Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Cynar Negroni to intrygująca wariacja na temat klasyki z udziałem tego włoskiego likieru! Nadaje mu gorzki, cytrusowy i łagodny smak.
Jeśli chodzi o Odmiany Negroniego , lubimy je nawet bardziej niż oryginał. Tak właśnie jest w przypadku Wczesny Negroni ! To intrygujące funkcje spinowe Wczesny , włoskie amaro z nutami karmelu, toffi i ziołową goryczką. Dzięki temu gorzkie i łagodne Negroni jest naszym zdaniem ciekawsze do picia! Oto jak to zrobić i kilka uwag na temat tego wyjątkowego likieru.
Co kryje się w Cynarze Negroni?
Cynar Negroni to wariacja na temat klasyki Negroni , koktajl wynaleziony w latach dwudziestych XX wieku we Włoszech, sporządzony z Campari, ginu i słodkiego wermutu. Ten obrót po prostu się zamienia Campari z Wczesny , włoski gorzki likier aperitifowy. Zamiast ognistej czerwieni, ta odmiana ma ciemnobrązowy kolor i łagodniejszy smak. Składniki Cynar Negroni są w równych częściach:
- Wczesny
- Gin
- Słodki wermut
Więcej o Cynarze
Amaro to rodzina włoskich likierów ziołowych o gorzkim smaku (amaro po włosku oznacza gorzki). Obejmuje szeroką gamę alkoholi, z których najbardziej znany jest ultra-gorzki Campari . Na drugim końcu spektrum jest Aperol , słodki i prawie wcale gorzki. Cynar jest gdzieś pośrodku. Oto kilka uwag na temat dokładnie czym jest Cynar i dlaczego dodać go do swojej kolekcji:
- Early jest Włochem amaro lub gorzki likier sporządzony z 13 ziół i przypraw, w tym liści karczocha. Nazwa wywodzi się od naukowej nazwy karczocha ( cynara ) oraz jasnozielony karczoch jako część logo. Cynar został wynaleziony w 1952 roku przez przedsiębiorcę z Wenecji we Włoszech. Od tego czasu został przejęty przez Grupę Campari (która zajmuje się dystrybucją Campari , Aperol , Averna i inne likiery).
- Jak to powiedzieć? Być może mówisz to źle. Wymów to Ch-NAHR .
- Jak smakuje Cynar? Smak jest słodko-gorzki, z nutami karmelu, toffi i cynamonu oraz ziołowo-gorzkim finiszem.
- Co jeszcze z tego zrobić? Spróbuj Cynara Spritza Lub Gorzki Giuseppe .
Jak zrobić Cynar Negroni (podstawowe kroki)
Cynar Negroni jest tak łatwy do wykonania i zapamiętania! Jest to koktajl składający się z równych części, więc zużywa tylko 1 uncję każdego składnika. Po prostu wymieszaj go w szklance do miksowania koktajli lub dowolnej szklance, którą masz pod ręką. Oto podstawowe kroki (lub przejdź do przepisu poniżej!):
- Mieszać. Do szklanki z 1 garścią lodu dodaj Cynar, gin i słodki wermut i mieszaj przez 30 sekund. To chłodzi koktajl i rozcieńcza go w mniejszym stopniu niż wstrząsanie w shakerze do koktajli.
- Przecedzić do szklanki. Przecedź do szklanki typu lowball lub Old Fashioned wypełnionej lodem. Chcesz, żeby wyglądało to profesjonalnie? Używać czysty lód , lód w stylu rzemieślniczym, który możesz przygotować w domu i który zmienia wygląd napoju.
- Wyciśnij skórkę z cytryny. Wyciśnij do napoju olejki ze skórki cytryny, aby dodać mu cytrusowej esencji.
Więcej odmian Negroni
Jest tak wiele interesujących Odmiany Negroniego spróbować! Poza Cynar Negroni, oto kilka ulubionych:
- The Bulwar :słodki wermut, Campari i bourbon
- The Negroni źle : słodki wermut, Campari i Prosecco
- The Biały Negroni : Mały Biały , Suze i gin
- The Stary kumpel : wytrawny wermut, Campari i gin
- The amerykański : słodki wermut, Campari i woda sodowa
- The Negroni Mezcal :słodki wermut, Campari i mezcal
Kiedy podawać Cynar Negroni
Cynar Negroni to wyrafinowany i złożony napój, doskonały do zaimponowania przyjaciołom i rodzinie. Sprawdza się również podczas popijania na patio w ciepłe dni. Oto kiedy go podajemy:
- Happy Hour lub napój przed kolacją
- Napój na imprezę
- Letni napój
- Późne wieczorne drinki
- Wieczorny drink dla chłopaków i dziewcząt
- Napój koktajlowy
Wczesne Negroni
- Czas przygotowania: 5 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Całkowity czas: 5 minut
- Dawać: 1drink1X
Opis
Cynar Negroni to intrygująca wariacja na temat klasyki z udziałem tego włoskiego likieru! Nadaje mu gorzki, cytrusowy i łagodny smak.
Składniki
Skala1x2x3x- 1 uncja*gin
- 1 uncjasłodki lub półsłodki czerwony wermut
- 1 uncjaWczesny
- Lód do podania (spróbuj czysty lód !)
- Do dekoracji: Skórka z cytryny
Instrukcje
- Połącz gin, słodki wermut i Cynar w szklance do miksowania koktajli (lub dowolnym innym szkle). Napełnij szklankę miksującą 1 garścią lodu i mieszaj nieprzerwanie przez 30 sekund.
- Dodaj lód do niskiej szklanki i przecedź napój do szklanki.
- Za pomocą noża usuń pasek skórki cytryny o szerokości 1 cala. Wyciśnij skórkę z cytryny do napoju, aby uwolnić olejki. Delikatnie przesuń skórkę po krawędzi szklanki, następnie umieść ją w szklance i podawaj.
Notatki
*W przeliczeniu na łyżki stołowe: 1 uncja = 2 łyżki stołowe
- Kategoria: Drink
- Metoda: Wstrząśnięty
- Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
- Dieta: Wegańskie
