NAJLEPSZY SUBSTYTUT SERA KOZIEGO | YUMPULS

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Jeśli nie możesz znaleźć lub nie lubisz, istnieje kilka opcji To! Oto najlepszy zamiennik koziego sera we wszystkich Twoich przepisach.

W sklepie spożywczym skończył się kozi ser? A może nie podoba Ci się ten smak? Wspieramy Cię! Ser kozi, tzw chevre , ma wiele zastosowań w przepisach. Jego kremowa konsystencja i pikantny smak idealnie nadają się do nakładania na warzywa lub pizzę, smarowania tostów lub mieszania z makaronem. Najlepszy substytut będzie zależał od sposobu jego użycia w przepisie. Oto najlepszy zamiennik koziego sera!

Rodzaje sera koziego

Zanim zaczniemy: istnieje kilka rodzajów sera koziego. Oto różne sposoby zakupu:

Świeże. Najpopularniejszym typem jest świeży; jest miękki i zwykle sprzedawany w kłodach. Ma pikantny, pikantny smak i konsystencję podobną do twarogu.
Kruszy się. Można go również kupić w kawałkach, podobnie jak feta.
W wieku. Dojrzały ser kozi ma mocny smak i twardą konsystencję, podobnie jak dojrzały ser owczy lub krowi.

Najlepszy zamiennik koziego sera

Należy pamiętać, że działanie tych opcji zależy od rodzaju przepisu i sposobu użycia sera. Ważne: poniżej znajdują się wyłącznie zamienniki świeżego sera koziego oraz kruszonka. W przypadku dojrzałych wystarczy zastąpić podobnie dojrzewający ser krowi lub owczy.

Notatka: Jeśli Twój przepis wymaga kawałka koziego sera, zalecamy znalezienie prawdziwego! (Chyba że jesteś zainteresowany próbny kozi ser .)

1. Ser śmietankowy.

Najlepszy zamiennik koziego sera? Serek śmietankowy ma podobną konsystencję, choć zwykle jest nieco sztywniejszy. Smak również nie ma tego charakterystycznego pikantnego smaku. Aby dodać smaku, możesz dodać do serka śmietankowego bardzo małą ilość jogurtu greckiego; to również nieco zmiękczy teksturę.

Używa: Działa to w przepisach na makarony, takich jak Makaron z kremowym serem kozim Lub Makaron Pieczarkowy Z Kozim Serem , farsz jak w Daktyle Nadziewane Kozim Serem lub jako pasta do smarowania jak Bruschetta z kozim serem i grzybami.

2. Kruszonka Feta (do sałatek).

Do sałatek, które wymagają kruszonki z koziego sera, możesz zastąpić ser feta. Ser Feta ma mocniejszą konsystencję i smakuje bardziej słono niż pikantnie, ale ma podobny efekt.

Używa: Działa to w sałatkach z pokruszonym serem kozim Sałatka francuska z soczewicy , Sałatka Z Buraków Z Sosem Balsamicznym i Sałatka z Jeżyn. Będzie również dobrym substytutem pizzy Pizza z awokado i kozim serem .

3. Labneh (tylko produkty do smarowania).

Labneh to śródziemnomorski ser jogurtowy, który jest doskonałym substytutem sera koziego, gdy jest stosowany jako pasta do smarowania. Ma gęstą konsystencję i pikantny smak, podobnie jak ser kozi.

Używa: Użyj labneh do smarowania, takich jak Bruschetta z koziego sera z grzybami lub Crostini z wiśniami i kozim serem .

4. Ser ricotta (tylko do smarowania).

W szczyptę ricotty można użyć jako zamiennika koziego sera. Ważny: będziesz musiał dodać trochę soli! Ricotta jest bardzo łagodna i wymaga posolenia do smaku, aby nabrała smaku. Ricotta ma również bardzo luźną konsystencję, dlatego polecamy tę opcję tylko w przypadku smarowideł takich jak te wymienione powyżej.