IDEALNE JAJKA NA TWARDO (CZAS GOTOWANIA Z WIDEO)

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Jak długo gotować jajka? Zagotuj wodę i pozostaw jajka w gorącej wodzie na około 15 minut. Pełna instrukcja i porady w przepisie i filmie!

Zastanawiasz się, jak długo gotować jajka? Po kilku próbach i błędach Alex i ja opracowujemy idealną metodę na jajka na twardo, która działa za każdym razem. Nie tylko świetnie smakują, ale są także wszechstronnym źródłem białka. Używaj ich do sałatek i kanapek, na szybką przekąskę lub do posiłku diabelskie jajka jako fantazyjną przekąskę. Czytaj dalej, aby zobaczyć główny przepis i film!

Chcesz inną metodę? Idź do Natychmiastowe gotowanie jajek na twardo Lub Jajka Na Twardo Gotowane Na Parze .
Chcesz zamiast tego jajka na miękko? Idź do Jajka na miękko .

Jak długo gotować jajka? Krótka odpowiedź

Jak długo gotować jajka? To nie jest prosta odpowiedź, bo tak naprawdę się nie gotują! Gdy tylko woda się zagotuje, wyłącz ogień! Jajka pozostają przez około 15 minut, aby mogły się całkowicie ugotować. Dokładny czas zależy od wielkości jaj. Zobacz tabelę referencyjną poniżej — a powyżej krótki film instruktażowy!

napoje alkoholowe żurawinowe

Wykres referencyjny

Ilość	Rozmiar	Czas po zagotowaniu (patrz poniżej)
12	Mały	13 minut
12	Duży	15 minut
12	Bardzo duży	17 minut

Następnie umieść je w lodowatej wodzie!

Po ugotowaniu jajek w gorącej wodzie odcedź garnek i natychmiast włóż jajka do miski z lodowatą wodą. Zapobiegnie to dalszemu gotowaniu jajek (co często skutkuje suchym i kruchym żółtkiem).

Obejrzyj wideo!

Jak obierać jajka

Gdy jajka na twardo zanurzą się w lodowatej wodzie, obierz te, które chcesz natychmiast zjeść. Resztki nieobranych jajek możesz przechowywać w lodówce do 1 tygodnia. Oto kilka wskazówek, jak obierać jajka:

Starsze jajka obierają się łatwiej niż świeże. Do gotowania na twardo najlepiej nadaje się kilkanaście, które leżały w lodówce przez około 1 tydzień.
Użyj właściwej metody gotowania lub jeszcze lepiej, Instant Pot. Dzięki Instant Pot jajka są najłatwiejsze do obrania. Skorzystaj z naszego Metoda błyskawicznego gotowania jajek na twardo lub użyj poniższej metody gotowania.
Delikatnie uderzaj w większy koniec jajka, tak aby skorupka się zmiażdżyła. Lekko uderzaj w większy koniec jajka, aby skorupka się zmiażdżyła. W dolnej części jajka znajduje się pęcherzyk powietrza, który ułatwia rozbicie skorupki. Następnie zacznij odrywać skorupkę. Kontynuuj obieranie skorupy, aż wszystkie kawałki zostaną usunięte.

Jak przechowywać jajka na twardo

Jajka na twardo przechowuj w lodówce do 1 tygodnia w szczelnie zamkniętym pojemniku. Najlepiej trzymać jajka w skorupkach, dzięki czemu będą najświeższe. Więc powstrzymaj się od obierania jajek, dopóki nie będziesz gotowy, aby je zjeść! Nieobrane jajka przechowuj w suchym, szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce.

Odżywianie jaj

Chociaż jajka mogą nie mieć takiej reputacji, są jednymi z najbardziej pożywnych pokarmów na świecie. Jakie jest załamanie? Jedno jajko zawiera:

75 kalorii
7 gramów białka
Dużo składników odżywczych

Ostatnie badania wykazały, że zamiast unikać jaj ze względu na cholesterol, można to zrobić zwiększyć ilość dobrego cholesterolu potrzebnego organizmowi . Jajka są niedrogim i łatwym do spożycia źródłem wysokiej jakości białka. Są również szczególnie pomocne w dietach wegetariańskich jako naturalne źródło witaminy B12.

Jak długo gotować jajka | Idealne jajka na twardo

Ten przepis jest…

Ten przepis na jajko na twardo jest wegetariański i bezglutenowy.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona Jak długo gotować jajka

Idealne jajka na twardo (czas gotowania z wideo)

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 15 minut
Całkowity czas: 30 minut
Dawać: 12jajka1X

Opis

Ta wskazówka dotycząca tego, jak długo gotować jajko na twardo, sprawdza się za każdym razem i zapewnia łatwe obieranie jajek.

Składniki

Skala1x2x3x

12duże jajka (starsze jajka obierają się lepiej niż świeże)
Lód

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Umieść 12 jaj na dnie dużego garnka i zalej wodą 1 cal nad jajkami.
Zagotuj wodę, delikatnie mieszając kilka razy jajka.
Gdy tylko woda się zagotuje, zdejmij garnek z ognia, przykryj i odstaw jajka na 15 minut (13 minut w przypadku małych jaj lub 17 minut w przypadku bardzo dużych jaj). Przygotuj miskę z lodowatą wodą.
Po 15 minutach włóż jajka do lodowatej wody i poczekaj, aż całkowicie ostygną (około 15 minut). Obierz natychmiast lub przechowuj w lodówce przez 4 do 5 dni.

Kategoria: Przekąska
Metoda: Płyta kuchenna
Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański

Więcej przepisów na jajka na twardo

Teraz, gdy wiesz, jak długo gotować jajka, kulinarny świat jest na wyciągnięcie ręki! Użyj ich w jednym z nich przepisy na jajka :

Szukasz innych niezbędnych przepisów?

Niezależnie od tego, czy chodzi o uprawę kiełków fasoli, czy o czas gotowania jajek, nasze podstawowe przepisy to proste przepisy, które można łatwo wykonać w domu! Oto kilka innych naszych podstawowych przepisów i przepisów DIY: