Nie ma wątpliwości, że ludzie kochają przekąski. W rzeczywistości, zgodnie z badaniem rynku opublikowanym w badaniu rynkowym, w rzeczywistości ponad 90% dorosłych w USA Składniki odżywcze . Oczywiście istnieje bardzo duża szansa, że masz tendencję do złapania kilku przekąsek przez cały dzień. Dlatego 22% przeciętnej diety dorosłych w USA to orzeźwiające jedzenie. Dane znalezione w Fizjologia Pokazało również, że Amerykanie wolą przekąski, takie jak ciastka, ciastka, frytki, cukierki, ciasto i lody, a także popcorn, orzechy, nasiona, jogurt i owoce. Niektóre z tych opcji są oczywiście zdrowsze niż inne, niektóre z większą ilością kalorii i tłuszczu, podczas gdy inne są brane pod uwagę Niski sacharb bufet.
Dlaczego to dobra rzecz? Wraz z faktem, że pomoże ci poradzić sobie lub schudnąć, żywność, która nie zawiera wielu węglowodanów Klinika może . Prawdą jest, że nie oznacza to, że powinieneś obciąć wszystkie węglowodany, ponieważ są one ważną częścią zdrowej diety.
' Węglowodany Są potrzebne każdego dnia do funkcjonowania fizycznego ” - mówi Cheryl Mussatto, MS, RD, LD . „Wszystkie narządy ciała wymagają węglowodanów, a mózg ma silny apetyt na ten składnik odżywczy. Oto interesujący fakt: chociaż ludzki mózg reprezentuje tylko 2% masy ciała, zużywa do 20% naszych codziennych kalorii, więcej niż jakikolwiek inny organ w ciele!”
„Węglowodany są głównym źródłem energii, którą nasze ciało wykorzystuje do funkcjonowania, i zapewnia glukozę, która jest preferowanym źródłem energii naszego mózgu” - mówi Natalie Gillett, MS, RD . Z drugiej strony wyjaśnia: „Podczas gdy węglowodany są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania, zbyt wiele węglowodanów może prowadzić do przyrostu masy ciała, nierównowagi cukru we krwi i wzdęcia. Dlatego ważne jest, aby cieszyć się odpowiednimi rodzajami węglowodanów we właściwych ilościach.
Chociaż możesz teraz tęsknić na posiłku, który odpowiada Twojemu konto, aby trzymać się niskiego odświeżenia węgla, może być przydatne wiedzieć, co dokładnie kwalifikuje się jako „niski karp” i niektóre pomysły na zdrowe opcje.
Co uważa się za niskie odświeżenie węglowodanów?
' Nie ma ustalonej definicji „niskiej sacharozy” To, co uważa się za niskie, będzie się zatem różnić w zależności od osoby do człowieka na podstawie wagi, aktywności, celów i warunków zdrowotnych ”, mówi Gillet. Ale ogólnie dobrym punktem wyjścia jest odświeżenie zawierające 15 gramów węglowodanów lub mniej.
Musatto zgadza się, że „przekąski o niskiej zawartości węglowodanów są źródłem pokarmu między 10 do 15 gramów węglowodanów”. Wyjaśnia również: „Ponieważ węglowodany mogą nas szybko napełnić, sztuczka polega na tym, aby uwzględnić więcej białka i zdrowego tłuszczu do sparowania ze zdrowym węglowodanem przy wyborze przekąski. Będzie to pełniejsze między jedzeniem i utrzymać kontrolę cukru we krwi”.
Oczywiście będziesz chciał wybrać żywność, która również zadowoli twój klimat. Na szczęście mamy wiele opcji, które mają tylko kilka węglowodanów, ale sporo kuszących gustów, które z pewnością zaspokoją twoje przekąski.
11 Najlepsze przekąski o niskiej zawartości węgla
Jabłka i ser
Uchwyt
Liczba węglowodanów (na część) — Jabłka : 14,8 gramów
Liczba węglowodanów (na część) — Pan : 4,44 gramów
„Połączenie słodyczy z solą dodaje doskonałych przekąsek” - mówi Mussatto. Aby uczynić to bardziej szczegółowym, mówi: „Para filiżanki plasterków jabłek z jedną uncją sera mozzarella, który reprezentuje w sumie około 16 gramów węglowodanów. To sprawia, że jest to ładne kombinacje białka, tłuszczu i błonnika, które będą wypełnianiem i satysfakcjonującym odświeżaniem”.
Gillett sugeruje również przekąski do sera, ale wspomina patyki serowe jako opcję i mówi: „W 1 gramu węglowodanów na bar serowy są wygodne i przenośne przekąski o niskiej zawartości węglowodanów, a także zapewniają 8 gramów białka.
Jogurt i ogórki lub jagody
Uchwyt
Liczba węglowodanów (na część) — Grecki jogurt (nie-tuk) : 3,64 gramów
Liczba węglowodanów (na część) — Ogórki : 2,95 gramów
Liczba węglowodanów (na część) — Truskawki : 7,96 gramów
Grecki jogurt , ogórki I jagody - na przykład truskawki - wszystkie są smaczne i pożywne. Są to również niską zawartość węglowodanów, którą można połączyć w sposób, który pasuje do twoich konkretnych preferencji. Na przykład wypróbuj jogurt i ogórek, aby uzyskać pikantne leczenie. Mussatto mówi: „Oto bardziej pikantne parowanie, które wykorzystuje około szklanki greckiego jogurtu greckiego do odświeżającego kremowego nurkowania wraz z filiżanką plasterków ogórka. Zapewni to około 10-12 gramów węglowodanów wraz z satysfakcjonującym białkiem smakiem białka”.
Jeśli nie lubisz ogórków, to Gillett sugeruje greckie jagurowe jagody i mówi: „Grecki jogurt ma wysoką zawartość białka i zawiera około 9 gramów węglowodanów na filiżankę. Równowaga wspiera nasycenie, zapewniając jednocześnie energię. Aby zdecydować o słodkich odmian z wyższymi węglowodanami.
Pan s bobuľami
Uchwyt
Liczba węglowodanów (na część) — Pan na chata (nízka tusa) : 4,31 gramów
Liczba węglowodanów (na część) — Truskawki : 7,96 gramów
Jeśli nie masz greckiego jogurtu lub po prostu wolisz twaróg, to jest to kolejny sposób na cieszenie się jagodami. Oprócz faktu, że istnieje niskie odświeżenie węglowodanów, istnieje kolejny doskonały powód, aby zdecydować o tej przysmaku.
„Szukasz czegoś przypominającego ciasto z twarogu? Staraj się sparować filiżankę sera o niskiej zawartości tłuszczu z pół filiżanki wybranych jagód (świeże lub mrożone)”, mówi Mussatto. Będzie to odświeżenie podobne do przekąski z głodem z około 17 gramami węglowodanów, które zapewniają błonnik zarówno białka, jak i jelit.
Gillett wyjaśnia, że „twarogowy ser jest nabiałem o niskiej zawartości węgla, która jest bogata w białko i niską zawartość tłuszczu”, jednocześnie podkreślając, że powinieneś „wybrać zmniejszony sód, co jest prostą opcją dla najlepszego zakładu”. Zauważa również, że możesz spróbować „w połączeniu z owocami lub warzywami, aby uzyskać dodatkowy smak i składniki odżywcze”.
dobre sosy do łososia
Seler i masło orzechowe
Uchwyt
Liczba węglowodanów (na część) — Zieleń : 3,32 gramów
Liczba węglowodanów (na część) — Naturalne masło orzechowe : 8 gramów
Jeśli jesteś fanem kremowego masła orzechowego, możesz być zainteresowany tym, że porcja zawiera 22,7 g węglowodanów . Mussatto i Gillett zalecają jednak próbę wypróbowania masła orzechowego, ponieważ jest to stosunkowo niski wybór węglowodanów.
„Oto klasyczna przekąska, która jest odpowiednia do zaprojektowania„ niskiej zawartości węglowodanów ”, mówi Mussatto.„ Białko i zdrowy monounnatyzowany tłuszcz z masła orzechowego wraz z selerem jest idealną kombinacją doskonałych i satysfakcjonujących przekąsek ”.
Gillett wyjaśnia, że naturalne masło orzechowe „jest dobrym źródłem zdrowych tłuszczów i niektórych białek, co czyni go zrównoważoną i pełną opcją”.
Awokado
Uchwyt
Liczba węglowodanów (na część) — Awokado : 8,53 gramów
Awokados not only offer you a creamy texture and delightful taste, but they also contain vitamins and nutrients that benefit the heart and digestion while helping to zapobiegać depresji Utrata kości, a nawet rak. Dlatego będziesz chciał cieszyć się nim jako przekąski na różne sposoby.
„Oprócz używania guacamole awokado jest idealne do rozprzestrzeniania kruchego chleba na żyto”, mówi Mussatto. „Zetrzyj ¼ szklanki dojrzałego awokado i rozłóż na jednym świeżym chlebie, aby zrobić chrupiące i kremowe przekąski z około 15 gramami węglowodanów. Połączenie błonnika i tłuszczu z sercem jest idealne”.
Gillett zauważa również, że możesz również „pokroić na plastry i uzupełnić wszystkie przyprawy bagietki, aby wypełnić przekąski lub zmiażdżyć je i użyć warzyw do zanurzenia”.
Edamame
Uchwyt
Liczba węglowodanów (na część) — Edamame : 13,8 gramów
„Edamame jest bogaty w białka, błonnik i witaminy i ma około 14 gramów węglowodanów na filiżance, rzeźbionych, co czyni go doskonale zrównoważonymi przekąskami” - mówi Gillett.
Chociaż Edamame może być częścią różnych kuszących posiłków, Gillett zauważa, że jeśli chcesz upiec coś zdrowego między posiłkami, możesz „cieszyć się gotowaniem na parze lub wygrać z ulubionym sezonem dla satysfakcjonujących słonych przekąsek”.
Prażona kukurydza
Uchwyt
Liczba węglowodanów (na część) — Prażona kukurydza : 15 gramów
Jeśli tęsknisz za czymś chrupiącym, ale chcesz zdrowej opcji odświeżania o niskiej zawartości węglowodanów, możesz złapać trochę prażona kukurydza . Gillett naprawdę mówi: „Uwielbiam popcorn jako niską przekąskę węgla i ziarna pełnoziarnistego, ponieważ dostajesz niezłą ilość, idealne dla osób, które lubią chrupnąć”.
Wskazuje również, że „3 szklanki pojawiają się 15 gramów węglowodanów”, co stawia go na maksymalnej ilości niskich przekąsek węglowodanów. Dlatego możesz odłożyć dodanie wszelkich akcesoriów na górę.
Migdały
Uchwyt
Liczba węglowodanów (na część) — Migdały : 6 gramów
Istnieją orzechy, które są idealne do anty-ograniczania, a także orzechy, które mogą pomóc zmniejszyć czynniki ryzyka stanu zapalnego i chorób serca. Jeśli chodzi o migdały, kiedy zbadał szeroki zakres randomizowanych badań kontrolowanych i opublikowano dalsze badania Składniki odżywcze Wyniki wykazały, że migdały pomogły uczestnikom schudnąć i tkankę tłuszczową, jednocześnie zmniejszając ryzyko nadwagi lub otyłej. Migdały stały się również wspaniałą przekąską o niskiej zawartości węglowodanów.
„Migdały są gęstość i bogate w zdrowe tłuszcze zawierające 6 gramów węglowodanów na ¼ szklanki”, mówi Gillett. „Orzechy również zapewniają sytość i mogą pomóc w ustabilizowaniu poziomu cukru we krwi”.
Jajko
Uchwyt
Liczba węglowodanów (na część) — Jaja : 112 gramów
Jeśli martwisz się o cholesterol, możesz zachować ostrożność przed jajami. Jednak badania opublikowane w Journal of American Heart Association Koncentrowało się na jajach, które „[n] okazało się istotnego związku między spożyciem cholesterolu w diecie a chorobami serca”. Ponadto Gillett wyjaśnia, że „twarde jaja to przekąski bogate w białko z praktycznie węglowodanami” i „są doskonałym źródłem wysokiej jakości białka”.
Jeśli chodzi o przekąski, są one również niezwykle wygodne. Gillett zauważa: „Łatwo jest je z wyprzedzeniem i umieścić w lodówce, aby być gotowym, gdy jesteś”.
Tuniak
dostarczać
Liczba węglowodanów (na część) — Tuniak : 0 gramów
' Tuniak Jest to szczupłe źródło białka, które nie zawiera węglowodanów i jest bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 niezbędne dla zdrowia serca ”, mówi Gillett. To prawda, wraz z tuńczykiem, który jest świetny dla twojego serca i jest niskimi węglowodanami, w rzeczywistości nie ma żadnych węglowodanów.
Z drugiej strony zawiera imponującą ilość żelaza, potasu, witaminy B6 i witaminy B12. Nie oznacza to, że 3 uncje tuńczyka w puszkach może zapewnić około 50% zalecanego dziennego poziomu witaminy D, której potrzebuje twoje ciało, co jest korzystne dla kości i układu odpornościowego.
Jeśli chodzi o jedzenie tuńczyka jako niskiej przekąski węglowodanowej, Gillett mówi nam, że „możesz cieszyć się osobno, w sałatce lub zmieszany z niewielką ilością majonezu lub jogurtu greckiego na dodatkową śmietanę”.
Hummus
Za uprzejmą pozwoleniem tawerny opero Orlando
Liczba węglowodanów (na część) — Hummus : 15 gramów
Jeśli lubisz hummus, to zdecydowanie nie jesteś sam. Międzynarodowy rynek Hummusa w 2022 r. Został uznany za wartość 856,6 mln USD i według Rynek . Jest niewątpliwie popularny ze względu na swój gładki smak, jest także niską przekąską węglowodanową, która oferuje różne inne korzyści.
„Hummus, wykonany z ciecierzycy, zapewnia białka warzywne, błonnik, witaminy i minerały” - mówi Gillett. „Jest to opcja o niskiej zawartości węglowodanów, która oferuje sytość i kremową konsystencję. Sprężący hummus ze świeżymi patykami warzywnymi, takimi jak marchew, ogórek lub pieprz dodaje dodatkowe błonnik, witaminy i minerały”.
