Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Nie masz octu ryżowego lub zdałeś sobie sprawę, że nie masz już sił podczas gotowania? Oto najlepszy substytut octu ryżowego do wykorzystania w przepisach.
Robisz przepis, który wymaga octu ryżowego, a go nie masz? Nie martw się, istnieje kilka opcji, które doskonale nadają się jako substytut. Ocet ryżowy to ocet wytwarzany ze sfermentowanego ryżu, często używany w kuchni azjatyckiej. Ma lekko słodki, pikantny smak. Powinieneś być w stanie znaleźć go w lokalnym sklepie spożywczym obok azjatyckich składników. Nie masz czasu na zakupy? Oto kilka pomysłów zastępczych.
Najlepszy zamiennik octu ryżowego
1. Ocet winny biały
Najlepszy zamiennik octu ryżowego? Ocet z białego wina! Ten ocet jest łatwy do znalezienia i być może masz go już w swojej szafce. Nie ma łagodnej słodyczy octu ryżowego, dlatego zalecamy dodanie szczypty lub dwóch cukru na każdą łyżkę octu.
2. Ocet jabłkowy
Nie masz białego octu winnego? Bez problemu. Kolejnym najlepszym substytutem octu ryżowego jest ocet jabłkowy. Ten rodzaj octu ma odważny smak, ale dobrze sprawdza się w kuchni w stylu azjatyckim. Ponownie możesz zrównoważyć smak kilkoma szczyptami cukru, aby naśladować słodycz octu ryżowego.
3. Przyprawiony ocet ryżowy
Jeśli nie masz octu ryżowego… zakładamy, że nie masz sezonowanego octu ryżowego! Ale jeśli to zrobisz, działa to również jako substytut. Sezonowany ocet ryżowy to po prostu ocet ryżowy z dodatkiem cukru i soli.
Oto współczynnik podstawienia: Do octu ryżowego użyj równych części sezonowanego octu ryżowego. Ale na każdą 1 łyżkę sezonowanego octu ryżowego usuń ½ łyżeczki cukru i ⅛ łyżeczka soli z przepisu, w którym ją używasz.
Powiązane przepisy
Oto kilka przepisów, w których możesz zastosować zamiennik octu ryżowego:
