Domowy sorbet limonkowy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Sorbet limonkowy jest pikantny, cytrusowy i taki orzeźwiający! Zrób go w domu i będzie znacznie lepszy niż kupowany w sklepie.

Oto łatwy mrożony deser, który sprawi, że miłośnicy cytrusów będą krzyczeć z dachów: domowy Sorbet limonkowy ! Zrób to w domu z prawdziwymi limonkami i będzie transcendentalne: kremowe i niewiarygodnie pikantne, o czystym smaku, który z łatwością przebija każdą odmianę kupowaną w sklepie. Prawdziwe limonki mają coś w sobie, czego nie da się przebić. Ten nostalgiczny przepis to zabawna letnia uczta: łatwo ją przygotować w domu za pomocą maszyny do lodów. Oto jak!

Wypróbuj je wszystkie! Iść po Tęczowy sorbet , Sorbet pomarańczowy Lub Sorbet Malinowy .

Składniki w sorbecie limonkowym

Czym w ogóle jest sorbet? Sorbet to mrożony deser zrobiony z owoców, cukru i śmietanki lub mleka ubitego lody . Nabiał nadaje sorbetowi limonkowemu bardziej kremowe odczucie w ustach niż sorbet limonkowy sorbet limonkowy , który nie zawiera nabiału (i ma bardziej lodowaty smak). Sorbet przypomina lżejszą wersję lodów: sorbet zawiera od 1 do 2% tłuszczu mleka, podczas gdy lody zawierają co najmniej 10% tłuszczu mleka. Składniki sorbetu limonkowego są proste; oto, czego będziesz potrzebować:

proste przepisy na zupy wegańskie

• Granulowany cukier
• Sok z limonki
• Skórka z limonki
• Pełne mleko

Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze (patrz ilości w przepisie poniżej), a następnie ubijaj w maszynce do lodów. Włóż do zamrażarki na 2 godziny i gotowe. To takie proste!

Przepis na przyprawę fajita

Barwnik spożywczy jest opcjonalny

Jeden opcjonalny składnik sorbetu limonkowego? Barwnik spożywczy. Być może jesteś kucharzem o naturalnym stylu, który lubi unikać barwników spożywczych. Ale jeśli chcesz tej elektryzującej zieleni limonkowego sorbetu, którą znajdziesz w sklepie lub lodziarni, potrzebujesz tylko dwóch kropli zielonego barwnika spożywczego. Na początku będzie wyglądał zbyt jasno, ale nie martw się: po ubijaniu kolor słabnie.

Nie chcesz używać barwników spożywczych? Sorbet będzie miał prawie biały kolor. W tym przypadku możesz chcieć zobaczyć skórkę z limonki. Jeśli tak, pomiń blender i po prostu wymieszaj wszystko razem w dzbanku lub misce i natychmiast wymieszaj.

Praca z maszyną do robienia lodów

Maszyna do lodów to świetna inwestycja, którą możesz wykorzystać sorbety , sorbet i lody przez cały rok. Jest łatwy w użyciu i bardzo wszechstronny. Oto kilka wskazówek dotyczących pracy z tym narzędziem:

• Znajdź wysokiej jakości maszynę do lodów. Oto Maszyna do lodów o pojemności 2 litrów używamy. Jest bardzo trwały i świetnie sprawdza się przez lata.
• Zamroź bazę wcześniej. Pamiętaj, aby zamrozić podstawę maszyny do lodów przez noc przed przygotowaniem tego przepisu (chyba że masz wymyślną maszynę do lodów, która tego nie wymaga). Jeśli zapomnisz, spróbuj zamrozić bazę na co najmniej 4 godziny. Wstrząśnij nim, a jeśli nadal słyszysz płyn w środku, oznacza to, że nie jest całkowicie zamrożony: zamroź go na kolejną godzinę lub dwie, aż stanie się twardy.

Przygotuj i przechowuj sorbet limonkowy

Domowy sorbet zwykle dobrze przechowuje się w zamrażarce, choć zazwyczaj smakuje najlepiej w dniu przygotowania. Będziesz potrzebować około 30 minut na jego przygotowanie i ubijanie, a następnie kolejne 2 godziny na zamrożenie go w zamrażarce przed podaniem. Oto kilka wskazówek dotyczących przygotowania i przechowywania:

• Wyłóż pojemnik do przechowywania pergaminem. Dzięki temu sorbet nie przymarznie do krawędzi pojemnika i ułatwi rozmrażanie.
• Ubić co najmniej 2 godziny przed podaniem (można też zjeść od razu, aby uzyskać miękką konsystencję). Po włożeniu do zamrażarki na 2 godziny uzyskujemy konsystencję, którą można nabierać. Oczywiście, jeśli chcesz zjeść to od razu po ubijaniu, to też działa! Ma po prostu bardzo miękką konsystencję, która szybko się topi.
• Resztki oszczędzają 1 tydzień, ale rozmrażaj je w temperaturze pokojowej przez około 10 minut. Poświęć trochę czasu, aby zostawić pojemnik na blacie na około 10 minut, aż rozmrozi się na tyle, że będzie można go zgarnąć. Technicznie rzecz biorąc, można zamrozić na dłużej niż 1 tydzień, ale z czasem konsystencja zaczyna robić się bardzo lodowata.

Więcej przepisów na sorbety i sorbety

Lubisz mrożone desery? Oto kilka innych sorbetów i sorbetów, które pokochasz:

• Próbować Sorbet pomarańczowy Lub Tęczowy sorbet
• Przejdź do wszystkich naszych 8 świetnych przepisów na sorbety
• Próbować Sorbet limonkowy Lub Sorbet cytrynowy
• Wybierz Sorbet truskawkowy

Sorbet pomarańczowy

Sorbet Malinowy

Tęczowy sorbet

8 świetnych przepisów na sorbety

Ten przepis na sorbet limonkowy jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe.

Sorbet limonkowy

• Czas przygotowania: 30 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 30 minut
• Dawać: 2 ½ filiżanki(4porcje)1X

Opis

Sorbet limonkowy jest pikantny, cytrusowy i taki orzeźwiający! Zrób go w domu i będzie znacznie lepszy niż kupowany w sklepie.

ile soku jest w połowie cytryny

Składniki

• 1 filiżankaświeżo wyciśnięty sok z limonki (7Do8duże limonki)*
• ½ łyżkiskórka z limonki
• 1 filiżankacukier granulowany
• 1 filiżankalód
• 1 filiżankapełne mleko
• 2krople zielonego barwnika spożywczego (opcjonalnie)

Instrukcje

Notatka: Przed przygotowaniem tego przepisu upewnij się, że podstawa maszyny do lodów została zamrożona przez noc.

1. Umieść sok z limonki, skórkę z limonki, cukier i lód w blenderze i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Wymieszaj pełne mleko i barwnik spożywczy.
2. Wlać mieszaninę do maszyny do lodów i ubijać przez 20 do 25 minut, aż konsystencja stanie się mroźna i kremowa. Wyłóż pojemnik papierem pergaminowym i dodaj sorbet. Pzawiąż go w zamrażarce i zamrażaj przez 2 godziny, aby uzyskać konsystencję, którą można nabierać. Przechowywać w zamkniętym pojemniku wyłożonym pergaminem do 1 tygodnia; przed zgarnięciem pozostawić do osiągnięcia temperatury pokojowej na około 10 minut.

• Kategoria: Deser
• Metoda: Mrożony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Deser
• Dieta: Wegetariański