Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
tacos z awokado
Ulepsz swoją sałatkę jajeczną dzięki tym doskonale ugotowanym, łatwym do obierania jajkom! Ten niezawodny przewodnik pokazuje, jak długo gotować jajka na sałatkę jajeczną, aby za każdym razem uzyskać odpowiednią konsystencję.
Zrobienie sałatka jajeczna i musisz wiedzieć, jak długo gotować jajka? Nie jest to prosta odpowiedź, ponieważ jajka w wodzie nie gotują się aktywnie. Gdy tylko woda w garnku się zagotuje, wyłącz ogień! To klucz do idealnie ugotowanych jajek na twardo, z których można zrobić jedną przeciętną sałatkę jajeczną. Czytaj dalej, aby zapoznać się z wykresem przedstawiającym czas składania jaj o różnych rozmiarach!
Jak długo gotować jajka na sałatkę jajeczną?
Zagotuj w garnku wodę z jajkami, a gdy zacznie się gotować, wyłącz ogień i ustaw timer na czas podany poniżej. Najbardziej standardowy rozmiar jaj, dużych jaj, siedzi w wodzie 15 minut aby pozwolić im się ugotować.
| Ilość | Rozmiar | Czas po zagotowaniu (wyłącz ogrzewanie!) |
| 12 | Mały | 13 minut |
| 12 | Duży | 15 minut |
| 12 | Bardzo duży | 17 minut |
Przenieś jajka na lód, a następnie obierz
Po ugotowaniu jajek odcedź garnek i dodaj jajka do łaźni lodowej, czyli miski z lodowatą wodą. Dzięki temu jajka nie będą się gotować. Po 15 minutach przebywania jaj w łaźni lodowej możesz je obrać i przygotować sałatkę jajeczną. Poniżej film pokazujący dokładnie jak gotować jajka i obierać jajka na sałatkę jajeczną!
Oto kilka alternatywnych metod, jeśli masz specjalny sprzęt:
- Jeśli masz koszyk do gotowania na parze, przejdź do Jajka Na Twardo Gotowane Na Parze .
- Jeśli masz garnek błyskawiczny lub szybkowar elektryczny, oto nasza metoda Natychmiastowe gotowanie jajek na twardo .
Przepisy na sałatkę jajeczną
Sałatka jajeczna to smaczny sposób na delektowanie się jajkami, jednym z najbardziej pożywnych pokarmów na świecie! Jajka mają tylko 75 kalorii każde i są bogate w składniki odżywcze i białko. Są szczególnie pomocne w dietach wegetariańskich jako naturalne źródło witaminy B12. Ostatnie badania wykazały, że zamiast unikać gotowanych jajek ze względu na cholesterol, zamiast unikać jajek na twardo zwiększyć ilość dobrego cholesterolu potrzebnego organizmowi . Polecane są jako niedrogie i łatwe do spożycia źródło wysokiej jakości białka.
Oto kilka naszych ulubionych przepisów na sałatki jajeczne i kilka innych sposobów wykorzystania jajek na twardo:
- Klasyczna sałatka jajeczna
- Najlepsza kanapka z sałatką jajeczną
- Sałatka z jajkiem bazyliowym
- Sałatka z Tuńczyka Z Jajkiem
Więcej o jajkach na twardo
Oto kilka typowych pytań związanych z jajkami na twardo! Daj nam znać, jeśli masz inne pytania w komentarzach poniżej.
- Jak sprawić, by jajka na twardo były łatwe do obierania?
- Jak długo wytrzymują jajka na twardo?
- Jak obierać jajka na twardo?
- Ile białka jest w jajku na twardo?
- Ile kalorii jest w jajku na twardo?
01Klasyczna sałatka jajeczna
02Idealne jajka na twardo (jak długo gotować)
03Łatwe faszerowane jajka
04Jajka Na Twardo Gotowane Na Parze
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Jak długo gotować jajka na sałatkę jajeczną?
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Całkowity czas: 30 minut
- Dawać: 8jajka1X
Opis
Ulepsz swoją sałatkę jajeczną dzięki tym doskonale ugotowanym, łatwym do obierania jajkom! Ten niezawodny przewodnik pokazuje, jak długo gotować jajka na sałatkę jajeczną, aby za każdym razem uzyskać odpowiednią konsystencję.
Składniki
Skala1x2x3x- 8duże jajka (starsze jajka obierają się lepiej niż świeże)
- 1zielona cebula
- 2 łyżkiposiekany świeży koperek lub bazylia (lub substytut½ łyżeczkisuszony koperek)
- 6 łyżekmajonez
- 1 łyżkaMusztarda Dijon
- 1/4łyżeczka sól koszerna
- Czarny pieprz
Instrukcje
- Umieść jajka na dnie dużego garnka i zalej wodą 1 cal nad jajkami. Zagotuj wodę, delikatnie mieszając kilka razy jajka.
- Gdy tylko woda się zagotuje, zdejmij garnek z ognia i przykryj. Pozostaw jajka w gorącej wodzie na 15 minut (13 minut w przypadku małych jaj lub 17 minut w przypadku bardzo dużych jaj). Przygotuj miskę z lodowatą wodą.
- Po 15 minutach w gorącej wodzie umieść jajka w lodowatej wodzie i pozwól im całkowicie ostygnąć, około 15 minut. Natychmiast obierz je i grubo posiekaj.
- Niegęsto pokroić zieloną cebulę . Posiekaj świeży koperek lub bazylię.
- W misce wymieszaj wszystkie składniki na sałatkę jajeczną. Posmakuj i dopraw przyprawami według uznania. Najlepiej smakuje świeżo przygotowany lub przechowywany w lodówce do 3 do 5 dni; po schłodzeniu posmakuj i dodaj odrobinę soli i/lub musztardy dla odświeżenia smaków.
- Kategoria: Niezbędny
- Metoda: Płyta kuchenna
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański