Sos z sera pleśniowego

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na domowy sos z sera pleśniowego smakuje tak dobrze, dlaczego warto go kupić ponownie? Zajmuje to 5 minut i doskonale nadaje się do sałatek oraz jako dip.

Kiedy Alex i ja po raz pierwszy zaczęliśmy razem gotować ponad 10 lat temu, opróżniliśmy spiżarnię z kupionych w sklepie sosów sałatkowych i zaczęliśmy przygotowywać domowe sosy sałatkowe. Nie jesteśmy przeciwni kupowaniu sosu do sałatek. Ale obecnie prawie zawsze znajdujemy czas na domowe dressingi, bo są po prostu pyszne!

koktajle grejpfrutowe

Domowe sosy sałatkowe są 1. bardzo smaczne 2. nie zawierają konserwantów i innych dodatków 3. robi się je dość szybko! Tak jest w przypadku tego przepisu na domowy sos z sera pleśniowego. Żadne z nas nie było wielkim fanem sosu z serem pleśniowym: dopóki nie stworzyliśmy tego przepisu! Czytaj dalej, aby poznać nasz najlepszy domowy przepis na sos z sera pleśniowego.

Przygotowanie przepisu na sos z sera pleśniowego

Jeśli nas obserwujesz lub masz nasze Całkiem prosta książka kucharska , być może wiesz, że Alex i moją mocną stroną jest tworzenie przepisów na styku tego, co zdrowe, dość proste i pyszne. Nasze ulubione przepisy smakują niesamowicie, są dość łatwe do wykonania i nie są dla Ciebie zbyt straszne. Opracowaliśmy przepis na domowy sos z sera pleśniowego, który trafia do wszystkich kategorii.

Większość sosów z sera pleśniowego składa się z dużej ilości majonezu. Nie jesteśmy przeciwni majonezowi wysokiej jakości, ponieważ jest to pełnowartościowy produkt składający się z krótkiej listy składników. Oto, co zrobiliśmy, aby dodać zdrowy sos z sera pleśniowego:

• Pokrój majonez z jogurtem naturalnym! Dzięki temu będzie nieco lżejszy i dodaje odrobinę tych cudownych probiotyków jogurtowych.
• Zachowaj trochę majonezu. Ten przepis zawiera mniej niż standardowy przepis na sos z sera pleśniowego. Ale majonez jest ważny, aby dodać bogactwa i aby sos z sera pleśniowego przylegał do sałaty i warzyw (nie chcesz wodnistego sosu!). Przygotowując zdrowy sos spinowy, nadal musi on nadawać wyrazistego smaku I trzymaj się sałatki we właściwy sposób.

Rozgnieć ser pleśniowy, aby uzyskać gęstą konsystencję

Dodaj do majonezu i jogurtu ten pyszny ser pleśniowy! Podaliśmy nasze w kruszonkach i uncjach, więc możesz użyć kruszonki lub kawałka sera pleśniowego. Kluczem jest tutaj zmiażdżenie sera pleśniowego i octu grzbietem łyżki, a następnie dodanie pozostałych składników.

To dodaje niebieskiego sera do całej konsystencji przepisu na sos z sera pleśniowego! Następnie po wymieszaniu sosu dodasz trochę pozostałych kruszonek, aby uzyskać charakterystyczne grudki.

Sałatki do tego przepisu na sos z sera pleśniowego

Ten domowy przepis na sos z sera pleśniowego jest idealny do każdego rodzaju sałatki, którą zestawisz! Oto kilka naszych przepisów na sałatki, w których je wykorzystaliśmy:

• Klasyczna sałatka klinowa
• Sałatka Kalifornijska Z Ciecierzycą I Koperkiem
• Sałatka Ziemniaczana Z Jajkiem Na Twardo
• Wegetariańska sałatka Cobb
• Przepis na sałatkę z siekanymi rzodkiewkami i serem pleśniowym
• Łatwe pomysły na bar sałatkowy

Lub użyj go jako dipu!

Oczywiście sos z sera pleśniowego jest również idealny do maczania! Oto kilka pomysłów na pyszne dipy do naszego domowego przepisu na sos z sera pleśniowego:

• Paski marchewki, selera i papryki (zobacz ten film na Jak pokroić paprykę )
• Pieczone Frytki
• Chipsy ziemniaczane
• Kalafior bawoli
• Dippery warzywne
• Lub oczywiście jako dodatek do naszej kanapki z kalafiorem Buffalo!

Co lubisz maczać w sosie z sera pleśniowego? Daj nam znać w komentarzach poniżej!

Więcej przepisów na domowe sosy do sałatek

Oprócz tego sosu z sera pleśniowego istnieje wiele innych wspaniałych sosów, które można przygotować w domu! Oto kilka innych naszych ulubionych przepisy na sosy sałatkowe :

• Domowy sos ranczo (Lub Ranczo wegańskie )
• Przepis na sos Cezar
• Przepis na sos włoski
• Kremowy dressing z awokado
• Przepis na sos tysiąca wysp
• Przepis na sos grecki
• Przepis na sos balsamiczny
• Zdrowy dressing zielonej bogini
• Prosty dressing miodowo-musztardowy
• Winegret cytrynowy

Przepis na sos Cezar

Wypróbuj sos balsamiczny z winegretem

Winegret cytrynowy

Domowy sos włoski

Ten przepis jest…

Ten przepis na domowy sos z sera pleśniowego jest wegetariański i bezglutenowy.

Łatwy dressing z sera pleśniowego

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: O1 filiżanka 1X

Opis

Ten przepis na domowy sos z sera pleśniowego smakuje tak dobrze, dlaczego warto go kupić ponownie? Zajmuje to 5 minut i idealnie nadaje się do sałatek oraz jako dip.

Składniki

• 6 łyżekser pleśniowy pokruszony, podzielony (1,5 uncjiser pleśniowy)
• 1 łyżeczkaocet jabłkowy
• ½ szklankizwykły jogurt z pełnego mleka*
• ¼ szklankimajonez wysokiej jakości
• ¼ łyżeczkiproszek czosnkowy
• ¼ łyżeczkiproszek cebulowy
• ¼ łyżeczki sól koszerna
• ¼ łyżeczkimielony czarny pieprz

Instrukcje

1. W średniej misce wierzchem łyżki rozgnieć ¼ szklanki (1 uncja) pokruszonego sera pleśniowego z octem przez około 1 minutę, aż powstanie kremowa pasta.
2. Wymieszaj jogurt, majonez, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól koszerna i czarny pieprz, aż powstanie kremowy sos.
3. Wymieszaj pozostałe 2 łyżki pokruszonego sera pleśniowego i rozdrobnij palcami bardzo duże kawałki. Przechowywać w lodówce (przechowywać co najmniej 1 tydzień).

Notatki

*Upewnij się, że jogurt ma kremową konsystencję. Większość marek jogurtów, których używaliśmy, działała, ale znaleźliśmy jedną markę, która była bardzo rzadka, co nie sprawdziło się dobrze w przypadku sosu sałatkowego.

• Kategoria: Sos Sałatkowy
• Metoda: Ubity
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański