy
• Sól do obręczy
• Prosty syrop lub syrop klonowy (opcjonalnie)
• Kawałek limonki (opcjonalnie)

Dlaczego Salty Dog podaje się z solą?

Oczywiście wiesz, że nie bez powodu nazywa się go Salty Dog! Ale dlaczego sól? Według niektóre źródła W okresie prohibicji i po niej koktajle często podawano z dodatkiem cukru lub soli, aby zrekompensować kiepski alkohol. Więc gówniany gin został pokryty słoną krawędzią!

Jaki sens ma dziś podawanie z solą? Sól intensyfikuje słodko-kwaśny smak napoju . Sprawia, że ​​kwaśność wydaje się jaśniejsza, co sprawia, że ​​ogólne wrażenia z picia są przyjemniejsze.

Jak zrobić Salty Dog (3 podstawowe kroki!)

Salty Dog to naprawdę niewiele. Poza zrobieniem brzegów wstrząsa się go w shakerze do koktajli, aż ostygnie, a następnie podaje z lodem!

1. Oprósz szklankę solą. Nie tylko wygląda uroczo! Sól poprawia ogólny smak napoju. Jak zrobić idealną obręcz z soli? Zobacz poniżej.
2. Wstrząśnij w shakerze do koktajli. Weź gin i sok grejpfrutowy i wstrząśnij w shakerze z 4 kostkami lodu. Lubimy dodawać 1 myślnik prosty syrop lub syrop klonowy, który dopełni smak (w przeciwnym razie będzie bardzo cierpki).
3. Przecedzić do szklanki i dodać lód. Odcedzić napój do szklanki i dodać lód. Udekoruj plasterkiem grejpfruta i gotowe!

Użyliśmy czysty lód aby ubrać tego Salty Dog'a! Jest idealny do koktajli.

napoje alkoholowe z sokiem ananasowym

Jakie napoje kojarzą się z Salty Dogiem?

Jest kilka napojów podobnych do Salty Dog, głównie dlatego, że zawierają również sok grejpfrutowy:

• The Morska Bryza używa wódki, soku grejpfrutowego i żurawiny
• The Chart koktajl wykorzystuje również sok grejpfrutowy i gin, tylko bez soli.

Chcesz więcej koktajle grejpfrutowe ? Spróbuj Gołąb , Hemingwaya Daiquiriego , Lub Brązowe Derby .

Wskazówki dotyczące wykonania obręczy z soli

Do soli w Salty Dog użyliśmy łuszczącej się soli morskiej. Możesz także użyć sól koszerna jeśli go masz, który ma duże ziarna. Tylko nie używaj soli jodowanej: jest o wiele za bardzo przesolona! Oto kilka wskazówek, jak zrobić obręcz z soli:

1. Rozłóż sól na talerzu równą warstwą.
2. Weź kawałek limonki i wytnij w środku nacięcie, a następnie przesuń go po krawędzi szklanki. Dzięki temu zwilżysz szklaną krawędź bez konieczności używania palców.
3. Aby obrysować szklankę, sól powinna znajdować się wyłącznie na jej zewnętrznej krawędzi, a nie wewnątrz, gdzie może wpaść do napoju. Aby to zrobić, przechyl szklankę i delikatnie obróć tak, aby zewnętrzna krawędź znalazła się w soli.
4. Strząśnij pozostałą sól do zlewu.

Czy potrzebuję shakera do koktajli?

Tak i nie! Jeśli często robisz koktajle, polecamy zainwestować w shaker do koktajli: jest niedrogi, a mieszanie drinków staje się dziecinnie proste! Oto ten, który mamy: Ulubiony shaker do koktajli . Jeśli nie chcesz go kupić: nie ma problemu! Do mieszania napoju użyj szklanego słoika! Nałóż na górę i wstrząśnij napojem z lodem (lub połóż rękę na wierzchu). Następnie podczas nalewania napoju użyj sitka, aby utrzymać lód w słoiku.

Jaki rodzaj ginu kupić?

Do tego Salty Dog użyj wysokiej jakości ginu! Im lepszy gin, tym lepszy napój. Jak najłatwiej sprawdzić, czy gin jest wysokiej jakości? Nie kupuj najtańszego ginu, jaki możesz znaleźć. Spróbuj zainwestować w gin ze średniej półki cenowej: napój będzie smakował tylko tak dobrze, jak gin, w który zainwestujesz! Rozglądaj się także za lokalnym ginem, jeśli masz w swojej okolicy destylarnię.

mrożona kawa francuska

Czy dodać słodzik?

Oficjalnie Salty Dog nie zawiera cukru. Jednak bez niego jest tak cierpki, że tradycyjnie dodaje się go odrobiną prosty syrop . Oto dwa sposoby na osłodzenie tego napoju:

• Aby zachować naturalną słodycz, Alex i ja uwielbiamy używać czystego syropu klonowego do słodzenia naszych koktajli. Nie tylko zapewnia delikatną słodycz, ale także nadaje niuansowy ton (i nie smakuje jak klon: obiecuję!). Poza tym zawsze mamy w lodówce syrop klonowy!
• Lub, jeśli wolisz, udaj się do Jak zrobić prosty syrop aby zrobić to w 5 minut! W tym przepisie będziesz potrzebować tylko kreski.

Kiedy podawać koktajl Salty Dog

Ten koktajl Salty Dog jest bez fanaberii i świąteczny. Jest świetny jako:

• Napój śniadaniowy ( Dzień Matki itp.)
• Napój na wieczór panieński lub wieczór panieński
• Wieczorny drink dla dziewcząt
• Letni napój na patio
• Napój Happy Hour
• Napój na imprezę

Koktajl słonego psa

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Salty Dog to orzeźwiający koktajl cytrusowy składający się z soku grejpfrutowego, ginu i solonej krawędzi. Jest idealny na brunch lub happy hour!

Składniki

• Łuszcząca się sól morska
• 3 łyżki(1 ½ uncji) dżin
• 6 łyżek(3 uncje) świeżo wyciśnięty sok grejpfrutowy
• 1 łyżeczka(1kropla) prosty syrop lub syrop klonowy
• Klin limonkowy
• Do dekoracji: Kawałek grejpfruta

Instrukcje

1. Zrób nacięcie w kawałku limonki, a następnie rozprowadź limonkę po krawędzi szklanki. Zanurz brzeg obręczy w talerzu z płatkową solą morską.
2. Gin, sok grejpfrutowy i syrop umieść w shakerze koktajlowym z 4 kostkami lodu i potrząsaj, aż ostygnie.
3. Napój przelej do szklanki z posolonym brzegiem. Wypełnij szklankę lodem i uzupełnij odrobiną limonki. Udekoruj plasterkiem grejpfruta.

• Kategoria: Napoje
• Metoda: Przygotowany w shakerze
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle