Według naszych testów 8 najlepszych frytownic powietrznych o dużej pojemności

Zdjęcie:

Frytkownice powietrzne zmieniły zasady gry dla osób, które kochają ostre, chrupiące jedzenie, ale chcą zdrowszej opcji niż smażenie w głębokim tłuszczu w kałużach oleju. Ale dzięki funkcjom gotowania wykraczającym poza smażenie na powietrzu, takim jak pieczenie, pieczenie i podgrzewanie, mogą one również zastępować inne urządzenia, usprawniając zarówno proces przygotowywania posiłków, jak i czyszczenie frytkownicy. Jeśli gotujesz dla jednej lub dwóch osób, mała lub standardowa frytownica wystarczy, ale jeśli przygotowujesz jedzenie dla rodziny, frytkownica powietrzna o dużej pojemności pozwala uniknąć konieczności gotowania kolejnych porcji w ramach jednego posiłku.

Oceniając rozmiar, projekt, wydajność i inne, przetestowaliśmy i zbadaliśmy najlepsze frytownice powietrzne o dużej pojemności na rynku, w tym z dwoma koszami i kombinacją frytownice-tostery . Poniższe opcje ułatwiają gotowanie zdrowych posiłków w tygodniu dla rodziny lub przekąski w dniu meczu dla tłumu.

Nasze najlepsze typy Najlepsze ogólnie:

Najlepszy ogólnie

ZDJĘCIE: Amazonka

• Obsługa i czyszczenie jest proste, działa dobrze i jest cicha.

• Posiadanie tacy zamiast kosza nie jest idealne.

Ta frytownica firmy Instant Pot, która okazała się naszym ogólnym zwycięzcą, łączy dobrą wydajność z rozsądną ceną. Uzyskał on wysoką ocenę w kategorii łatwości obsługi i zauważyliśmy, że początkujący nie miałby problemu z używaniem tej maszyny z tym, co jest w zestawie. Podobał nam się także prosty i łatwy w obsłudze wyświetlacz. Podczas gotowania potrawy nie będą Ci przeszkadzać żadne głośne warkoty, ponieważ frytownica nie emituje zbyt wiele dźwięku z wentylatora frytownicy. Wyposażony w siedem funkcji, jest ich całe mnóstwo przepisy na frytownice które możesz przygotować za pomocą tego jednego urządzenia, w tym kurczaka z rożna (urządzenie jest wyposażone w rożen, widelce, narzędzie do pobierania i kosz).

Ponieważ w tej frytkownicy zastosowano blachę do gotowania, a nie kosz, trzymanie i obsługa może być trudniejsze. „Nieco trudniej jest przenosić rzeczy, ponieważ nie chcesz, aby spadły z tacy” – powiedzieliśmy. Zamiast tego użyj rąk lub szczypiec kuchennych, aby obrócić jedzenie i ręcznik do naczyń lub żaroodporny rękawice kuchenne podczas uzyskiwania dostępu do tacy. Ale ogólnie rzecz biorąc, jest to bezproblemowa frytkownica powietrzna, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że wszystko ma powłokę zapobiegającą przywieraniu, co ułatwia czyszczenie, a większość części można myć w zmywarce.

Pojemność: 10 litrów | Wymiary: 7 x 13,23 x 14,37 cala | Zakres temperatur: 95°F do 400°F | Funkcje: Smażyć na powietrzu, grillować, piec, piec, odwadniać, podgrzewać i rożna

przekąski diety śródziemnomorskiej

Najlepsza wartość

• Frytownica zapewnia wysoką wydajność za niską cenę i ma pojemny kosz do gotowania, a podczas użytkowania jest prawie bezgłośna.

• Liczba przycisków na panelu wyświetlacza może początkowo przytłaczać.

*Nota wydawcy: Przetestowaliśmy wcześniejszy model frytkownicy Taotronics o podobnym rozmiarze i funkcjonalności, który został wycofany. Frytownica powietrzna Taotronics 011 ma zmodernizowane szklane okno do gotowania, wbudowane oświetlenie wewnętrzne do monitorowania gotowania i nieco mniejszą pojemność 5,3 litra.

Ta frytownica może mieć najniższą cenę na naszej liście, ale mimo to zdobyła wysokie oceny za swoją wydajność. Ta frytkownica to kradzież, powiedzieliśmy. To dość niezwykłe, że ma tyle gotowych ustawień i funkcji, działa niezmiennie dobrze i osiąga cenę poniżej 50% średniej ceny.

A skoro już mowa o wszystkich funkcjach: zauważyliśmy, że panel wyświetlacza z 16 przyciskami dotykowymi na pierwszy rzut oka wydaje się dużo, ale dzięki instrukcji obsługi z czasem opanujesz wszystko. Może to być również zaletą dla osób, które wolą gotować z zaprogramowanymi ustawieniami, umożliwiając naciśnięcie przycisku i pozwolenie urządzeniu na wykonanie pracy. Kolejna z jego najlepszych funkcji? Zauważyliśmy, że frytownica jest prawie bezgłośna podczas pracy — ledwo słychać warkot wentylatora. Ta frytkownica powietrzna ma najmniejszą pojemność ze wszystkich naszych picków, ale przy pojemności 5,3 litra nadal może usmażyć całego kurczaka i nakarmić rodzinę składającą się z maksymalnie pięciu osób.

Pojemność: 5,3 kwarty | Wymiary: 11,7 x 13,4 x 11,7 cala | Zakres temperatur: 150°F do 400°F | Funkcje: 8 ustawień gotowania, w tym grill na powietrzu, grill na powietrzu, smażenie na powietrzu i pieczeń na powietrzu

Najlepszy Szaleństwo

ZDJĘCIE: Amazonka

• Posiada przemyślaną, przyjazną dla użytkownika konstrukcję i technologię usuwania tłuszczu.

• Sprzątanie nie jest tak wygodne, jak inne opcje.

Ta frytkownica uzyskała od naszych testerów doskonałe oceny pod względem konstrukcji, podkreślając przestronny kosz, w którym zmieszczą się duże partie jedzenia. Uchwyt koszyka był wygodny w użyciu podczas trzymania i potrząsania. Powiedzieliśmy, że trzymanie rąk z dala od gorącego koszyka wewnętrznego jest łatwe, ponieważ między nim a uchwytem jest wystarczająco dużo miejsca. Podoba nam się również to, że cyfrowe elementy sterujące tej frytkownicy są czytelne i zrozumiałe.

Jedną z zalet wszystkich frytkownic powietrznych jest to, że podczas gotowania można zużywać mniej oleju, ale ten model idzie o krok dalej dzięki technologii usuwania tłuszczu zaprojektowanej w celu wyodrębnienia i wychwytywania nadmiaru tłuszczu z żywności. Niestety poza tym nie ma żadnych specjalnych funkcji, a jest tylko pięć funkcji, co owszem, to wciąż dużo jak na jedno urządzenie, ale mniej niż inne z naszej listy. Kolejną wadą, o której należy pamiętać, jest to, że frytkownica powietrzna nie jest najłatwiejsza w czyszczeniu, ponieważ płyta pojemnika na warzywa nie jest odporna na przywieranie ani nie nadaje się do mycia w zmywarce.

Pojemność: 7 kwart | Wymiary: 15,55 x 15,55 x 15,67 cala | Zakres temperatur: 175°F do 400°F | Funkcje: Smażyć, piec, grillować, piec i ponownie podgrzewać

pomysły na przerażające drinki

Najlepszy projekt

ZDJĘCIE: Walmart

• Ta frytkownica z podwójnym powietrzem jest wszechstronna, pojemna i ma łatwy w obsłudze panel sterowania.

• Gotowanie dwóch różnych rodzajów żywności w podwójnych koszach może być wyzwaniem.

Frytownica powietrzna Beautiful by Drew Barrymore 9-Quart TriZone to jedna z najbardziej wszechstronnych frytkownic o dużej pojemności, jakie testowaliśmy. „Nie nadaje się tylko do smażenia na powietrzu. Ma wiele funkcji gotowania i przycisk do podgrzewania jedzenia” – powiedzieliśmy. Ta frytkownica ma dużą pojemność 9 litrów i sześć funkcji gotowania. Najbardziej unikalną cechą tej frytkownicy jest możliwość jednoczesnego gotowania dwóch różnych potraw przy użyciu oddzielnych stref gotowania o pojemności 4,5 litra. Podczas naszych testów odkryliśmy, że obie strefy równomiernie regulowały ciepło i zapewniały w większości jednakowe rezultaty gotowania. Na co dzień odkryliśmy, że ta frytkownica powietrzna najlepiej sprawdza się z pełnym koszem o pojemności 9 litrów, umożliwiając gotowanie jednego większego posiłku na raz.

W naszych testach spodobała nam się nowoczesna estetyka tego modelu, doceniliśmy także intuicyjny i łatwy w obsłudze panel wyświetlacza frytkownicy. Stwierdziliśmy, że sygnał dźwiękowy sygnalizujący koniec gotowania jest bardzo pomocny dla zapracowanych kucharzy. Nasze frytki wyszły idealnie chrupiące podczas wielu rund testów, a skrzydełka z kurczaka zostały ugotowane w jednakowej temperaturze. Ostatnia uwaga: podobało nam się, jak łatwo było wyczyścić wnętrze tej frytkownicy.

Pojemność: 9 litrów | Wymiary: 18,70 x 16,33 x 14,37 cala | Zakres temperatur: 90°F do 450°F | Funkcje: Smażyć na powietrzu, piec, podgrzewać, odwadniać, piec lub opiekać

• 

• 

• 

• 

  przepis na wiatraczek

• 

• 

Najlepszy podwójny kosz

• Dzięki tej frytkownicy z dwoma koszami możesz przygotować dwie różne potrawy jednocześnie i uzyskać dobre rezultaty gotowania, niezależnie od rodzaju żywności, która się w niej znajduje.

• Posiadanie dwóch mniejszych koszy utrudnia dopasowanie jedzenia w środku.

Dzięki frytkownicy z dwoma koszami można gotować jednocześnie dwie różne potrawy, co ułatwia przygotowanie całego posiłku za jednym razem zamiast gotowania wsadowego jeden po drugim. Ta beztłuszczowa frytkownica z dwoma koszami zwiększa tę wygodę dzięki funkcji Smart Finish, która synchronizuje czas gotowania obu koszy, nawet przy różnych temperaturach i metodach. Oczywiście nadal możesz ugotować to samo po obu stronach, korzystając z przycisku Match Cook, który kopiuje ustawienia w obu koszach, aby w pełni wykorzystać dużą pojemność frytkownicy.

We wszystkich naszych testach gotowania ta frytkownica powietrzna zapewniała dobrze ugotowane jedzenie z odpowiednią ilością chrupkości. Powiedzieliśmy, że nie ma niczego, do czego nie można by tego użyć. Ogólnie jest bardzo uniwersalny. Kompromis w przypadku podwójnego kosza polega na tym, że każdy kosz ma pojemność 4 litrów, więc należy go lekko potrząsnąć, aby przemieścić żywność w środku. Powiedzieliśmy, że uchwyty są świetne w przypadku tego konkretnego modelu. Wystarczająco daleko od powierzchni, aby był chłodny w dotyku i bardzo łatwy do potrząśnięcia dzięki solidnej konstrukcji.

Pojemność: 8 litrów | Wymiary: 13,86 x 15,63 x 12,4 cala | Zakres temperatur: 105°F do 450°F | Funkcje: Smażyć na powietrzu, smażyć na powietrzu, piec, piec, podgrzewać i odwadniać

Najlepszy toster z frytkownicą powietrzną

ZDJĘCIE: Amazonka

• Ma moc 1800 W, 10 funkcji gotowania i może pomieścić wiele potraw, których inne modele nie mogą.

• Ze względu na silne ciepło należy uważać na jedzenie, aby zapobiec jego przypaleniu.

Jest to ogromny toster o pojemności 19 litrów. Można w nim zmieścić 12-calową pizzę, całego kurczaka lub sześć kromek chleba, dzięki czemu jest szczególnie odpowiedni dla dużych rodzin. Co więcej, to urządzenie może obsługiwać 10 różnych funkcji gotowania, więc nawet jeśli zajmuje więcej miejsca na blacie, może zastąpić wiele urządzeń kuchennych.

Ponieważ wyświetlacz nie jest podświetlany, zauważyliśmy, że każdy użytkownik mający problemy ze wzrokiem może mieć większe trudności z czytaniem. Rekompensuje to jednak fakt, że wyświetlacz ma dużą czcionkę. Kolejnym zastrzeżeniem dotyczącym tego tostera z frytkownicą powietrzną jest jego prawie zbyt duża wydajność gotowania. Jest bardzo mocny, więc należy często sprawdzać żywność i zaczynać od gotowania krótszego, niż mogłoby się wydawać, potrzebne, powiedzieliśmy. Kiedy już opanujesz tę krzywą uczenia się, docenisz krótki czas gotowania.

Pojemność: 19 litrów | Wymiary: 15,75 x 16,54 x 13,9 cala | Zakres temperatur: 85°F do 450°F | Funkcje: Smażenie na powietrzu, pieczenie, pieczenie, odwadnianie, podgrzewanie, rożen, tosty, podgrzewanie i konwekcja

• 

• 

• 

• 

• 

  wczesne negroni

• 

Najlepszy szybkowar z frytkownicą

ZDJĘCIE: Amazonka

• To wszechstronne urządzenie oferuje w zasadzie każdą funkcję gotowania, jakiej możesz potrzebować.

• Funkcja smażenia na powietrzu pozostawia wiele do życzenia.

Patrząc na nasze czołowe urządzenia, ten zestaw szybkowarów z frytkownicą wygrywa na dwóch frontach: ma najszerszy zakres temperatur i zawiera największą liczbę funkcji — łącznie 11. Oprócz możliwości gotowania pod ciśnieniem, ten gadżet oferuje inne unikalne ustawienia, takie jak para i sous vide, których nie znajdziesz w innych frytkownicach powietrznych. Może się jednak okazać, że niektóre funkcje gotowania działają lepiej niż inne; niestety metodę smażenia na powietrzu można ulepszyć pod względem pojemności, poziomu chrupkości i łatwości użycia.

Wszechstronność tego produktu zwiększa dodatkowo wyjmowany garnek wewnętrzny, którego można używać na płycie kuchennej. Przenoszenie go w inne miejsce jest proste dzięki nienagrzewającym się silikonowym uchwytom. Jeśli szukasz inspiracji kulinarnych, sprawdź bezpłatną aplikację producenta zawierającą przepisy i instrukcje krok po kroku.

Pojemność: 8 litrów | Wymiary: 14,78 x 14,24 x 14,17 cala | Zakres temperatur: 70°F do 450°F | Funkcje: Szybkowar, powolne gotowanie, gotowanie na parze, smażenie, podgrzewanie, sous vide, smażenie na powietrzu, pieczenie, mini pieczenie, pieczenie i suszenie

Najlepszy podwójny kosz XL

• Ta dwukoszowa frytkownica powietrzna XL umożliwia gotowanie dwóch różnych potraw jednocześnie.

• Regulacja temperatury jest blokowana w zadanych odstępach czasu, co pozwala na nieco mniejszą kontrolę.

Nieco większa od testowanej przez nas frytkownicy Ninja Foodi o pojemności 8 litrów, ta frytownica z podwójnym koszem o pojemności 10 litrów doskonale sprawdza się w kuchni wielozadaniowo. Ta frytownica ma sześć wszechstronnych programów gotowania, w tym smażenie na powietrzu, pieczenie na powietrzu, pieczenie i suszenie. Podczas naszych testów odkryliśmy, że temperatura pomiędzy obydwoma 5-litrowymi strefami gotowania w dużej mierze utrzymywała się w granicach 3°F od siebie podczas gotowania tego samego rodzaju żywności i ustawionego wcześniej ustawienia gotowania, co pozwalało na równomierne rezultaty gotowania. Biorąc pod uwagę jego duży rozmiar i zajmowaną powierzchnię, uważamy, że ten model będzie najlepszy dla gospodarstwa domowego składającego się z 2 do 4 osób, które planuje regularnie używać frytkownicy do gotowania niskotłuszczowych posiłków z dwoma lub więcej składnikami, takimi jak dodatek białka i warzywo .

Chociaż ta frytkownica nie posiada funkcji podgrzewania, spodobała nam się funkcja „Match Cook”, która umożliwia jednoczesne gotowanie dwóch porcji tego samego rodzaju żywności w jednakowych temperaturach. Stwierdziliśmy, że rozmiary koszy są nieco za małe do pieczenia dużych partii słodyczy, a zakres temperatur jest nieco za wysoki do suszenia żywności, ale polecamy ten model do prostych, codziennych zadań związanych z gotowaniem, pieczeniem i opiekaniem.

Pojemność: 10 litrów | Wymiary: 13,9 x 17,1 x 12,8 cala | Zakres temperatur: Do 450°F | Funkcje: Smażyć na powietrzu, smażyć na powietrzu, piec, piec, podgrzewać i odwadniać

Nasza ulubiona frytkownica powietrzna o dużej pojemności

Naszym najlepszym wyborem jest Frytownica powietrzna Instant Vortex Plus o pojemności 10 litrów ponieważ oferuje świetny design, użyteczność i wyjątkową wydajność podczas naszych testów. Jeśli chodzi o wybór wartości, uwielbiamy Frytkownica powietrzna TaoTronics ze względu na równowagę przystępności cenowej, spójne wyniki i cichą pracę.

Nasze testy frytkownicy

Aby sprawdzić, jak dobrze frytkownice powietrzne radzą sobie z różnymi rodzajami żywności, przetestowaliśmy je, gotując mrożone frytki, świeże frytki, brukselkę i skrzydełka z kurczaka. Podczas tych testów sprawdzaliśmy konsystencję i stopień ugotowania gotowanej żywności. Oceniliśmy także łatwość czyszczenia urządzenia pomiędzy testami. Następnie oceniliśmy każdą frytownicę powietrzną na podstawie łatwości obsługi, wydajności, projektu, łatwości czyszczenia i wartości. Nasi testerzy przyznali ocenę od 1 do 5 (gdzie 5 to najwyższa) w każdej z tych kategorii.

Czynniki do rozważenia

Typ

Niektóre frytownice mają pojedynczy kosz lub tacę, podczas gdy inne mają dwa kosze. To pierwsze przydaje się, jeśli lubisz gotować większe porcje jednej rzeczy lub nie masz nic przeciwko gotowaniu wsadowemu oddzielnych produktów. Te ostatnie są świetne, jeśli wolisz gotować wiele rodzajów potraw na raz i nie przeszkadza Ci poświęcenie w tym celu odrobiny możliwości gotowania. Istnieją również zestawy frytownic, które pełnią także funkcję innego urządzenia, np. tostera z frytkownicą lub szybkowaru z frytkownicą. Mają jeszcze więcej funkcji gotowania niż standardowa frytkownica powietrzna.

Rozmiar

Ponieważ pojemność przeciętnej frytkownicy mieści się w przedziale od 3 do 6 litrów, modele o pojemności 6 litrów i większej uważamy za frytownice o dużej pojemności. Podejmując decyzję o wielkości frytkownicy, należy pamiętać, ile osób regularnie karmisz lub ile osób będziesz obsługiwać, jeśli często gościsz. (Jeśli masz już wiele urządzeń kuchennych o dużej pojemności, chcesz je powiększyć). Czteroosobowa rodzina może zadowolić się pojemnością 6 litrów, ale przy większej liczbie osób warto poszukać czegoś większego. Pomocne jest również uwzględnienie wymiarów frytkownicy, dzięki czemu można sprawdzić, czy na blacie jest wystarczająco dużo miejsca, aby pomieścić urządzenie.

Zakres temperatur

Dobra frytkownica powietrzna będzie miała szeroki zakres temperatur, co pozwoli na większą różnorodność metod gotowania, od suszenia po pieczenie. Górna granica dla większości frytkownic powietrznych wynosi około 400 lub 450 stopni Fahrenheita, podczas gdy dolna granica może się znacznie różnić. Na przykład spośród urządzeń na tej liście najniższa temperatura waha się od 70 do 175 stopni Fahrenheita. Jeśli nie masz pewności, jakich temperatur będziesz potrzebować w przyszłości, zawsze możesz po prostu sprawdzić, jakie funkcje gotowania ma urządzenie, aby zorientować się, ile możesz, a czego nie.

Ustawienia

Standardowe frytownice powietrzne będą miały konfigurowalne ustawienia temperatury i czasu gotowania. Następnie dostępne są gotowe programy gotowania dla określonych potraw (często spotykane są frytki, kurczak i ryby). Gdy te ustawienia są dostępne, wystarczy nacisnąć przycisk, aby urządzenie dostosowało się do odpowiedniej temperatury i czasu gotowania danej potrawy. Niektóre frytkownice powietrzne z dwoma koszami mają również ustawienia synchronizujące temperaturę i czas po obu stronach, dzięki czemu dwa różne programy mogą zakończyć się jednocześnie.

Często zadawane pytania

• Jaka jest największa pojemność frytownicy?

  Wiele dużych frytkownic ma pojemność od 7 do 8 litrów, ale można znaleźć takie, które mają pojemność do 10, 12, a nawet ponad 20 litrów! Wiele z tych bardzo dużych frytkownic powietrznych ma podwójną pojemność tostery lub piekarników, dlatego może występować tak duża różnica w ich wielkości. Pamiętaj, że chociaż większa pojemność gotowania jest świetna, musisz także realistycznie ocenić, ile miejsca na blacie lub szafce potrzebujesz do przechowywania urządzenia.

  słodki ziemniak na parze

• Jakiego rozmiaru frytownica potrzebujesz dla sześcioosobowej rodziny?

  Jeśli gotujesz dla sześcioosobowej rodziny, frytkownica powietrzna o pojemności 7 lub 8 litrów powinna wystarczyć. To, czy musisz gotować jedzenie partiami, czy nie, będzie zależeć od tego, co gotujesz i wielkości porcji. Przy rozważaniu potrzebnego rozmiaru, a nie jego wymiarów, naprawdę liczy się pojemność frytownicy, ponieważ daje to lepszy obraz przestrzeni do gotowania.

• Jakiej wielkości frytkownicy potrzebujesz, aby ugotować całego kurczaka?

  Frytownice powietrzne o pojemności 6 litrów lub większej powinny być w stanie ugotować całego kurczaka, o ile kosz do gotowania lub położenie blachy do gotowania zapewnia wystarczającą głębokość, aby zmieścić ptaka w środku.

Nasza wiedza

• Cindy Brzostowski jest niezależną pisarką i zapaloną kucharką domową, która ma wcześniejsze doświadczenie w wydawaniu książek kucharskich. Jej teksty zostały wyróżnione w Wszystkieprzepisy , Niebieski fartuch , Kuchnia , I JedzenieDobrze wśród innych publikacji. Na potrzeby tego artykułu przeanalizowała nasze spostrzeżenia z testów i przeprowadziła badania rynku, aby określić, które frytownice powietrzne o dużej pojemności są warte swojej ceny.