Naleśniki z ciasta marchewkowego

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

zastępuje kapary

Te naleśniki z ciasta marchewkowego są wilgotne i przyprawione, zdrowy dodatek, który jest wystarczająco słodki! Klonowa polewa z jogurtu greckiego przenosi je na wierzch.

Szukasz smacznych naleśników, które nie pozostawią Cię bez cukru? Wypróbuj te Naleśniki z ciasta marchewkowego ! Większość naleśników z ciasta marchewkowego sprawia, że ​​czujesz się, jakbyś właśnie zjadł deser. Ale te są idealne: wystarczająco słodkie i zdrowe! Są lekko słodzone syropem klonowym, delikatne i wilgotne od marchewki, a doskonale doprawione cynamonem, imbirem i gałką muszkatołową. Jeszcze lepiej, posyp je klonowym jogurtem greckim i uzyskaj słodki posmak magia . To jakby zjeść kawałek ciasta marchewkowego… który nadaje się na śniadanie.

Co kryje się w tych naleśnikach z ciasta marchewkowego?

Te naleśniki z ciasta marchewkowego są pełne składników, które były już u Alexa, w mojej spiżarni i lodówce: nie musieliśmy robić specjalnej wycieczki, żeby je zrobić! Mamy nadzieję, że to samo będzie prawdą dla Ciebie, zakładając, że tak jak my przechowujesz marchewkę, jogurt grecki i syrop klonowy. Ten przepis jest naszą wariacją Naleśniki z jogurtu greckiego przepis: idealne wiosenne śniadanie lub Wielkanocne śniadanie (stworzyliśmy je dla naszego syna Larsona na Wielkanoc!). Oto, czego będziesz potrzebować:

• Mąka: możesz użyć 100% mąki uniwersalnej lub mieszanki mąki uniwersalnej i pełnoziarnistej lub owsianej
• Przyprawy: użyj cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej, aby uzyskać atmosferę ciasta marchewkowego
• Jogurt grecki: lubimy dodawać jogurt do naszych naleśników, aby były idealnie wilgotne
• Syrop klonowy: dla subtelnej słodyczy: bez rafinowanego cukru!
• Mleko, jajko, proszek do pieczenia i olej: do uzupełnienia standardowych składników na naleśniki
• Marchew: drobno starta w tarce – to zajmuje najwięcej czasu!

Klonowy jogurt grecki: zdrowa wersja lukru z serka śmietankowego!

Klonowa polewa z greckiego jogurtu sprawia, że ​​te naleśniki z ciasta marchewkowego są wyśmienite! Aby uzyskać zdrowe śniadanie, użyliśmy jogurtu greckiego, aby stworzyć coś w rodzaju lukier z serka śmietankowego ! Smak jogurtu jest dokładnie tym, czego potrzebujesz, aby dodać pikanterii naleśnikom. Oto, co zrobisz:

• Pozostaw jogurt grecki na sitku, aż zgęstnieje, a Ty przygotuj naleśniki. Dzięki temu uzyskamy konsystencję bardziej kremowego sera. Jeśli chcesz, możesz pominąć ten krok, ale polewa będzie trochę bardziej rzadka, ponieważ dodasz…
• Dodaj syrop klonowy i wanilię. Gdy jogurt grecki lekko zgęstnieje, dodaj syrop klonowy i wanilię. Spróbuj, a otrzymasz natychmiastowy, zdrowy lukier z serka śmietankowego!

Rodzaje mąki do użycia w naleśnikach z ciasta marchewkowego

Alex i ja uwielbiamy naleśniki, które są trochę bardziej sycące niż typowy, uniwersalny naleśnik z mąki. Lubimy używać mąki uniwersalnej w proporcji 50/50 z mąką owsianą lub mąką pełnoziarnistą (jak nasza naleśniki ze śmietaną ). Zwłaszcza mąka owsiana sprawia, że ​​jest bardziej sycący i sycący niż tradycyjny naleśnik. Dostarcza także składników odżywczych zawartych w owsie, takich jak błonnik i witaminy. ( Chcesz naleśnika 100% owsianego? Udaj się do Bananowe Naleśniki Owsiane .)

Tak czy inaczej, mieszanka mąk również zwiększa złożoność smaku i nieco poprawia teksturę. Ale jeśli masz tylko mąkę uniwersalną, to też jest w porządku! Jest to przepis, który można dostosować do indywidualnych potrzeb i który działa z tym, co masz pod ręką.

