Koktajl Garibaldi (Campari i Pomarańcza!)

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Koktajl Garibaldi to włoski napój składający się tylko z 2 składników: Campari i soku pomarańczowego! To zaskakująco zrównoważone połączenie.

Oto wyjątkowy napój, który możesz przygotować w domu: Koktajl Garibaldiego ! Ten Włoski koktajl dzieje się tak wiele, że trudno wiedzieć, od czego zacząć. Zawiera tylko dwa składniki, co sprawia, że ​​niezwykle łatwo jest je wymieszać. Jest trochę teksturowanego akcentu z piankową polewą. A smak? Jest zrównoważone i orzeźwiające, z gorzkimi, słodkimi i pikantnymi nutami, które mieszają się w idealnym łyku. Od pierwszego drinka byłem zaskoczony, zachwycony i gotowy na zrobienie kolejnego. Oto, co warto wiedzieć o tym naprawdę prostym napoju!

Co to jest koktajl Garibaldiego?

Garibaldi to dwuskładnikowy włoski koktajl przyrządzany z: Campari i sok pomarańczowy. Napój nosi imię Giuseppe Garibaldiego, generała, który przyczynił się do zjednoczenia Włoch w 1871 roku. Pomysł jest taki, że Campari pochodzi z północy Włoch, a pomarańcze z południa… stąd zjednoczenie Północy i Południa następuje właśnie w twoja szklanka! Napój to aperativo lub aperatif, przeznaczony do wypicia przed obiadem.

Garibaldi znajdziesz w menu koktajli we Włoszech, jest to także słynny drink serwowany w barze koktajlowym Dante w Nowym Jorku. Jedyne składniki, których będziesz potrzebować do koktajlu Garibaldi to:

• Campari
• Świeżo wyciskany sok pomarańczowy (więcej informacji poniżej)

Sok pomarańczowy do użycia

Ważna część dotycząca soku pomarańczowego w Garibaldim: nawet nie myśl o użyciu tutaj butelki zakupionego OJ. Magia tkwi w świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy. Możesz użyć dowolnego rodzaju pomarańczy; oto nasze ulubione opcje:

• Najbardziej klasyczne do drinka są pomarańcze z Walencji. Można też użyć klementynek lub satsuma .
• Krwawe pomarańcze to kolejny świetny wybór. To właśnie tutaj zastosowaliśmy: krwiste pomarańcze mają piękny czerwony kolor, który dobrze komponuje się z jaskrawoczerwonym Campari. Ciemna czerwień plasterka krwistej pomarańczy również wygląda dramatycznie jako dodatek.

Jak zrobić Garibaldi: zmiksuj sok, aby uzyskać piankę!

Oto najfajniejsza rzecz w soku pomarańczowym w koktajlu Garibaldi: jest on zmieszany w taki sposób, że na wierzchu tworzy się pienista piana. To prawie jak naturalna wersja klasyki pianka z białek jaj to szczyt a whisky kwaśna . Pianka tradycyjnie pochodziła z sokowirówki, ale można też użyć blendera lub kilku innych narzędzi, żeby uzyskać ten sam efekt. Oto kilka narzędzi, których możesz użyć:

• Blender: Wrzuć sok pomarańczowy do blendera i miksuj, aż powstanie piana.
• Spieniacz ręczny: Mamy spieniacz ręczny do spieniania mleka do latte i tutaj sprawdza się rewelacyjnie!
• Trzepaczka: Możesz także użyć ręcznej trzepaczki. Energicznie ubijaj, aż zobaczysz pianę.

Następnie wystarczy połączyć oba składniki w szklance typu highball i napełnić ją lodem. To takie proste: nie potrzebujesz shakera do koktajli!

Więcej o Campari

Jeśli nie ma go jeszcze w Twojej szafce z alkoholem, koniecznie sięgnij po butelkę Campari! To dobrze znany alkohol, z którego można przyrządzić najróżniejsze drinki. Oto, co warto wiedzieć:

• Campari to włoski bitter o jaskrawoczerwonym kolorze. Łatwo go znaleźć, najczęściej używany w Negroni i inne klasyczne koktajle, takie jak amerykański I Bulwar .
• Jak smakuje Campari? Smakuje jednocześnie gorzko, owocowo i pikantnie. Jest nasycony różnymi ziołami i owocami, co stanowi część tajnej receptury.
• Ciekawostka: Pierwotnie Campari było tak jaskrawoczerwone dzięki barwnikowi ze zmiażdżonych owadów! Tego już nie ma we współczesnym przepisie, więc nie powinno Cię to powstrzymywać od sięgnięcia po butelkę.

Zrób krok naprzód: wypróbuj czysty lód!

Chcesz przenieść swój koktajl Garibaldi na wyższy poziom? Zrób z czysty lód . To rzemieślniczy styl lodu, który jest krystalicznie czysty i wygląda jak ten, który można dostać w eleganckim barze. Możesz pokroić duże kawałki, dzięki czemu ten napój osiągnie poziom supergwiazdy. Wszystko czego potrzebujesz to 24 godziny i mała lodówka! Idź do Jak zrobić przezroczysty lód .

Więcej koktajli Campari

Co jeszcze przyrządzić z butelki Campari? Ten włoski likier występuje w wielu znanych i niepowtarzalnych koktajlach. Oto kilka innych do wypróbowania:

• Klasyczny Negroni Negroni to najsłynniejszy koktajl Campari: w równych częściach gin, Campari i słodki wermut. Jest wyjątkowo wytrawny i gorzki, dlatego wolimy niektóre dodatki do tego słynnego napoju.
• Negroni źle to Negroni z Prosecco lub Koktajl Boulevardier to Negroni z burbonem. Obydwa są jeszcze lepsze od oryginału!
• Campari Spritz Gorzki i musujący, ten orzeźwiający napój mieszany jest idealny do popijania! Zrób ten prosty koktajl z 3 składników w 3 minuty.
• Ptak dżungli Naprawdę wyjątkowe! Tropikalny koktajl rumowy z niespodzianką: gorzki Campari równoważy słodki sok ananasowy.

Kiedy podawać koktajl Garibaldi

Koktajl Garibaldi to świąteczny i zabawny napój, który bardzo łatwo przygotować. Jaskrawy czerwono-pomarańczowy kolor sprawia, że ​​świetnie nadaje się na imprezy lub jest idealny na wyluzowany wieczór! (Z sokiem z czerwonych pomarańczy to też niezła zabawa Halloweenowy koktajl pomysł.) Jest świetny jako:

• Włoski koktajl na kolację
• Popisowy napój
• Napój koktajlowy
• Napój imprezowy
• Napój Happy Hour
• Napój na imprezę

Koktajl Garibaldi (Campari i Pomarańcza!)

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Koktajl Garibaldi to włoski napój składający się tylko z 2 składników: Campari i soku pomarańczowego! To zaskakująco zrównoważone połączenie.

Składniki

• 1 ½ uncji(3 łyżki) Campari
• 4 uncje(½ szklanki) świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy (lub sok z czerwonych pomarańczy)
• Dekoracja: cząstka pomarańczy (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Wyciśnij sok pomarańczowy. Użyj blendera zanurzeniowego, ręcznego spieniacza lub trzepaczki, aby zmiksować sok pomarańczowy, aż uzyska pianę.
2. Dodaj Campari do highballa wypełnionego lodem. Całość zalać spienionym sokiem pomarańczowym i delikatnie wymieszać. Na wierzchu pomarańczowy klin.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie