Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
letni napój
Ten przepis na burgera z czarnej fasoli jest pożywny i satysfakcjonujący! Ułóż je w stosy z dodatkami, aby otrzymać posiłek, który zadowoli wszystkich.
Każdy ma swojego ulubionego Przepis na burgera z czarnej fasoli …i nareszcie, oto nasze! Tak to jest z burgerami fasolowymi: albo je kochasz, albo nienawidzisz. Ale dobry może być fantastyczny . Ta jest pożywna i pikantna, doprawiona kminkiem, czosnkiem i wędzoną papryką. Orzechy włoskie nadają mu teksturę, więc nie jest to tylko papka na bułce. Posyp go serem, guacamole i wszystkimi dodatkami do burgerów i jest cholernie satysfakcjonujący. Zawsze szybko je polerujemy, a resztki pozostają w lodówce przez kilka dni!
Co kryje się w tym przepisie na burgera z czarnej fasoli?
Istnieje wiele odmian przepisu na burgera z czarnej fasoli. Ten składa się głównie z fasoli, orzechów włoskich i przypraw, połączonych z bułką tartą i jajkiem. Nie ma konsystencji prawdziwego burgera, więc nie spodziewaj się tego! Ale jest pożywny i satysfakcjonujący, podany w bułce z dodatkami. Oto najważniejsze składniki, których będziesz potrzebować:
- Czarna fasola
- Cebula i czosnek
- Oliwa z oliwek
- Przyprawy: kminek, czosnek w proszku i wędzona papryka
- Jestem wierzbą
- Ketchup
- Panko
- Posiekane orzechy włoskie
- Jajko
Metody gotowania burgera z czarnej fasoli
Istnieje kilka metod przyrządzania burgera z czarnej fasoli: pieczenie, smażenie na patelni i grillowanie. Z naszego doświadczenia wynika, że burger z czarnej fasoli smażony na patelni może wyjść papkowaty i niedogotowany. Zatem naszą ulubioną metodą jest pieczenie! Ale możesz go również grillować. Oto, co warto wiedzieć:
gorące kakao i miętowy sznaps
- Pieczone: Piecz burgery w temperaturze 400 stopni Fahrenheita przez 15 minut z każdej strony. Dzięki temu doskonale się je przyrządza. Są jeszcze lepsze, gdy odpoczną przez około 10 minut, aby ujędrnić.
- Grillowane: Upiecz je wstępnie w temperaturze 400 stopni Fahrenheita przez 10 minut z każdej strony. Następnie możesz przejść od razu do grilla i grillować po 5 minut z każdej strony na średnim ogniu lub przechowywać w lodówce do momentu grillowania. Dymny węgiel z grilla dodaje burgerowi nierealnego niuansu!
Sosy i pomysły na dodatki
Kiedy już przygotujesz przepis na burgera z czarnej fasoli, zabawną częścią będą dodatki! Najlepszy zwrot z każdej wydanej złotówki? Świetny przepis na sos do burgerów. Często idziemy prosto i po prostu smarujemy bułkę guacamole (jak widać powyżej), ale jest wiele innych świetnych pomysłów na sos. Pamiętaj, aby połączyć tego burgera z sosem lub pastą do smarowania – w przeciwnym razie byłby zbyt suchy. Oto kilka opcji:
- Guacamole to szybki i smaczny dodatek do bułki
- Sos do burgerów przywołuje na myśl klimat Big Maca Specjalny sos do burgerów Lub Sos sałatkowy rosyjski
- Sos Chipotle jest kremowy i pikantny: spróbuj Sos Chipotle Lub Ranczo Chipotle
- Pikantny majonez szybki i łatwy: spróbuj Pikantny majonez
- Sos chrzanowy ma moc: spróbuj Kremowy Sos Chrzanowy
- Remoulade to kolejna świetna kremowa opcja: spróbuj Sos Remulada
- Pomidor, czerwona cebula i pikle są koniecznością
- Marynowana cebula byłaby fantastyczna (spróbuj marynowana czerwona cebula )
- Ser dodaje wspaniałego, pikantnego smaku i bogactwa, co jest pomocne w przypadku burgera fasolowego
Resztki i wykonaj instrukcje z wyprzedzeniem
Ten przepis na burgery z czarnej fasoli bardzo dobrze się przechowuje i idealnie nadaje się do przygotowania z wyprzedzeniem! Konsystencja burgerów twardnieje w miarę dłuższego leżakowania, dlatego świetnie smakują po schłodzeniu. Świetnie sprawdzają się nawet zamrożone! Ten przepis wystarczy na 8 burgerów, więc możesz mieć resztki na kilka dni. Oto kilka uwag na temat przechowywania:
- Burgery wytrzymują dobrze schłodzone do 5 dni. Jedz je na zimno, w temperaturze pokojowej lub podgrzej ponownie przed jedzeniem (na patelni, w piekarniku, w grillu lub na grillu).
- Możesz też zamrozić burgery, których nie zamierzasz zjeść od razu, na maksymalnie 3 miesiące. Ułóż je pomiędzy sobą pergaminem i zamroź w szczelnym pojemniku.
Więcej przepisów na wegetariańskie burgery
Jest wiele sposobów na zrobienie burgera bez użycia czarnej fasoli! Oto kilka dodatkowych opcji, które mogą Ci się spodobać:
- Wypróbuj nasze Najlepszy przepis na wegetariańskiego burgera Lub Najlepsze burgery z ciecierzycy
- Idź na Burgery Falafelowe
- Zdecyduj się na Burger z grzybami Portobello Zamiast!
01Grillowany burger warzywny
02Burgery Falafelowe
03Najlepsze burgery z ciecierzycy
04Burger z grzybami Portobello
Ten przepis na burgera z czarnej fasoli jest…
Wegetariańskie i bez nabiału (bez sera).
jedzenie wiatrakoweWydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Ulubiony burger z czarnej fasoli
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Całkowity czas: 45 minut
- Dawać: 7Do8hamburgery1X
Opis
Ten przepis na burgera z czarnej fasoli jest pożywny i satysfakcjonujący! Ułóż je w stosy z dodatkami, aby otrzymać posiłek, który zadowoli wszystkich.
Składniki
Skala1x2x3x- 2puszka czarnej fasoli, odsączona, opłukana i osuszona
- 2ząbki czosnku (1 łyżkamielony)
- 1 filiżankadrobno posiekana żółta cebula (1/2cebula)
- 1 łyżkaoliwa z oliwek
- 2 łyżeczkikminek
- ½ łyżkiproszek czosnkowy
- ½ łyżkiwędzona papryka
- 1 łyżkaJestem sosem lub tamari
- 2 łyżkiketchup
- 1 filiżankaPanko
- ¾ szklankidrobno posiekane orzechy włoskie
- 1 łyżeczka sól koszerna
- 1jajko
- Plasterki sera, do podania (opcjonalnie)
- Do podania: Bułeczki, guacamole, Sos Burgerowy Lub Sos Chipotle , pikle, czerwona cebula, pomidor, ketchup
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 400F.
- Posiekaj czosnek i drobno posiekać cebulę , upewniając się, że kawałki są małe (unikaj przypadkowych dużych, które mogą zepsuć teksturę). Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i smaż przez 3 minuty, następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejne 2 minuty, aż będzie złocisty i przezroczysty. Zdjąć z ognia.
- W dużej misce rozgnieć czarną fasolę widelcem, zachowując trochę całości – konsystencja powinna być w większości rozdrobniona, z kawałkami i pozostałą całą fasolą. Dodać podsmażoną cebulę i czosnek, kminek, czosnek w proszku, wędzoną paprykę, sos sojowy, ketchup, panko, posiekane orzechy włoskie, sól koszerna i jajko. Mieszaj do połączenia, aż powstanie ciasto.
- Użyj miarki o pojemności ½ szklanki, aby podzielić ciasto na kotlety: 7 burgerów na pełną ½ szklanki lub 8 burgerów na niepełne ½ szklanki. Wytrząśnij pasztecik z miarki, następnie połóż go na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia i delikatnie dociśnij, aż osiągnie 3/4 grubości. Gdy ciasto zacznie przyklejać się do kubka, należy umyć miarkę.
- Włóż burgery do piekarnika. Pieczemy 15 minut z jednej strony, następnie odwracamy i pieczemy 15 minut z drugiej strony. Jeśli używasz, dodaj plasterki sera i piecz jeszcze 3 minuty, aż ser się roztopi. Podawaj natychmiast lub poczekaj około 10–15 minut, aż burgery stwardnieją. Ułożyć na bułce posmarowanej guacamole i ułożyć warstwowo z piklami, ketchupem, czerwoną cebulą i pomidorem. Resztki burgerów można przechowywać dobrze schłodzone do 5 dni. Możesz też zamrozić resztki na okres do 3 miesięcy, ułożone pergaminem pomiędzy każdym w szczelnym pojemniku. Przed podaniem podgrzej lub grilluj (patrz poniżej).
- Alternatywne instrukcje grillowania: Jeśli planujesz grillować burgery, najpierw piecz je przez 20 minut: 10 minut z każdej strony. Następnie grilluj burgery na średnim ogniu przez około 5 minut z każdej strony.
- Kategoria: Danie Główne
- Metoda: Pieczony
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
- Dieta: Wegetariański