Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Różnica między mlekiem kokosowym a wodą kokosową? Oto, jak upewnić się, że wybierasz odpowiedni składnik do swojego przepisu.
pomysły na meksykańskie przekąski
Mleko kokosowe vs woda kokosowa: jaka jest różnica? Te dwa produkty pochodzą z tego samego surowca, ale łączy je istotna różnica. Kiedy już poznasz różnicę, będziesz wiedział, które napoje warto pić, a które uwzględnić w przepisach. Oto, co warto wiedzieć, kiedy z nich korzystać.
Mleko kokosowe a woda kokosowa: różnice
Jaka jest różnica między tymi produktami kokosowymi? Oto zestawienie:
Co to jest mleko kokosowe? Mleko kokosowe to mleko otrzymywane z miąższu orzechów kokosowych. Jest bardzo bogaty i ma wysoką zawartość tłuszczu. Mleko kokosowe to tradycyjny składnik stosowany w kuchni Azji Południowo-Wschodniej i Afryki Wschodniej, a także kuchni Ameryki Łacińskiej i Karaibów. Mleko kokosowe można kupić także jako napój bezmleczny w kartonie chłodniczym, czyli w zasadzie mleko kokosowe z puszki z dodatkiem wody (czytaj więcej Tutaj ).
Co to jest woda kokosowa? Woda kokosowa to woda wydobywająca się z wnętrza orzecha kokosowego, który nie jest jeszcze dojrzały. Jest sprzedawany jako napój dla sportowców, ponieważ ma wysoką zawartość potasu i dobrze nawilża.
Czy woda kokosowa jest zdrowa?
Cóż, to nie jest niezdrowe! Jednak twierdzenia, że mogłeś słyszeć o tym, że wspomaga utratę wagi lub leczenie chorób, nie są oparte na dowodach. Woda kokosowa jest bogata w potas, ale ma też dużo sodu. Za Klinika Mayo , jeśli martwisz się o nawodnienie, trzymaj się zwykłej, starej wody.
Nie można jednego zastąpić drugim!
Czy kupiłeś wodę kokosową zamiast mleka kokosowego, czy odwrotnie? Przepraszam, że ci to przeszkadzam, ale to nie to samo! Nie można jednego zastąpić drugim. Dlaczego?
- Mleko kokosowe jest gęstsze i bardziej kaloryczne niż woda kokosowa. Zrozum to: woda kokosowa ma 50 kalorii na filiżankę, ale mleko kokosowe ma aż 500 kalorii na filiżankę.
- Woda kokosowa nie zapewnia kremowej konsystencji potrzebnej do przepisu, który tego wymaga. Więc zbierz siły i biegnij do sklepu.
Co można zrobić z mleka kokosowego?
Mleko kokosowe działa jako niemleczny substytut mleka (tylko nie używaj go za dużo!). Świetnie smakuje w curry i koktajlach. Oto kilka przepisy na mleko kokosowe spróbować:
- Wegańskie Curry , Curry z kalafiora kokosowego , Lub Curry z soczewicy kokosowej
- Zupa z dyni piżmowej z curry kokosowym
- Zupa kremowo-kokosowo-curry
- Zupa Z Soczewicy Curry
- Bita śmietana kokosowa
- Koktajl z mlekiem kokosowym
- Mrożona Pina Colada
- Czekoladowe lody wegańskie
