Omlet z kozim serem

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Omlet z koziego sera to imponujące śniadanie lub brunch! Pikantny chevre to idealna para z pikantnymi jajkami i szczypiorkiem.

Świetny sposób na pomieszanie porannych jajek? Dodać kozi ser ! Ten Omlet z kozim serem naszym zdaniem jest to miejsce, od którego należy zacząć. Pikantny chervre tworzy lepkie, tandetne kieszenie w pikantnych jajkach, przerywane cebulowym wykończeniem świeżego szczypiorku. Omlety przygotowuje się szybko, a gdy już je opanujesz, idealnie nadają się na śniadanie lub wykwintny brunch, przygotowywany na zamówienie. Ser kozi dodaje odpowiednią nutę wyrafinowania (ale działa również w przypadku 5-latków: testowaliśmy na naszym!).

Składniki na omlet z kozim serem

To niesamowite, ile smaku kryje się w garści prostych składników! Ziemisty smak koziego sera dodaje niepowtarzalnego charakteru i tak już zniewalającemu omletowi. Oto, czego będziesz potrzebować:

• Jajka
• Świeży ser kozi , tzw chevre : sprzedany w kłodzie
• Szczypiorek
• Sól i pieprz
• Oliwa z oliwek, do gotowania

Jeśli chcesz, możesz wykazać się kreatywnością i dodać dodatkowe warzywa: na przykład kilka garści smażonego szpinaku, smażonych grzybów itp. Tylko upewnij się, że warzywa są ugotowane przed dodaniem do omletu.

Wskazówki dotyczące przygotowania omletu z koziego sera

W tym omlecie z koziego sera zastosowano technikę omletu amerykańskiego w porównaniu z techniką francuską, taką jak nasza Klasyczny omlet . Będziesz gotować jajka trochę dłużej i zamiast bułki uformujesz półkola. Jak widać na zdjęciu, może to być trochę dowolna forma! Oto kilka uwag na temat tego procesu:

• Zanim zaczniesz, przeczytaj cały przepis. Proces gotowania przebiega szybko. Przejdź do przepisu poniżej i szybko go przeczytaj, zanim zaczniesz.
• Przygotuj wszystko przed gotowaniem. Zanim włączysz ogrzewanie, przygotuj jajka, ser i szczypiorek i przygotuj je do spożycia.
• Na małej 8-calowej patelni smaż jajka przez 2 minuty, aż całkowicie się zetną. Aby uzyskać właściwy rozmiar, ważny jest rozmiar patelni.
• Dodaj kozi ser, następnie złóż na pół i gotuj 1 minutę. Nie ma problemu, jeśli wierzch trochę się stłucze: po ugotowaniu pozostanie razem.

Robienie omletów dla tłumu

Chcesz zrobić omlety z koziego sera podczas zabawy? Przygotowanie ich na zamówienie może być nieco zniechęcające, dlatego oto kilka wskazówek dotyczących tego procesu:

• W dużej misce wymieszaj wszystkie porcje jajek. Dodaj około 6 łyżek jajek na patelnię na każdy omlet. To niecałe ½ filiżanki lub nieco ponad ⅓ filiżanki.
• Ugotowane omlety trzymaj w cieple w piekarniku nagrzanym na 200 stopni, podczas gdy robisz inne omlety. Ułóż je na natłuszczonej lub wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.

Podawaj je z prosta zielona sałatka , placki ziemniaczane Lub domowe frytki , I zdrowe muffinki bananowe na smaczny brunch! I nie zapomnij o mimozy .

Więcej przepisów na ser kozi

Ser kozi to jeden z najbardziej wszechstronnych składników do wykorzystania w przepisach, ze swoją kremową konsystencją i pikantnym, charakterystycznym smakiem! Oto kilka bardziej ulubionych przepisy na ser kozi :

• Spróbuj tego prostego Prosta przekąska z koziego sera Lub Bity Ser Kozi
• Wybierz naszego ulubieńca fanów Dip z pieczonego koziego sera
• Spróbuj Pizza z kozim serem
• Wrzuć to do Sałatka z Koziego Sera Z Rukolą I Jabłkiem

Prosta przekąska z koziego sera

Dip z pieczonego koziego sera

Pizza z kozim serem

Sałatka z Koziego Sera Z Rukolą I Jabłkiem

Ten przepis na omlet z koziego sera jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe.

Omlet z kozim serem

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 3 minuty
• Całkowity czas: 8 minut
• Dawać: 1omlet1X

Opis

Omlet z koziego sera to imponujące śniadanie lub brunch! Pikantny chevre to idealna para z pikantnymi jajkami i szczypiorkiem.

Składniki

• 2jajka
• ⅛ łyżeczki sól koszerna
• 2Mieli świeżo zmielony czarny pieprz
• ½ łyżeczkiwoda
• ½ łyżkioliwa z oliwek
• ¼ szklankiKruszonka z koziego sera (1 ½ uncji)
• ½ łyżkiposiekany szczypiorek

Instrukcje

1. W małej misce rozbij jajka. Energicznie wymieszaj z sól koszerna , pieprz i wodę, aż się spieni i wszystkie białka zostaną włączone.
2. Rozgrzej oliwę z oliwek na małej 8-calowej patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Gdy oliwa zacznie lśnić, dodaj jajka i smaż przez 2 minuty, nie mieszając. Potrząsaj nieco patelnią, aby równomiernie smażyć jajka, gdy zaczną się twardnieć.
3. Gdy jajko prawie się zetnie, przesuń bok omletu w kierunku środka, aby niegotowane jajko spłynęło pod spodem i ugotuj. Na połowę koła jajka dodaj kozi ser i szczypiorek. Delikatnie złóż drugą połowę na wierzch (możesz pozostawić część nadzienia odkrytą, jak pokazano). Gotuj przez 30 sekund do 1 minuty, aż jajko będzie całkowicie ugotowane. Za pomocą szpatułki ostrożnie wyjmij go na talerz i natychmiast zjedz.

• Kategoria: Śniadanie
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Jajka
• Dieta: Wegetariański