NAJLEPSZY SUBSTYTUT PORA

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Nie możesz znaleźć porów? Ten wyjątkowy składnik trudno zastąpić, ale istnieje kilka opcji. Oto najlepszy substytut pora do wykorzystania w przepisach.

Robisz przepis, który wymaga porów i nie możesz ich znaleźć? Por to warzywo będące częścią cebuli lub Czosnek rodziny, podobnie jak cebula, czosnek, szalotka, szalotka i szczypiorek. Pory są długie i cylindryczne: je się tylko delikatną jasnozieloną i białą dolną część warzywa. Jest podobny do bardzo dużej zielonej cebuli (lub szalotki). Pory mają łagodny, cebulowo-czosnkowy smak, który jest o wiele bardziej dopracowany i wyrafinowany niż cebula.

Przepis na wiatraczki łatwy

Nie możesz znaleźć porów? Składnik ten jest bardzo wyjątkowy, dlatego zalecamy jego odnalezienie, jeśli to w ogóle możliwe. Jest to szczególnie ważne w przypadku przepisów zawierających w tytule słowo por, np Zupa Ziemniaczana Porowa . Ale jeśli używasz go jako składnika zapasowego, a w Twoim sklepie nie ma już zapasów… oto najlepszy substytut pora!

Ile filiżanek to 1 posiekany por?

Zanim zaczniemy: możesz zastosować tę proporcję zastępczą dla posiekanego pora. Oto stosunek:
1 duży por = około 1 szklanka posiekanej

Najlepszy zamiennik pora

1. Szalotka

Najlepszy zamiennik pora? Cienko pokrojone szalotki! Szalotka to mała cebula o delikatnym, łagodnym smaku. Smakiem bardziej przypomina por niż żółtą lub białą cebulę, dlatego szczególnie dobrze sprawdza się jako zamiennik. Świetnie nadaje się do zup, sauté lub risotto.

Użyj następującego współczynnika podstawienia: 1 duży por (1 szklanka posiekanej) = 2 duże szalotki lub 4 średnie szalotki

2. Słodka cebula lub biała cebula

Kolejny dobry zamiennik pora? Słodka cebula lub biała cebula. Pamiętaj jednak: cebula jest znacznie mocniejsza niż por, ma mniej niuansów i subtelniejszy smak. Szczególnie nadaje się do tego słodka cebula, ponieważ jest łagodniejszą opcją, ale biała cebula też się sprawdzi. Żółta cebula może zastąpić, jeśli jest to absolutnie konieczne, ale jest najsilniejsza z całej trójki.

cydr jabłkowy z whisky

Użyj następującego współczynnika podstawienia: 1 duży por (1 szklanka posiekanego) = 1 średnia cebula

3. Zielona cebula / szalotka (w szczypcie)

Ostatni zamiennik pora? Zielona cebula, znana również jako szalotka! Zielona cebula wygląda jak mniejsza wersja pora. Jedynym problemem jest to, że są one o wiele mniejsze i potrzeba więcej zielonej cebuli, aby równała się porowi. Dlatego wolimy używać szalotki lub cebuli! Ale jeśli masz pęczek, smak będzie bliższy niż cebuli.