Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
To tętniące życiem pizzę z awokado tworzy najlepszy dodatek do pizzy! Kolorowe ciasto z awokado, papryką, czerwoną cebulą, świeżą bazylią i kremowym kozim serem.
Po 4 podróżach do Włoch i ponad 10 latach badań Alex i ja możemy w końcu powiedzieć, że jesteśmy ekspertami w domowej pizzy. Stworzyliśmy nasz ideał przepis na ciasto na pizzę i pikantny przepis na sos do pizzy i wiemy, jak upiec je perfekcyjnie.
Podczas gdy klasyk pizzę Margheritę to nasza specjalność, oto kolejny topowy dodatek do pizzy, który robimy podczas wieczorów pizzy: pizzę z awokado ! To ciasto to mieszanka kolorowych dodatków wegetariańskich, z papryką, czerwoną cebulą, bazylią i kawałkami miękkiego koziego sera. Całość uzupełnij ulubionym warzywem (lub owocem!): awokado.
Składniki na pizzę z awokado
Ta pizza z warzywami i awokado to wersja pizzy So Cal serwowanej tutaj w Indianapolis o godz Jockomo . Kiedy znajomy zapytał nas, czy moglibyśmy stworzyć pizzę inspirowaną So Cal, skorzystaliśmy z okazji. Wyszło niesamowicie kolorowo i totalnie pysznie, dzięki genialnemu połączeniu smaków i faktur. Oto dodatki do tej pizzy z warzywami i awokado:
- Sos do pizzy : Nasz słynny sos do pizzy to pikantna baza, będąca połączeniem pomidorów z puszki, czosnku, oliwy z oliwek i oregano.
- Ser kozi i ser mozzarella: kremowe, pikantne kawałki koziego sera kontrastują z rozciągliwą mozzarellą, która spaja ciasto.
- Awokado : Z tego warzywa można przygotować pikantny, kremowy dodatek do pizzy. Pamiętaj, aby dodać go po upieczeniu, aby nie zrobił się brązowy.
- Papryka & czerwona cebula : Te warzywa dodają pięknych kolorów i chrupiącej konsystencji.
- Świeża bazylia : Świeża bazylia zamyka sprawę, dodając pieprzną nutę ziołową.
Jak zrobić ciasto na pizzę
Na ciasto na tę pizzę z awokado mamy kilka przepisów, które możesz przygotować w zależności od upodobań i wyposażenia! Oto nasze najlepsze metody:
- Przepis na ciasto na pizzę to nasza najlepsza metoda, która pozwala uzyskać klasyczną, chrupiącą, a jednocześnie ciągnącą się do żucia skórkę pizzy! Możesz użyć A mikser stojący , ale można też ugniatać ręcznie.
- Łatwe cienkie ciasto wychodzi podobne ciasto, ale rozwałkowujemy je na cieńszy spód.
- Ciasto na pizzę w robocie kuchennym : Ten jest szybszy niż dwa pierwsze i do zagniatania ciasta używa robota kuchennego.
- Patelnia do pizzy Lub Pizza w arkuszach : Te metody są łatwiejsze, ponieważ nie trzeba kształtować ciasta! Można je upiec odpowiednio na żeliwnej patelni lub blasze.
Więcej przepisów na pizzę
Mamy mnóstwo przepisów na pizzę i dodatków do wypróbowania! Oto nasze najlepsze przepisy na pizzę:
- Próbować pizzę Margherita Lub Przepis na pizzę neapolitańską
- Wypróbuj te 35 świetnych przepisów na pizzę Lub 25 popularnych dodatków do pizzy
- Zrób nasze Piklowana Pizza , Pizza Burrata , Pizza Grzybowa , Spinach Pizza , Lub Biała pizza
01Domowa pizza Margherita
02Przepis na ciasto na pizzę
0325 popularnych dodatków do pizzy
04Pizza z kozim serem
Notatki dietetyczne
Ten przepis na pizzę z awokado jest wegetariański.
Często zadawane pytania
Kiedy dodać awokado do pizzy?Awokado najlepiej dodać po upieczeniu pizzy. Zapobiegnie to brązowieniu lub zmatowieniu w piekarniku, a także sprawi, że będzie świeże i żywe.
Jakie inne dodatki pasują do awokado na pizzy?Awokado dobrze komponuje się z różnymi dodatkami, zarówno wytrawnymi, jak i słodkimi. Niektóre popularne kombinacje obejmują:
Cząber: Boczek, kurczak, ser feta, czerwona cebula, kolendra, jalapeño, kukurydza, czarna fasola
Słodki: Mango, ananas, glazura balsamiczna, ser kozi, miód
Polecamy zjeść pizzę z awokado w dniu pieczenia, gdyż awokado podczas przechowywania brązowieje.
Pizza z warzywami i awokado
- Autor: para kucharzy
- Czas przygotowania: 1 godzina
- Czas gotowania: 10 minut
- Całkowity czas: 1 godzina 10 minut
- Dawać: 8plasterki1X
Opis
Ta tętniąca życiem pizza z warzywami i awokado to najlepszy przepis na pizzę wegetariańską z papryką, świeżą bazylią i kremowym kozim serem!
Składniki
Skala1x2x3x- 1piłka Najlepsze ciasto na pizzę (Lub Ciasto do robota kuchennego Lub Cienkie ciasto )
- 1/4czerwona papryka
- 1/4żółta papryka
- 1/4mała czerwona cebula
- 8Do10pozostawia świeżą bazylię
- ⅓ filiżanka Domowy, łatwy sos do pizzy
- 1 filiżankapokruszony ser mozzarella
- 4 uncjemiękki ser kozi
- 1/2awokado
- Sól koszerna
- Mąka semolina lub mąka kukurydziana do posypania skórki pizzy
Instrukcje
- Zrób ciasto na pizzę: Postępuj zgodnie z Najlepsze ciasto na pizzę przepis na przygotowanie ciasta. (Wykonanie tego zajmuje około 15 minut i 45 minut odpoczynku.)
- Włóż kamień do pizzy do piekarnika i rozgrzej do 500°F. LUB rozgrzej swój piec do pizzy (oto piec do pizzy, którego używamy).
- Zrób sos do pizzy: Zrób Domowy sos do pizzy .
- Przygotuj nadzienie: Niegęsto pokroić paprykę . Niegęsto pokroić cebulę . Kroimy w cienkie plasterki ( szyfon ) liście bazylii. Usuń pestkę awokado .
- Na stolnicy pizzy ułóż ciasto: Gdy piekarnik będzie już gotowy, posyp skórkę pizzy mąką kukurydzianą lub kaszą manną. (Jeśli nie masz obieraczki do pizzy, możesz użyć blachy do pieczenia bez krawędzi lub tylnej części blachy z obrzeżem. Ale skórka do pizzy jest tego warta!) Rozciągnij ciasto w okrąg; Widzieć Jak rozciągnąć ciasto na pizzę po instrukcje. Następnie delikatnie nałóż ciasto na spód pizzy.
- Szybko złóż pizzę: Na cieście rozsmaruj cienką warstwę sosu do pizzy. Posyp serem mozzarella. Następnie dodajemy pokrojoną w plasterki paprykę, cebulę i kawałki koziego sera. Za pomocą łyżki nabieraj małe kawałki mięsa na pizzę. Posyp wierzch sól koszerna .
- Upiecz pizzę: Przenieś pizzę do kamień do pizzy w piekarniku, używając skórki od pizzy i piecz, aż ser się roztopi, około 7 minut (lub 1 minuta w piec do pizzy ). Pozostawić do lekkiego ostygnięcia, następnie udekorować bazylią i podawać.
- Kategoria: Danie Główne
- Metoda: Pieczony
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański