Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Boulevardier to oszałamiający klasyczny koktajl! Ten prosty, trzyskładnikowy napój to ulepszona wersja Negroni, zamieniająca gin na whisky.
O, cześć. Oto nasz nowy ulubiony klasyczny koktajl w naszej kolekcji: Bulwar . Jest gładkie, bogate, pikantne, gorzkie i ciepłe jednocześnie. Tętniący życiem kolor czerwony sprawia, że oglądanie jest oszałamiające. Zasadniczo jest to: Negroni zrobione z whisky zamiast ginu i wow! Słodycz bourbona doskonale równoważy smak. Tak naprawdę Alex i ja wolimy to od Negroni. Uznaj to za poprawę! Oto jak to zrobić.
Co jest na bulwarze?
Bulwar jest tzw klasyczny koktajl który został wynaleziony w latach dwudziestych XX wieku. To wariacja na temat Negroni który zamienia gin na whisky. Skąd nazwa? Cóż, uważa się, że został wynaleziony w Harry’s New York Bar w Paryżu i nazwany na cześć amerykańskiej pisarki (Erskine Gwynne), która założyła w Paryżu miesięcznik o nazwie Boulevardier. To klasyczny koktajl, który znajduje się na liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów Oficjalne koktajle IBA . Oznacza to, że istnieje oficjalna definicja, która brzmi:
- Whisky żytnia lub bourbon
- Słodki wermut
- Campari
Jak w ogóle powiedzieć Boulevardier? To francuski, że tak powiem skóra śmierci .
Dlaczego lubimy to bardziej niż Negroni
Oczywiście wszystko zależy od osobistych preferencji, jeśli chodzi o koktajle! Ale kiedy Alex i ja przetestowaliśmy smak Negroni i Boulevardier jeden po drugim, drugi zwyciężył śpiewająco. Dlaczego?
- Bourbon ma bardziej okrągły, bardziej zrównoważony smak. Użyliśmy whisky Bourbon i od razu zauważyliśmy, że jest to ciekawszy napój. Burbon uzupełnia słodkie nuty w łyku, sprawiając, że dociera ono do wszystkich ćwiartek języka. W porównaniu z nim Negroni smakuje dwuwymiarowo, ze względu na bardziej okrągły smak.
- Więcej Odmiany Negroniego ?Spróbuj Negroni Mezcal , Prosecco Negroni , Biały Negroni , lub Stary kumpel ! Old Pal jest taki sam jak Boulevardier, używa wytrawnego wermutu zamiast słodkiego.
Jak zrobić bulwar (podstawowe kroki)
Boulevardier to koktajl składający się z trzech składników i niezwykle łatwy w przygotowaniu! Nie potrzebujesz nawet shakera do koktajli. To klasyczny koktajl mieszany, który możesz wymieszać w kieliszku do miksowania koktajli lub dowolnym kieliszku, który masz pod ręką. Oto podstawowe kroki, jak to zrobić (lub przejdź do przepisu poniżej):
- Mieszać. Wszystkie składniki umieścić w szklance miksującej z 1 garścią lodu i mieszać przez 30 sekund. To schładza koktajl i rozcieńcza go w mniejszym stopniu niż wstrząsanie w shakerze do koktajli.
- Odcedź i podawaj. Przecedź do szklanki typu lowball lub Old Fashioned wypełnionej lodem.
Co to jest szklanka do miksowania koktajli?
Dobre pytanie. Szklanka do mieszania koktajli służy do koktajli mieszanych, a nie wstrząsanych w shakerze. Szklanka mieszająca rozcieńcza napój w mniejszym stopniu niż shaker. Posiada wówczas sitko umożliwiające przelanie napoju do szklanki, podobnie jak w shakerze.
kula ognia rumchaty
Nie masz takiego? Możesz użyć dowolnej szklanki lub pojemnika, w którym chcesz wymieszać napój, a następnie przecedzić go do szklanki do serwowania. Ale jeśli chcesz wyglądać jak ktoś, kto zna się na koktajlach? Następnie złap się za szklanka do mieszania koktajli .
Podawaj na kamieniach lub prosto do góry!
Możesz podawać Boulevardier na skałach (na lodzie) lub prosto do góry. Oto szkło, którego powinieneś użyć do każdego z nich:
- Od razu: Oficjalne koktajle IBA definicja mówi, że podaje się je bezpośrednio w kieliszku koktajlowym. Jeśli podasz to w ten sposób, będzie wyglądać bardziej podobnie Manhattanie .
- Na skałach: Dopuszczalne jest również podawanie tego napoju na skałach, co lubimy robić i co zostało tutaj pokazane. Następnie podawaj w szklankach typu lowball lub Old Fashioned. (I wypróbuj nasz Czysty lód dla oszałamiającego wyglądu.)
Whisky: żytnia vs bourbon
Możesz zrobić Boulevardier z whisky żytniej lub bourbonowej! Alex i ja generalnie wolimy słodszy smak bourbona od pikantnego smaku żyta. W tym napoju uwielbiamy sposób, w jaki bourbon uzupełnia profil smakowy. Oczywiście możesz użyć tego, co Ci odpowiada! Jeśli masz opcje lokalne, jest to świetny sposób, aby je wypróbować!
Generalnie w koktajlach wolimy smak whisky bourbon od żytniej. Używamy bourbona w naszym Whisky Kwaśna , Staromodny I Manhattanie koktajle! Którego zdecydowanie powinieneś spróbować, jeśli lubisz drinki z burbonem.
Co to jest wermut?
Wermut jest winem wzmocnionym, co oznacza, że do jego stabilizacji dodano alkohol. Istnieją dwa główne rodzaje wermutu: słodki (zwykle czerwony) i wytrawny (zwykle biały). Słodki wermut jest subtelnie słodki i pikantny, z nutą goryczy w końcówce. Jeśli dostaniesz butelkę wermutu, pamiętaj, aby przechowywać ją w lodówce. Pozostanie tam dobrze do 3 miesięcy.
co wymieszać z tequilą
- Słodki wermut stosowany w wielu klasycznych koktajlach: najbardziej znanym jest tzw Manhattanie , Negroni I amerykański . Jeśli więc nie jesteś pewien, czy dodać go do swojej kolekcji: jest bardzo wszechstronny!
- Wytrawny wermut używany do martini, np Klasyczne Martini , Brudne Martini I Ogórkowe Martini . Oto wszystkie nasze ulubione Koktajle wermutowe zużyć butelkę!
Zrób z niego starego kumpla! W tym przepisie zmień wermut ze słodkiego na wytrawny i gotowe Stary kumpel .
Wszystko o Campari!
I co jest Campari ? To włoski gorzki smak, można go rozpoznać po jasnoczerwonym kolorze w odcieniu klejnotów! To właśnie sprawia, że Negroni Negroni i jest również używany w amerykański . Jest to popularny likier, łatwo go znaleźć w większości sklepów monopolowych.
Ponieważ Campari jest wzbogacane różnymi ziołami i owocami (według tajnej receptury), ciężko opisać dokładnie jego smak. Jest gorzko, owocowo i pikantnie jednocześnie! Ma bardzo charakterystyczny smak: albo go kochasz, albo nienawidzisz! W Negroni może być dla mnie trochę za mocny, dlatego wolę pić Boulevardier. Masz butelkę Campari? Wypróbuj to wszystko świetne koktajle Campari , zbyt.
Kiedy podawać koktajl Boulevardier?
Koktajl Boulevardier to wyrafinowany koktajl ekskluzywny koktajl . Idealnie nadaje się do popijania jako:
- Napój Happy Hour
- Napój na imprezę
- Późne wieczorne drinki
- Wieczorny drink dla chłopaków i dziewcząt
- Napój koktajlowy
Koktajl Boulevardier
- Czas przygotowania: 5 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Całkowity czas: 5 minut
- Dawać: 1drink1X
Opis
Boulevardier to oszałamiający klasyczny koktajl! Ten prosty, trzyskładnikowy napój to ulepszona wersja Negroni, zamieniająca gin na whisky.
Składniki
Skala1x2x3x- 1 ½ uncji(3 łyżki) whisky bourbon
- 1 uncja(2 łyżki) słodki lub półsłodki czerwony wermut
- 1 uncja(2 łyżki) Campari
- Lód do podania (spróbuj czysty lód !)
- Do dekoracji: Skórka pomarańczowa
Instrukcje
- Połącz whisky bourbon, słodki wermut i Campari w szklance do miksowania koktajli (lub dowolnym innym kieliszku). Napełnij szklankę miksującą 1 garścią lodu i mieszaj nieprzerwanie przez 30 sekund.
- Dodaj lód do niskiej szklanki i przecedź napój do szklanki (lub możesz użyć kieliszka koktajlowego bez lodu).
- Za pomocą noża usuń pasek skórki pomarańczowej o szerokości 1 cala. Wyciśnij skórkę pomarańczową do napoju, aby uwolnić olejki. Delikatnie przesuń skórkę po krawędzi szklanki, następnie umieść ją w szklance i podawaj.
- Kategoria: Drink
- Metoda: Wstrząśnięty
- Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
- Dieta: Wegańskie
Więcej koktajli whisky
Mamy mnóstwo świetnych rzeczy koktajle whisky I koktajle z burbonem dla Ciebie do wyboru! Oto nasze ulubione:
- Klasyczny, staromodny Najstarszy koktajl jaki istnieje! Klasyczna metoda wykorzystuje kostkę cukru, Bitters i whisky Bourbon, aby uzyskać prawdziwie ponadczasowy napój. Albo weź to na górę i spróbuj wędzony .
- Ulubiona whisky kwaśna Idealnie zbilansowane i tak łatwe do wykonania! Lub dodaj piankową polewę, aby uzyskać efekt Kwaśny Boston .
- Rozbicie whisky Pikantny i orzeźwiający napój whisky z sokiem z cytryny i miętą - jak cytrusowy spin na Miętowy Julep .
- Sazerac Oficjalny koktajl Nowego Orleanu! Koniak, whisky i absynt przygotuj ten słynny napój. Albo spróbuj La Luizjana , równo lepsza zakręć tym klasykiem.
- Toronto Łączy głębię i ciepło whisky z intrygą ziołowego likieru Fernet-Branca.
- Penicylina Ten smaczny, nowoczesny klasyk składa się ze szkockiej, miodu, cytryny i imbiru.
- Vieux Carre Mocne i łatwe do wypicia, zawiera whisky, koniak i wermut.
- Kilka innych do wypróbowania? Brązowe Derby , Muł z Kentucky , Slammer z Alabamy , Lub Papierowy samolot .