Jak zrobić mąkę owsianą

Czy wiesz, że możesz zrobić własną mąkę owsianą? Jeśli masz płatki owsiane, możesz zrobić mąkę owsianą w domu! Po prostu zmiel płatki owsiane w blenderze lub robocie kuchennym, aż zostaną zmielone tak drobno, jak to możliwe, nabierając konsystencji mąki. Alex i ja robimy to cały czas. Przejdź do naszego Przepisy na mąkę owsianą po więcej.

jak pokroić ziemniaki na frytki

Więcej przepisów na ciasta marchewkowe!

Czy jesteś fanem smaku ciasta marchewkowego? Oto kilka innych przepisów wykorzystujących magię ciasta marchewkowego:

• Babeczki Ciasto Marchewkowe Ciepły, przyprawiony z pikantnością lukier z serka śmietankowego na górze!
• Ciasto marchewkowe Pieczone płatki owsiane ze stali Nie ma nic bardziej przytulnego niż pieczone płatki owsiane! Te pieczone płatki owsiane o smaku ciasta marchewkowego z dodatkiem przytulnych przypraw i orzechów pekan.
• Ciasteczka śniadaniowe z ciasta marchewkowego Te ciasteczka śniadaniowe z ciasta marchewkowego są przenośne śniadanie lub przekąskę podobną do baru Cliff! Są roślinne i idealne na poranki w podróży.

Babeczki Ciasto Marchewkowe

Ciasto Marchewkowe Pieczone Płatki Owsiane

Ciasteczka śniadaniowe z ciasta marchewkowego

Ten przepis na naleśniki z ciasta marchewkowego jest…

Wegetariański. W przypadku produktów bezglutenowych użyj 50% mąki owsianej i 50% mąki bezglutenowej 1 do 1. W przypadku wegan użyj a jajko lniane i mleko niemleczne.

Naleśniki z ciasta marchewkowego

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 9Do12średnie i duże naleśniki1X

Opis

Te naleśniki z ciasta marchewkowego są wilgotne i przyprawione, zdrowy dodatek, który jest wystarczająco słodki! Klonowa polewa z jogurtu greckiego przenosi je na wierzch.

Składniki

• ½ szklankimąka uniwersalna
• ½ szklankimąka pełnoziarnista lub owsiana (lub więcej mąki uniwersalnej)
• 2 łyżeczkiproszek do pieczenia
• 1 łyżeczkacynamon
• ½ łyżeczkimielony imbir
• ¼ łyżeczkigałka muszkatołowa
• ¼ łyżeczki sól koszerna
• 1duże jajko
• ¾ szklankimleko
• ½ szklankipełnotłusty jogurt grecki
• 1 łyżkasyrop klonowy
• 2 łyżki olej neutralny
• 1 ¼ filiżankidrobno posiekana marchewka (ok5duża marchewka)
• Polewa jogurtowo-klonowa*: 1 szklanka jogurtu greckiego, 2 łyżki syropu klonowego i 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje

1. Opcjonalnie: Jeśli robisz polewę z jogurtu klonowego: umieść 1 szklankę jogurtu greckiego na sitku o drobnych oczkach nad miską i poczekaj, aż odcieknie podczas robienia naleśników (dzięki temu będzie grubszy i uzyska konsystencję serka śmietankowego).
2. W średniej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i sól koszerna .
3. W osobnej misce roztrzep jajko, następnie dodaj mleko, jogurt grecki, syrop klonowy i olej. Następnie wmieszaj startą marchewkę.
4. Dodać suche składniki i mieszać aż do połączenia. Dodawaj kilka łyżek mleka, aż uzyska gęstą, ale lejącą konsystencję (konsystencja jogurtów każdej marki jest inna).
5. Lekko posmaruj patelnię masłem i wytrzyj nadmiar tłuszczu ręcznikiem papierowym. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Jeżeli ciasto od czasu odstania zgęstnieje, dodajemy odrobinę mleka (nie dodawajmy za dużo, bo naleśniki będą zbyt płaskie). Użyj miarki o pojemności ¼ szklanki, aby wlać ciasto do małych kółek; w razie potrzeby użyj dna do wyrównania kształtu (w przypadku marchewki będzie trudniej się rozprowadzać). Smaż naleśniki, aż na górze pojawią się bąbelki, a spód będzie złocisty. Następnie przewróć je i smaż, aż będą gotowe. Powtórzyć z pozostałym ciastem.
6. Jeśli robisz polewę z jogurtu klonowego, wymieszaj zagęszczony jogurt grecki, syrop klonowy i ekstrakt waniliowy. Podawaj naleśniki polane jogurtem klonowym i odrobiną syropu klonowego. (Jeśli chcesz, dodaj posiekane orzechy pekan.)

Notatki

*Polewa z jogurtu klonowego przypomina polewę z serka śmietankowego, ale jest nieco mniej bogata. Smak z naleśnikiem z ciasta marchewkowego jest zdecydowanie warty zrobienia!

• Kategoria: Śniadanie
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański