Różowa wiewiórka

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto jak przygotować napój dla Różowej Wiewiórki! Ten przepis na koktajl w stylu retro po obiedzie jest elegancki i smakuje jak roztopione lody .

Jeśli chodzi o koktajle retro, nie ma po kolacji drink bardziej wyjątkowy niż Różowa wiewiórka ! Ten cukierkowy napój to całkowita rozkosz. Likier Creme de noyaux nadaje mu delikatny różowy kolor i migdałową esencję. To trochę specjalność, ponieważ nie jest używana w wielu innych napojach. Ale weź jeden łyk, a poczujesz smak nostalgii i roztopionych lodów! Nie byliśmy pewni, czy będzie warto, ale Różowa Wiewiórka nas urzekła. Można go również przygotować w formie mocnego koktajlu mlecznego z lodami waniliowymi. Oto jak zrobić obie wersje!

Co kryje się w różowej wiewiórce?

Napój Pink Squirrel to jasnoróżowy napój po obiedzie, sporządzony z dwóch specjalnych likierów (creme de noyaux i creme de cacao) oraz ciężkiej śmietanki. Zostało wynalezione w latach czterdziestych XX wieku w Bryant’s Cocktail Lounge w Milwaukee i często podawane w Kluby kolacyjne w Wisconsin w latach pięćdziesiątych, podobnie jak jego kuzyn pił Konik polny . Te kluby kolacyjne słynęły z serwowania mocnych koktajli mlecznych, dlatego popularna jest także wersja tego przepisu z lodami. Klasyczny napój Pink Squirrel składa się z równych części tych trzech składników:

• Krem z jądra
• Krem kakaowy
• Ciężki krem

Prostota składników sprawia, że ​​Pink Squirrel jest napojem po obiedzie podobnym do Grasshopper, Brandy Alexander, a nawet Mudslide. Porozmawiajmy więcej o specjalnych likierach, dobrze?

Co to jest krem ​​​​jądrowy?

Najbardziej unikalnym składnikiem przepisu na koktajl Różowej Wiewiórki jest crème de noyaux. Absolutnie potrzebujesz go tutaj, aby zrobić porządną różową wiewiórkę, więc nawet nie myśl o substytucie! Tutaj więcej o tym intrygującym likierze:

przepis na jacka i colę

• Creme de noyauxis Czerwony likier migdałowy, najbardziej znany ze swojego zastosowania w różowej wiewiórce. Ale nie jest z migdałów! Jest wytwarzany z pestek moreli, brzoskwiń lub wiśni, które nadają mu migdałowy smak.
• Jak smakuje krem ​​​​z ziaren? Krem z ziaren ma smak orzechowy, trochę podobny amaretto , ale z syropowo-słodkim migdałowym finiszem.
• Ile kosztuje krem ​​de noyaux? Butelka o pojemności 750 ml niższej jakości (Hiram Walker lub Bols) kosztuje około 15–20 dolarów. Kupiliśmy wyższej klasy Tempus Fugit, który kosztuje 40 dolarów za butelkę 750 ml. Tempus Fugit wykorzystuje oryginalny, rzemieślniczy sposób produkcji tego likieru, używając koszenili do uzyskania czerwonego koloru (czytaj: owady!).
• Czy warto kupić? No cóż, tylko jeśli chcesz zrobić Różową Wiewiórkę! Można go użyć do przygotowania koktajlu zwanego Old Etonian, ale nie ma wielu innych popularnych koktajli, które go wykorzystują.

Co to jest krem ​​kakaowy?

Inny wyjątkowy składnik różowej wiewiórki? krem kakaowy ! Ten jest używany w kilku innych koktajlach po obiedzie i nadaje smakowi czekoladowy niuans. Oto, co warto wiedzieć o tym smacznym likierze:

• Creme de cacao to likier o smaku ziaren kakaowych, dostępny zarówno w wersji białej (przezroczystej), jak i ciemnej. Ma długą historię: jest prawdopodobnie jednym z pierwszych napojów alkoholowych, wyprodukowanym w XVII wieku przez mnichów po sprowadzeniu ziaren kakaowca do Europy z Ameryki ( źródło ).
• Jak smakuje krem ​​kakaowy? Creme de cacao ma słodki smak mlecznej czekolady z nutami wanilii.
• Ile kosztuje krem ​​kakaowy? Butelka o pojemności 750 ml kosztuje od 10 do 20 dolarów.
• Czy warto kupić? Tak! Użyj go do zrobienia koktajle z kremem kakaowym jak Konik polny , Czekoladowe Martini , Brandy Aleksander Lub Bushwaker .

Wersja: zrób mrożoną różową wiewiórkę!

Często różową wiewiórkę podaje się w postaci zamrożonej: jak mocny koktajl mleczny! Niektóre źródła podają, że Pink Squirrel została wynaleziona najpierw jako napój lodowy (choć w przypadku większości klasycznych napojów zaczyna się na odwrót). Szukałeś wersji mrożonej? Oto, co należy zrobić:

• Zastąp 2 gałki lodów gęstą śmietanką.
• Zmiksuj blenderem, aż się połączą!

Możesz podwoić lub czterokrotnie zwiększyć przepis na koktajl z różowej wiewiórki dla tłumu. Na porcję dla 4 osób użyj po ½ szklanki creme de cacao i creme de noyaux oraz 8 gałek lodów.

Powiązane napoje: Grasshopper, Brandy Alexander i wiele więcej!

Jest kilka retro po kolacji drinki które są podobne do Różowej Wiewiórki! Zrób je wszystkie… zwłaszcza jeśli masz pod ręką wyjątkowo ciężki krem. Oto podstawowy zarys każdego z tych klasyków:

• Konik polny : krem mentonowy , creme de cacao, gęsta śmietanka
• Brandy Aleksander : Koniak, creme de cacao, gęsta śmietanka
• Złoty Cadillac : Galliano , creme de cacao, gęsta śmietanka
• Klasyczna lawina błotna :wódka, likier kawowy ( Podwójnie ), krem ​​irlandzki ( Baileysa ), gęsty krem

Kiedy podawać różową wiewiórkę

Różowa Wiewiórka to deserowy koktajl, który świetnie sprawdzi się na przyjęciach, Walentynki lub po prostu zawsze, gdy tego potrzebujesz różowy napój ! Wypróbuj jako:

• Napój Happy Hour
• Popisowy napój
• Koktajl deserowy
• Koktajl walentynkowy
• Wieczorny drink dla dziewcząt lub chłopaków
• Napój koktajlowy

Różowa Wiewiórka

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Oto jak przygotować napój dla Różowej Wiewiórki! Ten przepis na koktajl w stylu retro po obiedzie jest elegancki i smakuje jak roztopione lody.

Składniki

• 1 uncja(2 łyżki) krem ​​z ziaren
• 1 uncjabiały krem ​​kakaowy
• 1 uncjaciężki krem
• Do dekoracji: starta gałka muszkatołowa, wiśnia koktajlowa (opcjonalnie)

Instrukcje

1. W shakerze koktajlowym umieść creme de noyaux, biały creme de cacao i gęstą śmietankę. Dodaj 1 garść lodu i energicznie potrząsaj, aż ostygnie.
2. Wersja mrożona: Zastąp 2 gałkami lodów waniliowych gęstą śmietankę i mieszaj, aż masa będzie gładka.
4. Przecedzić do kieliszka koktajlowego. Udekorować startą gałką muszkatołową i wisienką koktajlową.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Przygotowany w shakerze
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegetariański