Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
dania warzywne
Wędzoną paprykę trudno zastąpić, ale jeśli nie masz pod ręką tej przyprawy, jest kilka opcji! Oto najlepszy zamiennik wędzonej papryki.
Robisz przepis, który wymaga wędzonej papryki i nie możesz jej znaleźć? Wędzona papryka to wyjątkowa przyprawa, którą trudno zastąpić! Jest podobna do bardziej popularnej węgierskiej słodkiej papryki, ale jest hiszpańska i robiona z papryki wędzonej nad ogniem. To nadaje dymny smak wszystkiemu, czego dotknie! Nie jest pikantny (choć istnieje ostra odmiana: unikaj tego!). Inne nazwy tej przyprawy to: pimentón, hiszpańska papryka wędzona lub słodka wędzona papryka.
Jeśli to w ogóle możliwe: gorąco polecamy kupuję wędzoną paprykę! Jest dostępny w większości sklepów spożywczych lub możesz kup go online tutaj ! Można go używać w tzw wiele pysznych przepisów . Ale jeśli nie… oto kilka zamienników dostępnych w ostatniej chwili.
czysty lód
Najlepsze zamienniki wędzonej papryki
Należy pamiętać, że działanie tych opcji zależy od rodzaju kuchni i sposobu użycia wędzonej papryki.
1. Płynny dym (dla smaku).
Najlepszy substytut wędzonej papryki, który nada potrawom wędzonego smaku? Płynny dym. Dym w płynie jest bardzo mocny i jeśli użyjesz go w zbyt dużej ilości, może być przytłaczający. Więc bądź lekki! Jakie jest przeliczenie: 1 łyżeczka wędzonej papryki = ½ łyżeczki płynnego dymu. Możesz także dodać jeszcze ½ łyżeczki zwykłej papryki dla koloru.
2. Zwykła papryka + kminek (dla koloru).
Oto substytut wędzonej papryki, który jest do niej zbliżony kolorem i odcieniem, ale nie ma dymnego smaku. Jeśli naprawdę jesteś w kropce, może to wystarczyć: ale jest to dalekie od oryginału. Przygotuj mieszankę 2 części zwykłej papryki (zwanej także węgierską słodką papryką) i 1 części kminku. Oznacza to, że 1 łyżeczka wędzonej papryki = 2/3 łyżeczki zwykłej papryki + ⅓ łyżeczka kminku (nie musi być dokładnie).
Gdzie kupić wędzoną paprykę
Wiele źródeł internetowych ma fałszywe pomysły na zamienniki wędzonej papryki, takie jak proszek chipotle i cayenne. Proszę ich nie używać: byłyby zbyt ostre! Jeśli nie możesz znaleźć żadnej z powyższych opcji, oszczędź sobie bólu serca i kup go w Internecie . Wtedy możesz doświadczyć pełnego efektu prawdziwy wędzona papryka: nie zawiedziesz się.
alkoholowe napoje z sokiem pomarańczowym
Powiązane przepisy
Oto niektóre z naszych ulubionych przepisów z wędzoną papryką:
