Krótki przewodnik po Creme de Menthe

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Creme de menthe to słodki likier miętowy, który dodaje napojom chłodzącego smaku! Tutaj znajdziesz więcej na ten temat i jak z niego korzystać.

Jest słodki, miętowo świeży i ma świecący zielony kolor: jest krem miętowy ! To ten likier wkrada chłodny miętowy smak do tej kremowej retro Konik polny koktajl. Ale co jeszcze możesz z tym zrobić? Czy warto sięgnąć po butelkę? Robi to Posiadać być zielonym? Tutaj dowiesz się więcej o tym, kiedy go stosować i najpopularniejsze koktajle wykorzystujące ten smaczny trunek.

Co to jest creme de menthe?

Krem miętowy to szmaragdowozielony, słodki likier o smaku mięty. Jest też biały creme de menthe, który jest bezbarwny, ale ma ten sam smak. Crème de menthe został wynaleziony we Francji w 1885 roku przez niejakiego Emile'a Giffarda, farmaceutę badającego miętę pod kątem jej właściwości trawiennych. Jest najczęściej używany w Konik polny koktajl, kremowy napój po obiedzie, wynaleziony w Nowym Orleanie w 1918 roku, który stał się wszechobecny w USA w latach pięćdziesiątych. Biała odmiana występuje w klasyce Koktajl Stingera .

Czy creme de menthe zawiera nabiał? Wbrew temu, co możesz myśleć, tak jest żadnego nabiału w ogóle. Francuskie słowo crème oznacza, że ​​jest to: likier kremowy , likier o dużej zawartości cukru. Cała rodzina likierów kremowych nie zawiera nabiału: na przykład krem kakaowy (czekolada), krem z czarnej porzeczki (czarna porzeczka) i krem jeżynowy (jeżyna).

Jak smakuje creme de menthe?

Creme de menthe ma bardzo słodki smak z mocnym chłodzącym miętowym wykończeniem. Jest podobny do miętowy sznaps , ale sznaps jest bardziej leczniczy i ma mocny pikantny finisz.

Jakim ABV jest creme de menthe? Ma 18% ABV (alkohol objętościowo), więc ma stosunkowo niską zawartość alkoholu, podobną do większości słodkich likierów. Porównaj to z 40 do 45% ABV dla mocnych alkoholi whisky , rum , wódka I gin .

Czy są jakieś zamienniki? Miętowy sznaps działa w mgnieniu oka, ale jest silniejszy i bardziej pikantny. Uważaj też: jest sprzedawany w trzech różnych poziomach ABV: 15% ABV (30 dowód), 30% ABV (60 dowód) i 50% ABV (100 dowód). Dowód 100 jest znacznie silniejszy

Dlaczego to lubimy

Crème de menthe ma chłodzący, miętowy smak, który jest niezwykle satysfakcjonujący, szczególnie w kolorze retro green Konik polny . Można go również dodać do gorącej czekolady lub kawy, aby uzyskać miętowy akcent. Ale poza tym i Żądło , nie ma zbyt wielu popularnych koktajli z udziałem tego likieru. (Być może trzeba jakiś wymyślić!) Pamiętaj: zielony crème de menthe zmienia kolor napojów, więc uważaj, do czego go dodajesz.

Ile to kosztuje?

W porównaniu do innych alkoholi, creme de menthe jest niedrogi . Jedna butelka o pojemności 750 ml kosztuje około 15 dolarów. Można go znaleźć już za 10 dolarów, ale zalecamy wybranie marki ze średniej półki cenowej. Wypróbuj markę Drillaud.

Popularne napoje typu creme de menthe

Crème de menthe można pić bezpośrednio jako trawienny po posiłku. Występuje również w kilku popularnych koktajlach creme de menthe:

Konik polny

Jest świecąca na zielono, bogata i kremowa i uroczo miętowa czekolada. Tak, to ulubiony napój wszystkich: Grasshopper! Okazuje się, że ten klasyczny koktajl ma dłuższą historię, niż można by się spodziewać: sięga czasów sprzed prohibicji. Napój ten został wynaleziony w Nowym Orleanie w 1918 roku przez właściciela baru Tujague’s.

Składniki: Creme de menthe, creme de cacao, ciężka śmietanka

Żądło

Oto dwuskładnikowy koktajl creme de menthe, który smakuje lepiej niż suma jego części: Stinger! To genialne połączenie koniaku i białego kremu menthe to klasyczny koktajl z kilkusetletnią historią. Jednak w tajemniczy sposób szczyt popularności osiągnął w latach 70. XX wieku. Dziś to jeden z mniej znanych klasyków, ale naszym zdaniem potrzebuje odświeżenia. Weź jeden łyk, a poczujesz zapach koniaku, ale z zaskakującą miętową świeżością na finiszu.

Składniki: Biały creme de menthe, koniak

Miętowy pasztet

Oto ciepły i przytulny kubek, popijając go nie będziesz mógł przestać: Peppermint Patty! Ta gorąca czekolada jest wzbogacona nie jednym, ale dwa likierów, dodając zarówno miętowego, jak i czekoladowego aromatu do bogatej treści tego napoju. Jest gwiazdorsko domowej roboty gorąca czekolada , ale można go też zrobić z zakupionej gorącej mieszanki kakaowej. Ilość przytulnego smaku jest tutaj nierealny .

Składniki: Gorąca czekolada, creme de cacao, biały creme de menthe

Przewodnik po Creme de Menthe: Konik polny i więcej napojów!

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Każdy uwielbia napój Grasshopper! Klasyczny koktajl poobiedny ma elektryzującą zieleń i kremowy, miętowo-czekoladowy smak.

jak ugotować świeży stek z tuńczyka

Składniki

• 1 ½ uncji*krem kakaowy
• 1 ½ uncjikrem miętowy
• 2 uncjeciężki krem**
• Do dekoracji: wiórki czekoladowe (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Wszystkie składniki umieścić w shakerze koktajlowym. Dodaj 2 garści lodu i potrząsaj, aż ostygnie.
2. Przecedzić do kieliszka koktajlowego. W razie potrzeby posyp startą czekoladą.

Notatki

*1 uncja = 2 łyżki

**Aby przygotować mrożonego konika polnego: Zastąp 2 gałki lodów waniliowych gęstą śmietanką i zmiksuj w blenderze. Aby przygotować 4 porcje, użyj po ¾ szklanki creme de cacao i creme de menthe oraz 8 gałek lodów.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Przygotowany w shakerze
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegetariański

Więcej przewodników po koktajlach

Potrzebujesz więcej przewodniki po alkoholach ? Mamy je! Oto wszystko, co musisz wiedzieć o barmaństwie domowym:

• Aquavit Wszystko, co musisz wiedzieć o tym skandynawskim duchu
• Czarnogóra Amaro Czy warto sięgnąć po tego włoskiego amaro?
• Przewodnik Baileysa Wszystkie tajniki irlandzkiego kremu.
• Przewodnik po Chartreuse Warto dodać ten jasnozielony likier do swojej kolekcji… oto dlaczego.
• Cocchi amerykański Warto wydać ten włoski aperitif.
• Przewodnik Galliano Czy warto kupić ten jasnożółty likier?
• Przewodnik po Grenadynie Mylnie uważa się go za wiśnię, ale ten jasny syrop kryje w sobie tajemnicę.
• Przewodnik Ferneta Branca Oto dlaczego ludzie uwielbiają ten włoski gorzki smak.
• Podwójny przewodnik Poznaj ten popularny meksykański likier kawowy
• Miętowy sznaps Spróbuj tego smacznego miętowego likieru
• Pernod Więcej o tym likierze o smaku anyżu