<
Główny Wypieki Łatwy chleb kukurydziany na patelni

Łatwy chleb kukurydziany na patelni

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na chleb kukurydziany z patelni stanie się Twoim ulubionym! Upiecz go na patelni żaroodpornej lub żeliwnej i przygotuj się na zaskoczenie.



Patelnia Chleb Kukurydziany

Odkryliśmy, że dobry przepis na chleb kukurydziany jest koniecznością dla domowego kucharza. Chleb kukurydziany jest łatwy, pasuje niemal do wszystkiego i zawsze zawsze zadowala. Oto nasz ulubiony produkt: to Przepis na chleb kukurydziany na patelni ! Świetnie nadaje się na żeliwną patelnię, chociaż możesz użyć dowolnej patelni nadającej się do pieczenia w piekarniku, która jest pod ręką. Upiecz go, a uzyska odpowiednią grubość, wilgotny miękisz i pikantną słodycz, jaką chcesz mieć w doskonałym chlebie kukurydzianym.

przepis na gotowany jarmuż

Co zawiera przepis na chleb kukurydziany na patelni?

Chleb kukurydziany to szybki chleb z mąki kukurydzianej, którego korzenie sięgają kuchni indiańskiej, a także kuchni południa Ameryki. Istnieje wiele wersji tej koncepcji i to, czy jest ona słodka, pikantna, gęsta czy cienka, często zależy od regionu w USA. Ten przepis jest raczej pikantny, z nutą słodyczy.

Często chleb kukurydziany pieczony jest na żeliwnej patelni, dzięki czemu jest chrupiący na zewnątrz i wilgotny w środku. Większość przepisów na chleb kukurydziany ma podobne składniki i metodę. (W tym przypadku częściowo inspirowaliśmy się książką kucharską Toni Tipton-Martin Jubileusz : co gorąco polecamy!) Oto składniki, których będziesz potrzebować:



szczypiorek vs zielona cebula
  • Żółta mąka kukurydziana
  • Mąka uniwersalna
  • Granulowany cukier
  • Proszek do pieczenia, soda oczyszczona i sól koszerna
  • Jajka
  • Pełne mleko
  • Solone masło
Przepis na chleb kukurydziany na patelni

Użyj żeliwnej patelni lub dowolnej patelni nadającej się do piekarnika

Dlaczego chleb kukurydziany z żeliwnej patelni jest tak pyszny? Możesz wcześniej podgrzać patelnię, będzie bardzo gorąca, dzięki czemu uzyskasz cudownie chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze. Oto kilka uwag na temat rodzaju patelni:

  • Preferowana jest patelnia żeliwna o średnicy 9 lub 10 cali, jeśli ją posiadasz. Niektórzy ludzie lubią podgrzewać patelnię przez cały czas nagrzewania piekarnika, aby chleb był jeszcze bardziej chrupiący. W naszej metodzie roztapianie masła zajmuje tylko 5 minut, ale jeśli chcesz, możesz rozgrzać je dłużej.
  • Możesz też użyć dowolnej patelni, którą można używać w piekarniku! Upewnij się tylko, że ma ona średnicę od 9 do 10 cali, aby uzyskać idealną grubość chleba.
Żeliwna patelnia do chleba kukurydzianego

Sposoby podawania tego przepisu na chleb kukurydziany z patelni

Chleb kukurydziany na patelni to jeden z naszych ulubionych łatwe dodatki , bo pasuje niemal do wszystkiego! Oto kilka dodatków i pomysłów na przygotowanie posiłku:

mosiężny koktajl małpy

Odmiany wegańskie i bezglutenowe

Chcesz to zmienić ze względu na ograniczenia dietetyczne? Wypróbuj te wegańskie i bezglutenowe zamienniki:



  • Bezglutenowy chleb kukurydziany z patelni: Zastąp mąkę bezglutenową w proporcji 1:1 mąką uniwersalną.
  • Wegański chleb kukurydziany z patelni: zrób nasz Wegański chleb kukurydziany i usmaż na patelni według poniższego przepisu.
Patelnia Chleb Kukurydziany

Więcej przepisów na chleb kukurydziany

I to wszystko! Daj nam znać, jak sobie radzisz w komentarzach poniżej. A jeśli masz ochotę na inne pomysły, wypróbuj te wariacje na temat:

Muffinki kukurydziane01

Klasyczne muffinki kukurydziane

Meksykański chleb kukurydziany02

Meksykański chleb kukurydziany

Domowy chleb kukurydziany03

Łatwy wegański chleb kukurydziany

Przepisy na mąkę kukurydzianą04

20 przepisów na smaczne płatki kukurydziane

Ten przepis na chleb kukurydziany z żeliwnej patelni…

Wegetariański. Przepis na bezglutenowy znajdziesz w poniższym przepisie. Jeśli szukasz wegan, przejdź do Wegański chleb kukurydziany .

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Łatwy chleb kukurydziany na patelni


  • Czas przygotowania: 15 minut
  • Czas gotowania: 20 minut
  • Całkowity czas: 35 minut
  • Dawać: 8Do101X

Opis

Ten przepis na chleb kukurydziany z patelni stanie się Twoim ulubionym! Upiecz go na patelni żaroodpornej lub żeliwnej i przygotuj się na zaskoczenie.


Składniki

Skala1x2x3x
  • 1 ¼ szklankiżółta mąka kukurydziana
  • 1 filiżankamąka uniwersalna (lub 1:1mąka bezglutenowa)
  • 3 łyżkicukier granulowany
  • 1 łyżkaproszek do pieczenia
  • ¼ łyżeczkisoda oczyszczona
  • 1 łyżeczka sól koszerna
  • 2jajka
  • 1 ¼ filiżankipełne mleko
  • 6 łyżeksolone masło (lub olej neutralny )
Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita.
  2. W średniej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę, cukier granulowany, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól koszerna . Dodawaj jajka i mleko, aż powstanie gładkie ciasto.
  3. Umieść masło (pokrojone na kawałki) na żeliwnej patelni o średnicy 9 lub 10 cali lub innej patelni nadającej się do piekarnika. Wstaw do piekarnika, aż masło się roztopi, około 5 minut.
  4. Ostrożnie wyjmij patelnię za pomocą gorącej podkładki. Roztopionym masłem posmaruj boki patelni. Następnie wlać do ciasta i wymieszać do całkowitego połączenia. Wlać ciasto z powrotem do nagrzanej patelni.
  5. Piec 20 minut, aż ciasto się napęcznieje, a wykałaczka będzie sucha. Pozostawić do ostygnięcia na kilka minut, następnie pokroić na kawałki i podawać.
  • Kategoria: Przystawka
  • Metoda: Pieczony
  • Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
  • Dieta: Wegetariański