Sorbet Malinowy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Sorbet malinowy to jasnoróżowa, kremowa i słodka tarta! To imponujący mrożony deser, który łatwo przygotować w domu.

Szukasz efektownego i prostego mrożonego deseru? Spróbuj domowej roboty Sorbet Malinowy ! Ma czysty smak, który smakuje jak cały kęs malin i ma piękny odcień różu wynikający z użycia prawdziwych owoców. W przeciwieństwie do sorbetu kupowanego w sklepie, jest po prostu wystarczająco słodki: idealna orzeźwiająca przekąska na letnie wieczory. Przygotuj porcję dla przyjaciół lub rodziny, a oni będą pod niezaprzeczalnym wrażeniem. Oto jak zrobić ten imponujący domowy przysmak!

Wypróbuj je wszystkie! Iść po Tęczowy sorbet , Sorbet pomarańczowy Lub Sorbet limonkowy .

Składniki na sorbet malinowy

Sorbet malinowy to mrożony deser z jagód, cukru i ubitego mleka lody . Nabiał nadaje mu bardziej kremowy posmak w ustach niż sorbet malinowy , który nie zawiera mleka ani śmietanki. Sorbet przypomina lżejszą wersję lodów: sorbet zawiera od 1 do 2% tłuszczu mleka, podczas gdy lody zawierają co najmniej 10% tłuszczu mleka. Oto, czego będziesz potrzebować na sorbet malinowy:

• Maliny
• Granulowany cukier
• Sok cytrynowy
• Pełne mleko
• 1 szczypta soli

Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze (ilość podano w przepisie poniżej), a następnie odcedź, aby usunąć nasiona. Ubij mieszaninę w maszynie do lodów, a następnie umieść ją w pojemniku w zamrażarce na 1 godzinę, aby stwardniała konsystencja. To takie proste!

Kilka uwag na temat wysiłku

Do tego przepisu upewnij się, że masz sitko o drobnych oczkach. Dlaczego? Te wstrętne pestki malin. Możesz nie zwracać uwagi na konsystencję, kiedy gryziesz jagodę, ale kiedy jesz gładki sorbet, chrupanie nasion nie jest przyjemne.

Za pomocą szpatułki przełóż masę malinową przez sito o drobnych oczkach , przepychając płyn. Zajmie to kilka minut, ale warto poświęcić więcej wysiłku! Następnie przed zakończeniem przepisu wyrzuć pozostałe nasiona i miąższ.

Wskazówki dotyczące producenta lodów

Do przygotowania sorbetu malinowego niezbędny jest sprzęt do robienia lodów: zamraża on mieszankę w kremowy, równy sorbet. Jeśli go nie masz, jest to świetna inwestycja, którą możesz wykorzystać sorbety , sorbet i lody przez cały rok. Oto kilka wskazówek dotyczących pracy z tym narzędziem:

• Znajdź wysokiej jakości maszynę do lodów. Oto Maszyna do lodów o pojemności 2 litrów używamy. Jest trwały i dobrze się sprawdza przez lata. Mieliśmy taki, który wcześnie otrząsnął się z kurzu, dlatego ważne jest, aby inwestować w jakość.
• Zamroź bazę wcześniej. Pamiętaj, aby zamrozić podstawę maszyny do lodów przez noc przed przygotowaniem tego przepisu (chyba że masz wymyślną maszynę do lodów, która tego nie wymaga). Jeśli zapomnisz, spróbuj zamrozić bazę na co najmniej 4 godziny. Wstrząśnij nim, a jeśli nadal słyszysz płyn w środku, oznacza to, że nie jest całkowicie zamrożony: zamroź go na kolejną godzinę lub dwie, aż stanie się twardy.

Informacje dotyczące przechowywania sorbetu malinowego

Domowy sorbet malinowy dobrze przechowuje się w zamrażarce, ale zazwyczaj najlepiej smakuje w dniu przygotowania. Będziesz potrzebować około 30 minut na jego przygotowanie i ubijanie, a następnie kolejną godzinę na zamrożenie i jeszcze większe utwardzenie konsystencji. Oto kilka wskazówek dotyczących przygotowania i przechowywania tego sorbetu:

• Ubić na 1 godzinę przed podaniem (można też zjeść od razu, aby uzyskać miękką konsystencję). Włóż sorbet do zamrażarki na 1 godzinę, aby uzyskać twardszą konsystencję, którą będzie można nabierać. Ale jeśli chcesz zjeść to od razu po ubijaniu, to działa: ma po prostu bardzo miękką konsystencję, która szybko się topi.
• Wyłóż pojemnik do przechowywania pergaminem. Dzięki temu sorbet nie przymarznie do krawędzi pojemnika i ułatwi rozmrażanie.
• Resztki oszczędzają 1 tydzień, ale rozmrażaj je w temperaturze pokojowej przez około 10 minut. Poświęć trochę czasu, aby zostawić pojemnik na blacie na około 10 minut, aż rozmrozi się na tyle, że będzie można go zgarnąć.

Więcej przepisów na sorbety i sorbety

Ten sorbet malinowy to jeden z naszych ulubionych mrożonych deserów: ale sorbety i sorbety można przygotować w różnych smakach! Oto niektóre z naszych ulubionych:

• Spróbuj zingy Sorbet limonkowy
• Wybierz coś słodkiego i kremowego Sorbet pomarańczowy lub kolorowe Tęczowy sorbet
• Wybierz jaskrawą czerwień Sorbet Malinowy Lub Sorbet truskawkowy
• Próbować Sorbet limonkowy , Sorbet cytrynowy Lub Sorbet ananasowy

Domowy sorbet limonkowy

Sorbet pomarańczowy

Sorbet Malinowy

Tęczowy sorbet

Ten przepis na sorbet malinowy jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe.

Sorbet Malinowy

• Czas przygotowania: 30 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 30 minut
• Dawać: O2 ½ filiżanki(4porcje)1X

Opis

Sorbet malinowy to jasnoróżowa, kremowa i słodka tarta! To imponujący mrożony deser, który łatwo przygotować w domu.

Składniki

• 1funt (4 szklanki) świeżych malin
• ¾ szklankicukier granulowany
• 1 łyżkasok z cytryny
• 1szczypta sól koszerna
• ½ szklankilód
• 1 filiżankapełne mleko

Instrukcje

Notatka: Przed przygotowaniem tego przepisu upewnij się, że podstawa maszyny do lodów została zamrożona przez noc.

1. Dodaj maliny, cukier, sok z cytryny, sól i lód do robota kuchennego lub blendera o dużej mocy i zmiksuj na gładkie puree. Mieszankę przecedzić na drobne sito i za pomocą szpatułki przełożyć do miski, wyrzucić pestki malin i miąższ. Wymieszaj całe mleko.
2. Wlać mieszaninę do maszyny do lodów i ubijać przez 20 do 25 minut, aż konsystencja stanie się mroźna i kremowa. Wyłóż pojemnik pergaminem i dodaj sorbet; włóż do zamrażarki i zamrażaj przez co najmniej 1 godzinę, aby uzyskać konsystencję, którą można nabierać. Przechowywać w zamkniętym pojemniku wyłożonym pergaminem do 1 tygodnia; przed zgarnięciem pozostawić do osiągnięcia temperatury pokojowej na około 10 minut.

• Kategoria: Deser
• Metoda: Mrożony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Deser
• Dieta: Wegetariański