Zupa Z Soczewicy Z Dyni Piżmowej

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta pożywna zupa z soczewicy z dyni piżmowej to pocieszająca i pożywna, gęsta zupa typu superfood, zawierająca soczewicę, jarmuż i por.

Gotowy na najprzytulniejszą i najbardziej pocieszającą zupę typu superfood? Ta zupa z dyni piżmowej i soczewicy smakuje jak miska słońca. Jest pełen pięknych, kolorowych, zdrowych składników i smakuje zaskakująco smaczniej, niż można by sobie wyobrazić na podstawie skromnych składników. Użycie porów nadaje zupie złożoności. Jedyną częścią tej zupy typu superfood, która wymaga trochę czasu, jest siekanie warzyw. Możesz to wykorzystać do ćwiczenia umiejętności posługiwania się nożem — poniżej wymieniliśmy kilka sposobów oszczędzania czasu! Czytaj dalej, aby poznać przepis na zupę z dyni piżmowej i soczewicą.

substytut mleka pełnego

Kolejna świetna zupa z soczewicy? Zupa Z Soczewicy Curry

Jak zrobić zupę z dyni piżmowej i soczewicy

Ta zupa z soczewicy z dyni piżmowej jest wypełniona bogatymi w składniki odżywcze produktami, takimi jak soczewica, dynia piżmowa, por i Boćwina szwajcarska . Jest również bardzo, bardzo smaczny — zbiera entuzjastyczne recenzje zarówno od przyjaciół, jak i rodziny. W rzeczywistości może po prostu konkurować z naszym obecnym faworytem, Włoska zupa z białej fasoli . Jest idealny do przytulnego jesienny obiad lub ciepły lunch na chłodne popołudnie.

Jedyną czasochłonną częścią tego przepisu na zupę jest siekanie. Wymaga sporo siekania warzyw: czosnku, marchwi, pora, dyni piżmowej i jarmużu. Aby zaoszczędzić czas, możesz wcześniej posiekać wszystkie warzywa i przechowywać je w lodówce do czasu przygotowania zupy: w ten sposób będzie to posiłek trwający 30 minut. Inną opcją jest użycie mrożonej dyni piżmowej pokrojonej w kostkę, dzięki czemu można zaoszczędzić sporo czasu.

Powiązany: 12 najlepszych przepisów na jarmuż | 15 najlepszych przepisów na soczewicę

Jak pokroić dynię piżmową

Najtrudniejszą częścią przygotowania tej zupy z dyni piżmowej jest krojenie dyni! Jak pokroić dynię piżmową? Oto, co robimy z Alexem: Najpierw odetnij górę dyni, a następnie całą prostą szyjkę dyni. Obierz i obierz okrągłą podstawę. Spód przekrój na pół i łyżką usuń nasiona z każdej połówki. Szyję pokroić w paski, a następnie w kostkę. Następnie zrób to samo z zaokrągloną dolną częścią dyni: pokrój ją w paski, a następnie w kostkę. Kiedy już wiesz, jak pokroić dynię piżmową, przepis na zupę z soczewicy z dyni piżmowej jest dziecinnie prosty! Obejrzyj poniższy film, aby zobaczyć nas w akcji.

Wideo: Jak pokroić dynię piżmową

Subskrybuj Yumpulse TV (YouTube) za nasze cotygodniowe filmy o gotowaniu!

Jak pokroić pory

Z wyjątkiem… dla jak pokroić pory ! Cięcie porów może być również źródłem nieporozumień. Oto jak kroimy pory: najpierw odcinamy ciemnozielone łodygi porów i dolny korzeń, a następnie przekrawamy je wzdłuż na pół. Następnie kładziemy każdy por przekrojoną połówką w dół na desce do krojenia i kroimy go w cienkie plasterki, tak aby uzyskać kształt półksiężyca. Oto najważniejsza część: dokładnie opłucz pokrojone pory na durszlaku, aby usunąć brud. Ponieważ pory to korzenie, w części cebulowej zazwyczaj znajduje się dużo brudu! Obejrzyj poniższy film, aby zobaczyć nas w akcji.

Wideo: Jak pokroić pory

Szukasz więcej przepisów na dynię piżmową?

Przepisy na dynię piżmową są w powietrzu! Oprócz tego przepisu na zupę z dyni piżmowej, oto kilka naszych ulubionych przepisy na dynię piżmową :

• Makaron Z Dyni Piżmowej
• Curry z dyni piżmowej
• Kremowe risotto z dynią piżmową
• Przytulna zupa z dyni piżmowej w curry
• Prosta, błyskawiczna zupa z dyni piżmowej
• Pieczone chipsy z dyni piżmowej
• Prosta zupa z dyni piżmowej
• Zupa z dyni żołędziowej w curry
• Wegańska zupa z dyni piżmowej
• Pieczona Dynia Piżmowa
• Najlepsze przepisy na dynie

Powiązany: Najlepsze przepisy na wegańskie obiady | Szybkie curry z soczewicą kokosową | Jak gotować soczewicę

Ten przepis jest…

Ten przepis na zupę z soczewicy z dyni piżmowej jest wegański, roślinny, wegetariański i bezglutenowy.

smoothie z granatów

Powiązany: Spróbuj skorzystać z naszego Domowy rosół warzywny za ten przepis!

Zupa Z Soczewicy Z Dyni Piżmowej

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 30 minut
• Całkowity czas: 50 minut
• Dawać: 4do 61X

Opis

Ta pożywna zupa z soczewicy z dyni piżmowej to pocieszająca i pożywna, gęsta zupa typu superfood, zawierająca soczewicę, jarmuż i por.

Składniki

• 3ząbki czosnku
• 3marchewki
• 3duży por lub 1 duża żółta cebula (lub kombinacja;1por i1żółta cebula działa dobrze)
• 1średnia dynia piżmowa (4Do5szklanki pokrojone w kostkę; użyj mrożonych kostek, aby zaoszczędzić czas)
• 1pęczek jarmużu toskańskiego lub boćwiny
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• 1 łyżeczka sól koszerna
• 8 filiżanekwywar warzywny (użyliśmy6 filiżanekbulion i 2 wody)
• 1 ½ szklankisoczewica brązowa lub zielona
• 1 łyżeczkasuszony tymianek
• 1 łyżeczkasuszone oregano
• Świeżo mielony pieprz
• 1 łyżkasok z cytryny (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Posiekaj czosnek . Marchew obierz i pokrój w półksiężyce.
2. Pokrój pory (obejrzyj wideo!): odetnij ciemnozielone łodygi i dolne korzenie, a następnie przekrój je wzdłuż na pół. Połóż każdy por przekrojoną połówką w dół na desce do krojenia, a następnie pokrój go w cienkie półksiężyce. Dokładnie spłucz na durszlaku, aby usunąć wszelkie zabrudzenia.
3. Posiekaj dynię piżmową (obejrzyj wideo!): Odetnij szyjkę dyni i obierz ją za pomocą obieraczki do warzyw. Obierz podstawę. Przekrój podstawę na pół i wyjmij nasiona. Szyję pokroić w cienkie prostokąty, a następnie w długie plasterki. Obróć plasterki w drugą stronę i pokrój w kostkę. Pokrój podstawę w cienkie plasterki, a następnie pokrój w małe kwadraty.
4. Umyć i posiekaj jarmuż (obejrzyj wideo!). Możesz także poczekać z wykonaniem tego kroku, aż zupa zacznie się gotować w kroku 6.
5. W dużym garnku na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek; dodaj pory lub cebulę i smaż, aż zmiękną, około 4 do 5 minut. Dodaj marchewkę i czosnek i smaż przez 3 do 4 minut, aż zmiękną.
6. Dodaj dynię, bulion warzywny , soczewica, tymianek, oregano i sól koszerna i doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż soczewica i dynia piżmowa będą miękkie (kilka prób smakowych). Na ostatnich minutach dodać posiekaną boćwinę i dusić do miękkości. Dodaj dodatkową sól i pieprz do smaku. Jeśli chcesz, wymieszaj sok z cytryny.

• Kategoria: Zupa
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański