Idealna włoska sałatka

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta klasyczna włoska sałatka to dodatek do Twojej bratniej duszy! Zawiera chrupiące warzywa, chrupiące grzanki, pikantne pepperoncini i mocny domowy sos.

Oto wspaniała sałatka, po prostu doskonałość , w naszych książkach. Poznaj to Sałatka włoska ! Jest pełne odpowiednich smaków i konsystencji: chrupiąca sałata, chrupiący czosnek grzanki i ostra pepperoncini. Całość pokryta mocnym, ziołowym włoskim winegretem, który sprawia, że ​​smaki śpiewają! A ogolony parmezan przypieczętowuje umowę. Może grać pomocnika niemal we wszystkim. Nie jest tajemnicą: ten przepis jest zdecydowanie włosko-amerykański, a nie klasyczny włoski przepis. Ale właśnie to w tym kochamy łatwa sałatka !

Czego potrzebujesz do to, co najlepsze Sałatka włoska

Być może jadłeś taką sałatkę w włosko-amerykańskiej restauracji (czynnik nostalgii to jedna rzecz, którą Alex i ja uwielbiamy w niej). W jakiś sposób wszystkie elementy łączą się w idealną harmonię. Oto, czego potrzebujesz, aby zrobić najlepszą włoską sałatkę… a właściwie najlepsza sałatka :

• Ostre warzywa: Dla odmiany użyj kontrastujących warzyw: lubimy chrupiącą sałatę rzymską i jasnozieloną sałatę masłową.
• Pomidor i czerwona cebula: Warzywa dodają koloru i chrupkości.
• Oliwki i pepperoncini: to właśnie nadaje klimat klasycznej włoskiej sałatce: pikantny, solankowy i pikantny smak. Nie pomijaj!
• Wiórki parmezanu (opcjonalnie): Grube plasterki parmezanu stanowią pikantny kontrapunkt; łatwo je pominąć w przypadku sałatki wegańskiej.
• Sos włoski: Sos ma moc, jaką może zapewnić tylko domowy dressing.
• Grzanki czosnkowe: chrupiące, czosnkowe i warte czasu, aby je zrobić!

Triki na włoski sos do sałatek

Kilka trików na włoski sos do sałatek! Ten dressing jest jednym z naszych ulubionych i szybko się go składa. Jedyne, co musisz wiedzieć, to jak uzyskać idealną emulsję. Emulsja ma miejsce, gdy oliwa z oliwek i ocet łączą się w kremową ciecz, a nie rozdzielają się na osobne części. Oto, o czym warto pamiętać:

• Użyj średniej wielkości miski. Ubijaj w zbyt małej misce, a ruch ubijania nie będzie wystarczająco duży, aby uzyskać emulsję.
• Wlewaj olej po 1 łyżce na raz. Stopniowo wlewaj olej i energicznie mieszaj, zanim dodasz kolejną porcję. Dzięki temu całość łączy się idealnie!

Po co robić domowe grzanki?

Nie każdy ma na to czas domowe grzanki . Ale poświęcają tylko kilka minut na czas i przenoszą tę włoską sałatkę na wyższy poziom! To świetny sposób na wykorzystanie chleba, który zaczyna czerstwieć. Wszystko, czego potrzebujesz, to 15 minut pieczenia (i czas nagrzania piekarnika). Smak czosnku i masywna chrupkość są absolutnie warte czasu. Kolejny powód, aby zrobić coś w domu? Nie mają konserwantów i nie przesadzają z solą.

Można też wcześniej przygotować grzanki. Wystarczy przechowywać je w zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do momentu podania. Trwają około tygodnia, ale najlepiej smakują świeże. Można całkowicie pominąć sałatkę bezglutenową, a i tak smakuje wyśmienicie.

Sposoby podawania sałatki włoskiej

Ta włoska sałatka jest idealna do dań kuchni śródziemnomorskiej lub włoskiej, takich jak pizza i makaron. Można go nawet zrobić jako danie główne! Oto, co polecamy:

• Zrób z niej sałatkę do dania głównego. Dodaj jajka na twardo , biała fasola, tuńczyk lub siekany kurczak.
• Podawać z pizzą. To nasz ulubiony sposób podawania! Spróbuj z pizzę Margherita , Idealna pizza z patelni , Pizza z Bakłażanem , Płaska Pizza , Najlepsza zdrowa pizza , Lub Domowa pizza z serem .
• Podawać z lasagne. Wypróbuj nasze Ulubiona wegańska lasagne Lub Pikantna lasagne z jarmużem .
• Podawać z makaronem. Jest idealny z Makaron z Pieczonego Kalafiora , Wiosenny makaron Lub Makaron z Pieczonym Bakłażanem .
• Podawać z zupą. Spróbuj tego Pasta e Ceci (włoska zupa z ciecierzycy) Lub Wegetariańska Zupa Tortellini .

Przepis na włoską sałatkę…

Wegetariański. W przypadku potraw wegańskich, roślinnych i bezmlecznych pomiń parmezan. W wersji bezglutenowej pomiń grzanki.

Idealna włoska sałatka

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 4do 61X

Opis

Ta klasyczna włoska sałatka to dodatek do Twojej bratniej duszy! Zawiera chrupiące warzywa, chrupiące grzanki, pikantne pepperoncini i mocny domowy sos.

Składniki

• 1/2przepis Domowe grzanki (lub użyj zakupionego lub pomiń w przypadku produktów bezglutenowych)
• 1przepis Domowy sos włoski
• 1Serce rzymskie (3 filiżanki)
• 5 filiżaneksałata masłowa
• 1garść pokrojonej w plasterki czerwonej cebuli
• ½ szklankipokrojone pomidorki koktajlowe
• ½ szklankipokrojone czarne oliwki (lub przekrojone na połówki oliwek)
• ½ szklankipokrojone w słoiki pepperoncini
• ¼ szklankiduże wiórki parmezanu (pominąć w przypadku wegan)

Instrukcje

1. Zrób domowe grzanki (lub przygotuj je wcześniej).
2. Zrób sos włoski .
3. Posiekaj sałatę rzymską i sałatę. Niegęsto pokroić czerwoną cebulę . Pokrój pomidory na pół.
4. Umieść warzywa w miskach, połóż na nich warzywa, oliwki, pepperoncini, wiórki parmezanu i grzanki, a następnie skrop dressingiem. Możesz też umieścić je wszystkie razem w dużej misce i polać dressingiem. (Jeśli robisz to wcześniej, przechowuj składniki osobno w lodówce i przechowuj grzanki w temperaturze pokojowej. Przed podaniem doprowadź dressing do temperatury pokojowej.)

• Kategoria: Sałatka
• Metoda: Surowy
• Kuchnia jako sposób gotowania: Włoski Amerykanin
• Dieta: Wegańskie

Bardziej doskonałe zielone sałatki

Jest tak wiele smacznych zielone sałatki spróbować! Oto kilka ulubionych:

• Ulubiona sałatka siekana Ta ma klimat podobny do tej włoskiej sałatki! Jeden z naszych ulubionych ulubieńców fanów.
• Prosta sałatka z rukoli Najłatwiejsza sałatka, jaką zrobisz! Nie musisz nawet robić dressingu.
• Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy Eleganckie i idealne, aby zaimponować wszystkim przy stole.
• Najlepsza sałatka smażona Prosta, podstawowa sałatka z różnymi dressingami!
• Łatwa sałatka meksykańska Ta zielona sałatka w meksykańskim stylu pasuje do tacos i enchiladas.
• Sałatka Z Buraków Z Sosem Balsamicznym Buraki i balsamiczny idą w parze.
• Sałatka Szparagowa Z Fetą Ta zielona sałatka składa się ze świeżych szparagów i pikantnego sosu Dijon.