<
Główny Podstawy Gotowania Jak długo gotować jajka na sałatkę jajeczną?

Jak długo gotować jajka na sałatkę jajeczną?

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

tacos z awokado

Ulepsz swoją sałatkę jajeczną dzięki tym doskonale ugotowanym, łatwym do obierania jajkom! Ten niezawodny przewodnik pokazuje, jak długo gotować jajka na sałatkę jajeczną, aby za każdym razem uzyskać odpowiednią konsystencję.



Jak długo gotować jajka na sałatkę jajeczną?

Zrobienie sałatka jajeczna i musisz wiedzieć, jak długo gotować jajka? Nie jest to prosta odpowiedź, ponieważ jajka w wodzie nie gotują się aktywnie. Gdy tylko woda w garnku się zagotuje, wyłącz ogień! To klucz do idealnie ugotowanych jajek na twardo, z których można zrobić jedną przeciętną sałatkę jajeczną. Czytaj dalej, aby zapoznać się z wykresem przedstawiającym czas składania jaj o różnych rozmiarach!

Jak długo gotować jajka na sałatkę jajeczną?

Zagotuj w garnku wodę z jajkami, a gdy zacznie się gotować, wyłącz ogień i ustaw timer na czas podany poniżej. Najbardziej standardowy rozmiar jaj, dużych jaj, siedzi w wodzie 15 minut aby pozwolić im się ugotować.

Ilość Rozmiar Czas po zagotowaniu (wyłącz ogrzewanie!)
12Mały13 minut
12Duży15 minut
12Bardzo duży17 minut

Przenieś jajka na lód, a następnie obierz

Po ugotowaniu jajek odcedź garnek i dodaj jajka do łaźni lodowej, czyli miski z lodowatą wodą. Dzięki temu jajka nie będą się gotować. Po 15 minutach przebywania jaj w łaźni lodowej możesz je obrać i przygotować sałatkę jajeczną. Poniżej film pokazujący dokładnie jak gotować jajka i obierać jajka na sałatkę jajeczną!



Oto kilka alternatywnych metod, jeśli masz specjalny sprzęt:

Przepisy na sałatkę jajeczną

Sałatka jajeczna to smaczny sposób na delektowanie się jajkami, jednym z najbardziej pożywnych pokarmów na świecie! Jajka mają tylko 75 kalorii każde i są bogate w składniki odżywcze i białko. Są szczególnie pomocne w dietach wegetariańskich jako naturalne źródło witaminy B12. Ostatnie badania wykazały, że zamiast unikać gotowanych jajek ze względu na cholesterol, zamiast unikać jajek na twardo zwiększyć ilość dobrego cholesterolu potrzebnego organizmowi . Polecane są jako niedrogie i łatwe do spożycia źródło wysokiej jakości białka.

Oto kilka naszych ulubionych przepisów na sałatki jajeczne i kilka innych sposobów wykorzystania jajek na twardo:



Sałatka jajeczna

Więcej o jajkach na twardo

Oto kilka typowych pytań związanych z jajkami na twardo! Daj nam znać, jeśli masz inne pytania w komentarzach poniżej.

Sałatka jajeczna01

Klasyczna sałatka jajeczna

Jak długo gotować jajka | Idealne jajka na twardo02

Idealne jajka na twardo (jak długo gotować)

Łatwe diabelskie jajka03

Łatwe faszerowane jajka

Jajka Na Twardo Gotowane Na Parze04

Jajka Na Twardo Gotowane Na Parze

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Jak długo gotować jajka na sałatkę jajeczną?


  • Czas przygotowania: 15 minut
  • Czas gotowania: 15 minut
  • Całkowity czas: 30 minut
  • Dawać: 8jajka1X

Opis

Ulepsz swoją sałatkę jajeczną dzięki tym doskonale ugotowanym, łatwym do obierania jajkom! Ten niezawodny przewodnik pokazuje, jak długo gotować jajka na sałatkę jajeczną, aby za każdym razem uzyskać odpowiednią konsystencję.


Składniki

Skala1x2x3x
  • 8duże jajka (starsze jajka obierają się lepiej niż świeże)
  • 1zielona cebula
  • 2 łyżkiposiekany świeży koperek lub bazylia (lub substytut½ łyżeczkisuszony koperek)
  • 6 łyżekmajonez
  • 1 łyżkaMusztarda Dijon
  • 1/4łyżeczka sól koszerna
  • Czarny pieprz
Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

  1. Umieść jajka na dnie dużego garnka i zalej wodą 1 cal nad jajkami. Zagotuj wodę, delikatnie mieszając kilka razy jajka.
  2. Gdy tylko woda się zagotuje, zdejmij garnek z ognia i przykryj. Pozostaw jajka w gorącej wodzie na 15 minut (13 minut w przypadku małych jaj lub 17 minut w przypadku bardzo dużych jaj). Przygotuj miskę z lodowatą wodą.
  3. Po 15 minutach w gorącej wodzie umieść jajka w lodowatej wodzie i pozwól im całkowicie ostygnąć, około 15 minut. Natychmiast obierz je i grubo posiekaj.
  4. Niegęsto pokroić zieloną cebulę . Posiekaj świeży koperek lub bazylię.
  5. W misce wymieszaj wszystkie składniki na sałatkę jajeczną. Posmakuj i dopraw przyprawami według uznania. Najlepiej smakuje świeżo przygotowany lub przechowywany w lodówce do 3 do 5 dni; po schłodzeniu posmakuj i dodaj odrobinę soli i/lub musztardy dla odświeżenia smaków.
  • Kategoria: Niezbędny
  • Metoda: Płyta kuchenna
  • Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański