Owsianka jest przetwarzana złotym dzieckiem w świecie żywienia. Oddychać ! Właśnie powiedzieliśmy przetworzone i odżywianie w tym samym zdaniu? Och, tak, zrobiliśmy! Chociaż „przetworzone” jest zasadniczo przekleństwem w świecie zdrowia, nie jest tak źle, jeśli chodzi o owies. Cała płatki owsiane są przetwarzane, ale na szczęście przetwarzanie w płatkach owsianych nie ma nic wspólnego z sztucznymi składnikami i dodaniem cukru. Zamiast tego przetwarzanie owsa dotyczy po prostu tego, w jaki sposób całe owies (zwane groards) są wycięte i gotowe do gotowania. Te różne techniki przetwarzania są miejscem, w którym otrzymujemy naszą obszerną listę rodzajów owsianych owsianych, które niektórzy z nas zostawiają w alei zbożowej.
Warto to poznać możliwości owsa w ciągu najbliższych kilku minut. Dzięki wysokim poziomie błonnika i białka płatki owsiane jest superbohaterem dla utraty wagi w dowolnej formie. Ponadto wykazano, że zmniejsza LDL cholesterolu (zły typ cholesterolu). Jednak różne techniki przetwarzania pozostawiają określone rodzaje płatków owsianych łagodnie Lepsze niż inne dla twojego zdrowia. Od stalowego owsa po błyskawice punkt plażowy . Wymiana owsa na zdrowszą wersję jest tak łatwą wymianą w celu poprawy ogólnego stanu zdrowia. Ponieważ nawigacja w różnych rodzajach płatków owsianych może być zaskakująco zamazana, rozbijamy ją dla Ciebie, abyś mógł zrobić śniadanie, jakim jest owsiany - Amem - z tego świata dla twojego zdrowia.
Przyznane owies
Uchwyt
substytut proszku maranty
Odżywianie (rozmiar porcji ¼ szklanki suchy): 170 kalorii, 3 g tłuszczów (0,5 g tłuszcz nasyconych), 0 mg sodu, 29 g węglowodanów, 5 g błonnika, 0 g cukru, 7 g białka
Przydomek: Irlandzkie owies
Grube, grube, stalowe owies są najmniej przetworzoną formą owsa. Są to po prostu całe rowki owsiane krojone na mniejsze kawałki - to! Co to oznacza? Jeśli chodzi o zdrowie, jest to niesamowita wiadomość. Stalowe owies zachowuje całą pożywną dobroć całych rowków, pozostawiając tę płatki owsiane z dużą liczbą włókien i białek. To da ci stałą energię, którą lubimy widzieć przy dobrym śniadaniu.
Włókno znalezione w owiewie ze stalowym cięciem jest znane jako rozpuszczalne błonnik - rodzaj błonnika w diecie, którego nasze ciała nie mogą zdemontować. Zajmuje miejsce w brzuchu bez wchłaniania krwi i jest niski w indeksie indeksu glikemicznego (42 na 100). Żywność, która zwiększa poziom cukru we krwi (wysokie pokarmy GI), powodują wzrost energii, a następnie niepowodzenie, a także krew przepływa przez cukier, powodując w ten sposób organizm do przechowywania nadmiaru cukru jako tłuszczu. Zasadniczo owies ze stalowym cięciem są przeciwieństwem tego bałaganu.
Aby dalej wyjaśnić, zwróciliśmy się do dietetyka Isabel Smith, MS Rd CDN i założycielka Isabel Smith Nutrition. „Najważniejsze, na co patrzymy podczas porównywania płatków owsianych, jest różnica w błonniku” - mówi. „Gdy ziarno jest przetwarzane, tracimy część rozpuszczalnych włókien i spędzamy płatki owsiane znacznie szybciej. To oznacza, że jesteś głodny, szybciej”. „Więc następnym razem, gdy znajdziesz się w supermarkecie, miej oczy na owsa oznaczone jako„ stalowe cięcie ”lub„ irlandzkie ”. Utrzymują twoje brzuch pełne, twoja energia spójna, a utrata masy ciała toczy się.
Zjedz to! Wskazówka: Przyznane owies nie są świetne do pieczenia ze względu na ich surową konsystencję. Najlepiej je zjeść w tradycyjny sposób - oglądając wodę na kuchence, a następnie dodać słodycz do smaku. Jeśli nie smakujesz owsianki z owocami i cukrem, przyprawić rzeczy z Przepis na płatki owsiane!
Szkockie owies
Odżywianie (rozmiar porcji ¼ szklanki suchy): 140 kalorii, 2,5 g tłuszczu (0,5 g tłuszczu nasyconego), 0 mg sodu, 23 g węglowodanów, 4 g błonnika, 0 g cukru, 6 g białka
Pseudonimy: Oats z kuflem, owsianką
placuszki kukurydziane
Szkockie owies je ďalšou najlepšou vecou pre ovos s oceľovým rezom. Rovnako ako ovos s rezaným oceľom, sú minimálne spracované. Szkockie owies sa tradične pripravuje brúsením groats na kameni, aby sa vytvorili jemné zrnité kúsky ovsa (malé ako špinavá hlava!). Po varení sa táto ovsená vločka dopadá obardzo viac krémovej a menej žuvavejšie ako ovos s oceľovým rezom. V Amerike to môžeme myslieť skôr ako na kašu, ale pre väčšinu by sme sa mali slúžiť ovseným vločkám.
drugi Najlepszy wybór? Proces szlifowania owsa powoduje niewielkie zmniejszenie zawartości błonnika i białka, które są niezbędne dla stałej energii i pełni. Ponadto sprawia, że prawdziwe kawałki owsiane są znacznie mniejsze. Jest to świetne do gotowania (szkocki ows gotuje około dziesięciu minut szybciej niż owies ze stalowym cięciem!), Ale nie jest świetna dla tej pełni czynnika. Twoje ciało wydaje te małe owies znacznie szybciej niż tradycyjne owies, co sprawia, że głodujesz szybciej!
Zjedz to! Wskazówka: Chociaż szkocki ows może nie być
Cylindryczne owies
strony do faszerowanej papryki
Odżywianie (rozmiar porcji ½ szklanki suchego): 190 kalorii, 3,5 g tłuszczu (0,5 g tłuszczu nasyconego), 32 g węglowodanów, 5 g błonnika, 7 g białka
Przydomek: Stare -mroczne owies
Zwrócona płatki owsiane to cienki, płatkowy płatki owsiane, o których myślimy, gdy myślimy o tradycyjnym owsiku. Najprawdopodobniej będzie to służyć, gdy zamawiasz płatki owsiane w restauracji i zajmuje większość przestrzeni na półce w sekcji płatków owsianych w supermarkecie. Całe rowki owsiane są najpierw gotowane na parze do przetwarzania owsianego owsa, a następnie spłaszczone płatki przechodzą między cylindry. Proces parowania liści owsa częściowo ugotowany, co zwiększa trwałość i skraca czas gotowania gospodarstwa domowego (około 10 minut). Brzmi świetnie, prawda? Cóż, nie są doskonały .
Na papierze zwinięte owies i owies ze stalowym cięciem wyglądają praktycznie wymienne pod względem odżywiania. Niestety, proces gotowania na parze i toczenia wzrasta owsiany owsiany GI (od 42 do 55), ponieważ pozostawia je cieńsze i na wpół ugotowane. W odniesieniu do stalowego owsa oznacza to, że twoje ciało wydaje te owies znacznie szybciej i spowoduje większy wzrost poziomu cukru we krwi. Ostatecznie powstrzyma to proces spalania tłuszczu, choć nie tak dramatycznie jak inni intruzowie płatków owsianych, które przeczytasz dość wcześnie.
jak zrobić wodę z cytryną
Zjedz to! Wskazówka: Pomimo ich względnego odżywiania owsa ze stalowym krojonym owsianym, wciąż tworzą świetną opcję na zdrowe śniadanie - szczególnie w postaci nocnych owsianych. Te owies są obecnie gniewu ze względu na ich komfort i smak. Górna, cienka kompozycja zawartego owsa czyni je idealnym wyborem owsa dla Nocne owies Ponieważ szybko zanurza wszystko, co jest nasycone. Stalowe i szkockie owies pozostaną chrupiące nawet po kilku dniach po namoczeniu!
Szybkie owies
Uchwyt
Odżywianie (rozmiar porcji ½ szklanki suchego): 180 kalorii, 3 g tłuszczów (0,5 g tłuszcz nasyconych), 29 g węglowodanów, 5 g błonnika, 1 g cukru, 7 g białka
Pseudonimy: Szybkie owies, szybkie owies
Mamy nadzieję, że wybierzesz tutaj wzór! Będziemy przetwarzać coraz więcej. Oesiwia owsiana szybkiego gotowania jest jak owsiane owsiane, z wyjątkiem jeszcze bardziej przetworzonego. OOSA są duszone dłużej i zwinięte cieńsze. Rezultatem jest bardziej łuszcząca się, kremowa bardziej płatków owsianych, która gotuje bardzo Szybciej, ponieważ jest prawie całkowicie ugotowany. Ale jeśli zwróciłeś uwagę, wiesz, że szybciej nie zawsze jest lepsze! Ta płatki owsiane ma około 66 GI, podczas gdy regularne owsiane owsiane są nieco niższe do 55. Zasadniczo 55 i niższy wskaźnik glikemii jest zalecany dla energii stałej i zwiększonego spalania tłuszczu. Więc jeśli pójdziesz do owsa owsa, idź do prawdziwych rzeczy, aby chodzić przez cały dzień. Ponadto jest to lekki przełącznik śniadaniowy, który utrzymuje szczupły i na dłuższą metę.
salsa z zielonymi pomidorami
Zjedz to! Wskazówka: Ze względu na szybki czas gotowania szybka płatka owsianka jest bardzo wszechstronna. Ponadto jego niesamowity profil żywieniowy ułatwia schudnię z płatkami owsianymi.
Natychmiastowa płatka owsiana
Odżywianie (rozmiar porcji ½ szklanki suchego): 130 kalorii, 2,5 g tłuszczu (0 g tłuszczu nasyconego), 23 g węglowodanów, 3 g błonnika, 0 g cukru, 4 g białka
Przydomek: Insta-Oats
Jeśli kiedykolwiek stworzyłeś pakiet z aromatyzowanym owsianym owiemem, być może pomyślałeś, że został wysłany z płatków owsianych. Tak było, dopóki nie wyczerpałeś się i nie sięgną po kolejną filiżankę kawy około dwie godziny później. Instant Oats (Quaker to świetny przykład) to najbardziej przetworzona forma owsa. Są duszone, aż zostaną całkowicie ugotowane, toczą się nawet cieńsze, a następnie odwodnione. Tak, to świetne dla wygody; Wszystko, co musisz zrobić, to nawodnić je i jesteś gotowy.
Ale jak wiecie, oznacza to również, że natychmiastowe owies zrobi poważny skok, jeśli chodzi o GI - 83, aby być dokładnym. Mają także najniższą zawartość błonnika w całej płatności owsianej - składniki odżywcze, jaką nasz specjalista Isabel Smith, zestresowany, tak ważny w mąki płatków owsianych. Ale najgorsza część? Instant Oat są zwykle dostarczane z wyprzedzeniem, co jest tłumaczone na dodany cukier i prawdopodobnie niektóre sztuczne składniki-i spożycie może Cię zmusić zbyt dużo cukru przybrać na wadze . Rezultatem jest cukier i grzebień, które pozostawia cię i zmęczone. Jeśli to nie wystarczy, aby przekonać cię do podejrzenia o błyskawiczne owsiane w przejściu do jedzenia, tak aby większość owsa w karmelu jest kolorowankiem, sztucznym składnikiem związanym z rakiem?
Zjedz to! Wskazówka: Owsiane płatki owsiane fast foodów w ostatnich latach, ale pamiętaj, że to, co ci dało, jest prawdopodobnie sztuczne natychmiastowe płatki owsiane. Znajdź wybór pełen minimalnego dodanego cukru i łączenia owsa ze zdrowymi tłuszczami, aby uzyskać strajk medyczny, którego szukasz, gdy jesteś w podróży.
