Pieczony czosnek

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Pieczony czosnek jest słodki i karmelizowany, a zapach w Twojej kuchni będzie nie do odparcia! Oto prosty sposób na pieczenie czosnku.

Oto sztuczka kuchenna, którą można wypróbować na samym zapachu: Pieczony czosnek ! O ile smak pieczonego czosnku jest niesamowity, o tyle aromat pieczonego w piekarniku niezrównany. Od razu nie można mu się oprzeć, nawet zadeklarowanym nienawidzącym czosnku (jak niektórzy w mojej rodzinie. Tak, to możliwe!). Pieczenie czosnku, aż stanie się miękki i złocisty, złagodzi jego smak do słodkiej, karmelizowanej wersji. Nie ma w tym nic pikantnego ani oddychającego czosnkiem. Rozsmaruj go na kawałku chrupiącego chleba, dodaj do dipów lub sosów lub wymieszaj z puree ziemniaczanym. Ta rzecz jest naprawdę czysta złoto .

Jak upiec czosnek

Pieczenie czosnku to świetne zadanie na wieczór lub weekend: nie tuż przed przygotowaniem posiłku! Proces trwa około 1 godziny. Łatwo jest zrobić zaliczkę, ponieważ można ją przechowywać w lodówce przez około tydzień. Oczywiście ciepło z piekarnika jest naprawdę spektakularne: warto więc wypróbować ten projekt, skoro też można go zjeść od razu! Oto kilka wskazówek, jak upiec czosnek:

• Najlepsza temperatura do pieczenia czosnku: 400 stopni Fahrenheita. Wysoka temperatura karmelizuje go, aż uzyska złoty kolor, ale nie jest tak wysoki, aby go spalił.
• Ile czasu to zajmie? 45 minut do 1 godziny. Za każdym razem będzie trochę inaczej, w zależności od wieku i wielkości ząbków czosnku. W procesie jest trochę miejsca na pomyłkę, więc możesz posunąć się trochę dłużej, jeśli martwisz się, że to jeszcze nie koniec.
• Odetnij wierzchołki i zawiń czosnek w folię. Chcesz, aby wszystkie wierzchołki goździków miały przyciętą krawędź, dzięki czemu można je łatwo wysunąć po upieczeniu. Następnie dopraw oliwą i solą i zawiń w folię aluminiową! To najprostszy sposób na uzyskanie doskonale upieczonego czosnku.

Kiedy to się robi?

Pieczony czosnek jest gotowy, gdy można wbić nóż w jego środkowy ząbek, a ząbek jest miękki. Jeśli chcesz naprawdę pieczonego czosnku, możesz pójść trochę dłużej, ale z naszego doświadczenia wynika, że ​​jest równie dobry, gdy jest złocisty i delikatny. U nas zwykle zajmuje to tylko 45 minut, ale w zależności od główki czosnku możesz potrzebować więcej czasu.

Piecz od 2 do 3 głów w opakowaniu foliowym!

W naszym przepisie na pieczony czosnek poniżej podano 2 do 3 główek czosnku. Ale możesz upiec o wiele więcej głów na raz! Wystarczy użyć od 2 do 3 główek czosnku na opakowanie foliowe. Możesz upiec kilka opakowań na raz: 3 do 4 lub tyle, ile pasuje do Twojego piekarnika. Pieczenie wielu pakietów na raz może mieć wpływ na czas pieczenia, ponieważ w piekarniku jest ich więcej, więc dostosuj je w razie potrzeby (może być konieczne dłuższe pieczenie).

Połóż główki czosnku na folii i dopraw oliwą, solą i pieprzem

Przechowuj pieczony czosnek do 1 tygodnia

Kiedy już opanujesz metodę pieczenia czosnku, będzie to łatwe: nie będziesz potrzebować nawet przepisu! Zapamiętaj to i piecz do woli. Możesz zjeść pieczony czosnek na ciepło, wyjęty z piekarnika lub włożyć go bezpośrednio do lodówki, aby przechowywać go na później. Przed pracą należy doprowadzić ciasto do temperatury pokojowej: lub nawet podgrzać je w piekarniku, w zależności od tego, jak planujesz go używać (patrz poniżej).

Ile kosztuje 1 główka pieczonego czosnku?

Nieczęsto zdarza się, że masz przepis na pieczony czosnek, który wymaga użycia łyżek stołowych. Najczęściej, jeśli używasz go w przepisie, będzie to wymagało 1 głowy lub więcej. Ale jeśli chcesz obliczyć ilości, 1 główka czosnku odpowiada około 1 łyżce prażonego czosnku.

Przepisy na pieczony czosnek (sposoby wykorzystania!)

Istnieje wiele sposobów wykorzystania pieczonego czosnku, gdy już opanujesz jego pieczenie! Oto 10 naszych najlepszych sposobów wykorzystania:

• Rozsmaruj go na chrupiącym pieczywie. Wyjmij ciepłe z piekarnika, a następnie rozłóż na bagietce.
• Wymieszaj z oliwą z oliwek jako dip do chleba. Podobna koncepcja, ale rozgnieć czosnek na pastę z oliwą z oliwek i odrobiną soli. Błyskawiczny dip do chleba!
• Wmieszać do puree ziemniaczanego. Pieczone puree ziemniaczane z czosnkiem to doskonały sposób na wykorzystanie słodkiego, aromatycznego smaku.
• Dodaj do hummusu. Wymieszaj porcję hummus ale zamiast tego użyj pieczonego czosnku! Zastosuj proporcję 1 łyżeczki prażonego czosnku na 1 ząbek świeżego czosnku.
• Dodaj do pieczonych warzyw. Rozgnieć, a następnie dodaj do wszelkiego rodzaju pieczonych warzyw: brokuł , kalafior , papryka , marchewki i tak dalej.
• Przygotuj sos śmietanowy z pieczonego czosnku. Dodaj go do tego Łatwy sos śmietanowy Lub Wegański sos Alfredo i podawać z makaronem.
• Dodaj do sosów sałatkowych. Rozgnieć i dodaj Kremowy dressing Cezar .

Pieczony czosnek po zmiażdżeniu tworzy pastę

Ten przepis na pieczony czosnek…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Łatwy pieczony czosnek

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 45 minut
• Całkowity czas: 55 minut
• Dawać: ~1 łyżka prażonego czosnku na główkę

Opis

Pieczony czosnek jest słodki i karmelizowany, a zapach w Twojej kuchni będzie nie do odparcia! Oto prosty sposób na pieczenie czosnku.

Składniki

• 2Do3główki czosnku*
• Oliwa z oliwek
• Sól i pieprz

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita.
2. Odetnij górną 1/4 cala każdej główki czosnku: staraj się mieć przyciętą krawędź na każdym ząbku, abyś mógł go wyskoczyć po upieczeniu. Oderwij papier z zewnętrznej strony główki (dolna łodyga będzie trzymać goździki razem). Połóż główki czosnku na arkuszu folii aluminiowej. Skrop je oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Zamknij i zapieczętuj paczkę.
3. Piecz czosnek przez około 45 minut do 1 godziny, aż ząbek w środku nabierze złotego koloru i będzie miękki po przekłuciu ostrym nożem (a Twoja kuchnia będzie pachnieć niesamowicie!). Schłodzić do momentu użycia lub przechowywać w lodówce do 2 tygodni. Aby usunąć czosnek, ściśnij dolną część ząbka, tak aby wyskoczył na wierzch. Posmarować chrupiącym pieczywem, dodać do sosów i dressingów do sałatek lub do puree ziemniaczanego.

Notatki

*Lub więcej! Przygotuj wiele opakowań foliowych zawierających od 2 do 3 główek czosnku w opakowaniu.

• Kategoria: Elementy zasadnicze
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegańskie