Łosoś Teriyaki

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Potrzebujesz prostego przepisu na zdrowy obiad? Ten łosoś teriyaki to propozycja na wieczory w tygodniu, z szybkim domowym sosem teriyaki i bez konieczności marynowania!

Hej fani łososia! Oto kolejny, który możesz umieścić w swoim arsenale zdrowych produktów łatwe przepisy na łososia ! Ten łosoś teriyaki stanie się Twoim ulubionym daniem na weekend. Ma szybki, domowy sos teriyaki, a co najważniejsze: nie wymaga długiego marynowania! Szybko obsmaż na płycie kuchennej, pomaluj teriyaki, a następnie piecz przez kilka minut, aż się ugotuje. Jest to szybkie i łatwe, a dzięki niemu najładniejszy kawałek łososia będzie ozdobą Twojego talerza. Sprawdza się na przyjęciach lub kolacjach szybkie obiady w tygodniu (Alex i ja zrobiliśmy to dla obu!). Gotowy do gotowania?

Czy ten łosoś teriyaki jest pieczony czy smażony?

Cóż, to jedno i drugie! Mamy przepis na pieczonego łososia to jest mega pyszne. Ale jeśli robisz łososia teriyaki, posmarowanie go sosem teriyaki i wrzucenie do piekarnika spowoduje, że łosoś będzie rozmoczony. (Tak, próbowaliśmy tego!)

Jak uzyskać chrupiącą skórkę, jakiej oczekujesz od łososia teriyaki? Najpierw obsmaż go na płycie kuchennej! Zaletą jest to, że możesz wrzucić całą patelnię do piekarnika, aby upiec i ugotować resztę ryby. Obsmażenie łososia zajmuje tylko 2 minuty, a pieczenie od 3 do 5 minut, więc jest szybkie i łatwe do zrobienia.

Podczas podgrzewania łosoś powinien osiągnąć temperaturę pokojową!

Oto wskazówka dotycząca łososia teriyaki i dowolnego przepisu na smażoną rybę. Przed gotowaniem łosoś powinien osiągnąć temperaturę pokojową . Dlaczego? Jeśli środek ryby jest zimny, zewnętrzna część ryby ugotuje się szybciej niż środek. Ryzykujesz przypaleniem na zewnątrz, jeśli w środku będzie niedogotowane. A tego nikt nie chce!

Dobra wiadomość: i tak musisz rozgrzać piekarnik! Jeśli położysz łososia na blacie, osiągnie on temperaturę pokojową mniej więcej w tym samym czasie, w jakim rozgrzeje się piekarnik. (Przynajmniej nasz piekarnik potrzebuje 15-20 minut, aby nagrzać się do 400!) W tym czasie możesz przygotować sos teriyaki i inne składniki posiłku. Poniżej znajdziesz polecane dodatki!

Jak zrobić szybki domowy sos teriyaki

Ten łosoś teriyaki wykorzystuje nasz szybki domowy sos teriyaki! Bardzo łatwo jest przygotować go samodzielnie w domu, a smak jest doskonały. Oczywiście, jeśli się spieszysz, możesz zastąpić swój ulubiony, zakupiony sos teriyaki. Oto wszystko, czego potrzebujemy do sosu (to typowe składniki, które zawsze mamy pod ręką w naszej spiżarni):

• Sos sojowy (lub substytut aminokwasów tamari lub kokosowych)
• Syrop klonowy
• Ocet ryżowy
• Prażony olej sezamowy
• Czosnek w proszku i mielony imbir
• Skrobia kukurydziana do zagęszczenia

Wystarczy podgrzać sos, następnie wymieszać skrobię kukurydzianą z wodą i dodać ją w celu zagęszczenia sosu. Przygotowanie zajmuje około 5 minut!

Jak najlepiej rozmrozić mrożonego łososia?

Do tego przepisu możesz absolutnie użyć mrożonego łososia. Jaki jest najlepszy sposób na rozmrożenie łososia? Oto dwie opcje:

• Najlepsza opcja: Dzień wcześniej włóż łososia do lodówki (możesz zostawić go w opakowaniu).
• Dzień: Łososia w opakowaniu umieścić w misce z zimną wodą na około 1 godzinę, aż do rozmrożenia.

Co podać z łososiem teriyaki

Oto zabawna część: co podać z tym łatwym w tygodniu łososiem teriyaki? Istnieje wiele sposobów na dodanie do niego akcesoriów, aby stworzyć np zdrowy obiad ! Oto kilka naszych ulubionych:

• Łatwy Edamame Ziarna soi, które wyjada się prosto ze skorupki, są tutaj idealne. Spróbuj też skorupowy Lub pikantny .
• Ryż Lub Komosa ryżowa Dodaj nadzienie pełnoziarniste do ryżu lub komosy ryżowej.
• Makaron Soba Dodaj te smaczne szybkie makarony soba z marynatą sezamową.
• Smażyć brokuły Te oszałamiające wymieszać smażone warzywa doskonale komponują się z łososiem.
• Fasolka szparagowa na parze Te zielone ziarna łączą się w mgnieniu oka.
• Brokuły na parze Lub Smażone brokuły Zamiast tego posyp sezamem i odrobiną sosu sojowego!
• Smażone szparagi Szparagi również dobrze się komponują; wersja smażona również nie wymaga użycia piekarnika. (Lub wypróbuj nasz Pieczone Szparagi i wyłącz piekarnik.)

Chcesz jadłospis?

Ten przepis jest zawarty w naszym Pescatarianski plan posiłków ! Sprawdź przepisy na 1 miesiąc, w tym arkusz kalkulacyjny do planowania posiłków.

Ten przepis na łososia teriyaki jest…

Pescatarian, bezglutenowy i bezmleczny

Łosoś Teriyaki (szybki obiad w tygodniu!)

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 7 minut
• Całkowity czas: 27 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Potrzebujesz prostego przepisu na zdrowy obiad? Ten łosoś teriyaki to propozycja na wieczory w tygodniu, z szybkim domowym sosem teriyaki i bez konieczności marynowania!

Składniki

Dla łososia

• 2duże filety z łososia (ze skórą, ok1łącznie funt)
• ½ łyżki olej neutralny
• Do dekoracji: posiekana zielona cebula, prażone nasiona sezamu

Na domowy sos teriyaki (mniej niż ½ szklanki kupiony w pośpiechu)

• 2 łyżkizwykły sos sojowy (lub substytut tamari lub aminokwasów kokosowych)
• 2 łyżkisyrop klonowy
• 1 łyżkaocet ryżowy
• 1 łyżkaprażony olej sezamowy
• ¼ łyżeczkiproszek czosnkowy
• ¼ łyżeczkimielony suszony imbir
• 1 łyżkaskrobia kukurydziana
• 6 łyżekwoda

Instrukcje

1. Przygotuj łososia: Połóż łososia na talerzu na blacie i poczekaj, aż osiągnie temperaturę pokojową przed gotowaniem, czyli na 15 do 20 minut (powinno to być mniej więcej w tym samym czasie, co nagrzewanie piekarnika). Wytrzyj do sucha, a następnie wytrzyj olej neutralny ze wszystkich stron łososia.
2. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita.
3. W międzyczasie przygotuj sos teriyaki (około ½ szklanki): W małym rondlu wymieszaj sos sojowy, syrop klonowy, ocet ryżowy, olej sezamowy, czosnek w proszku i imbir na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do małego. W małej misce wymieszaj wodę i skrobię kukurydzianą. Ubijaj go w rondlu, aż mieszanina zgęstnieje, około minuty. Podzielić polewę teriyaki na pół do dwóch małych misek i pozostawić do ostygnięcia.
4. Ugotuj łososia: Gdy piekarnik jest już nagrzany, rozgrzej suchą patelnię żaroodporną na dużym ogniu, aż będzie bardzo gorąca. Połóż łososia skórą do góry na gorącej patelni. Gotuj bez dotykania przez 2 do 3 minut, aby przypalić wierzch łososia, aż środek łososia zacznie się gotować i zobaczysz brązową warstwę. Wyłącz ogień i za pomocą cienkiej szpatułki obróć łososia. Posmaruj wierzch i boki łososia ½ sosu teriyaki (¼ szklanki).
5. Włóż patelnię do piekarnika i piecz przez 3 do 5 minut (w zależności od grubości łososia), aż będzie ugotowana.
6. Użyj gorącej podkładki, aby wyjąć patelnię z piekarnika. Na wierzch nałóż żądaną ilość pozostałego sosu teriyaki. Posyp sezamem i posiekaną zieloną cebulą i podawaj.

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Azjatycki

Więcej świetnych przepisów na łososia

Choć jemy tu głównie produkty roślinne, od czasu do czasu lubimy też owoce morza! Oto nasze ulubione przepisy na łososia:

• Łosoś Cytrynowo-Koperkowy Ten szybki łosoś cytrynowo-koperkowy piecze się w zaledwie 10 minut! Podczas smażenia łososia wymieszaj pikantny sos koperkowy. Najlepszy zdrowy i łatwy posiłek na weekend.
• Klasyczne burgery z łososiem Uformuj z niego burgery i posmaruj kremem sos remulada !
• Łosoś w panierce pistacjowej Ten pieczony łosoś przygotowuje się w ciągu kilku minut i smakuje jak jakość restauracji.
• Prosta miska z łososiem Dodać łososia i brokuły, skropić sos tahini Lub sos miso
• Pieczony łosoś Lub Czerniony łosoś To ulubiony, łatwy sposób na błyskawiczne ugotowanie ryby, a smak jest nie do pobicia.
• Łosoś Miso Słone glazura miso jest idealnym akcentem dla tej pieczonej ryby i stanowi łatwy obiad.
• Miska z łososiem Ta pyszna potrawa typu poke Bowl zawiera smażonego łososia i warzywa w kolorowej misce. To łatwy pomysł na obiad, idealny na weekendowe wieczory lub zabawę!
• Pieczony łosoś z polewą Bourbon Pieczony łosoś to prosty i skuteczny sposób na doskonale ugotowaną rybę na stole: gotuje się w 5 minut!