Pszenica bulgur błyskawiczna

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto jak zrobić bulgur Instant Pot pszenica ! Ten starożytne ziarno można szybko i łatwo ugotować w szybkowarze.

Czy wiesz, że Instant Pot jest idealny do gotowania wszelkiego rodzaju pełnych ziaren? Alex i ja próbowaliśmy odkryć wszystkie podstawy, które można ugotować w garnku błyskawicznym. Ryż , ciecierzyca , czarna fasola , nawet jajka na twardo I słodkie ziemniaki ugotować idealnie w szybkowarze. Dlaczego więc nie użyć go do ugotowania pszenicy bulgur? To szybko gotujące się pełnoziarniste ciasto dobrze sprawdza się w garnku błyskawicznym, gdzie nie trzeba go gotować. Ten przepis jest lekko przyprawiony i sprawdza się zarówno jako zdrowa przystawka, jak i składnik dań głównych sałatka lub miska na zboże. Gotowy, aby zacząć?

Gdzie kupić bulgur

Pszenica bulgur jest całe ziarno z popękanej pszenicy. Wywodzi się z kuchni bliskowschodniej. kiedykolwiek miałem tabbouleh w restauracji greckiej lub izraelskiej? Tak, to pszenica bulgur! Gdzie kupić bulgur? Obecnie w wielu popularnych sklepach spożywczych znajduje się bulgur, zwłaszcza w pojemnikach zbiorczych. Można go także kupić online.

Jedna uwaga dotycząca rozmiarów: pszenica bulgur występuje w różnym stopniu zmielenia, co znacząco zmienia czas gotowania. Polecamy pszenica bulgur drobno i średnio mielona , który gotuje się najszybciej. Grubo mielony lub bardzo gruby bulgur gotuje się znacznie dłużej, dlatego zazwyczaj kupujemy odmiany drobno i średnio mielone.

A co jeśli Twoja paczka bulguru nie jest oznaczona? Prawdopodobnie jest to średni grind. Będziesz musiał poeksperymentować z czasem gotowania i gotować dłużej, jeśli po wyznaczonym czasie nadal nie będzie miękki.

Kup to: Pszenica bulgur

Czy bulgur jest bezglutenowy?

Bulgur jest wytwarzany z pszenicy i tak jest nie bezglutenowe. Jeśli stosujesz ścisłą dietę bezglutenową, trzymaj się z daleka od bulguru. Jeśli szukasz bezglutenowego substytutu, możesz użyć jednego z poniższych:

• Brązowy ryż
• Proso
• Komosa ryżowa

Jak gotować bulgur Instant Pot (podstawowe kroki)

Czy pszenica bulgur jest szybsza w garnku błyskawicznym niż na płycie kuchennej? Nie bardzo. Po co więc robić to w Instant Pot? Cóż, szybkowar to metoda całkowicie bezobsługowa: nie trzeba nawet gotować wody. Dorzuć składniki i gotowe: następnie dokończ obiad, podczas gdy Instant Pot zacznie działać!

W tym przepisie na bulgur Instant Pot zastosowano ustawienie niskiego ciśnienia szybkowaru. Choć samo w sobie może to nie brzmieć interesująco, spośród wszystkich naszych zdrowe przepisy kulinarne Instant Pot , jest to pierwszy, który wykorzystuje niskie ciśnienie. Dlatego podczas gotowania pamiętaj o wybraniu ustawienia Niski!

Oto podstawowe kroki, jak przygotować bulgur Instant Pot:

1. Do garnka błyskawicznego włóż kaszę bulgur, wodę, czosnek w proszku, oregano i sól.
2. Gotuj pod ciśnieniem na niskim poziomie przez 12 minut.
3. Szybkie uwalnianie! Otwórz Instant Pot i rozgnieć bulgur widelcem.

Jak podawać bulgur Instant Pot

Skoro już to ugotowałeś, jak podać bulgur Instant Pot? Naszym ulubionym sposobem podawania jest zdrowa przystawka! Ponieważ ten jest już doprawiony sproszkowanym czosnkiem i oregano, idealnie nadaje się do podania obok pieczona ryba , łosoś z deski cedrowej Lub krewetka . Wegetariańskim pomysłem na danie główne jest podanie go wraz z fasolą i warzywami z jajkiem sadzonym: wypróbuj naszą pszenicę bulgur z jajkami sadzonymi.

Najpopularniejszym zastosowaniem bulguru jest Tabbouleh , słynna bliskowschodnia sałatka zbożowa z dużą ilością świeżej pietruszki, pomidorów i czosnku. Oto nasza wersja tego przepisu: Sałatka śródziemnomorska z bulgurem . Fantastycznie smakuje także w misce na zboże: spróbuj zamiast tego w naszej misce z pieczonymi warzywami freekah .

Ten przepis na bulgur Instant Pot jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne i bezmleczne.

Pszenica bulgur błyskawiczna

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 12 minut
• Całkowity czas: 17 minut
• Dawać: O2 ½ filiżanki 1X

Opis

Oto jak zrobić pszenicę bulgur Instant Pot! To starożytne ziarno można szybko i łatwo ugotować w szybkowarze.

Składniki

• 1 filiżankapszenica bulgur drobno lub średnio mielona*
• 1 ½ szklankiwoda
• ½ łyżeczkiproszek czosnkowy
• 1 łyżeczkasuszone oregano
• ½ łyżeczki sól koszerna

Instrukcje

1. Dodaj pszenicę bulgur, wodę, czosnek w proszku, oregano i sól do Instant Pot i wymieszaj. Zablokuj pokrywkę Instant Pot. Umieścić uchwyt zwalniający ciśnienie (odpowietrznik) w pozycji uszczelnienia.
2. Gotuj na małym ciśnieniu przez 12 minut (średnie mielenie) lub 7 minut (drobne mielenie): Naciśnij przycisk Szybkowar, upewniając się, że wybrane jest ustawienie Niskie ciśnienie, i ustaw czas. Należy pamiętać, że wstępne nagrzanie garnka i osiągnięcie ciśnienia zajmuje około 5 minut, zanim zacznie się gotować. (Podczas gotowania unikaj dotykania metalowej części pokrywy.)
3. Szybkie wydanie: Wypuść pozostałą parę z garnka Instant Pot, przesuwając uchwyt zwalniający ciśnienie do pozycji Odpowietrzanie i zakrywając dłoń ręcznikiem lub gorącą podkładką. Nigdy nie zbliżaj rąk ani twarzy do otworu wentylacyjnego podczas wypuszczania pary. Otwórz pokrywę szybkowaru.
4. Otwórz pokrywkę i rozgnieć widelcem. Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce przez 3 do 4 dni.

Notatki

*Unikaj grubego lub bardzo grubego bulguru, ponieważ instrukcje gotowania są inne.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Szybkowar
• Kuchnia jako sposób gotowania: śródziemnomorski
• Dieta: Wegańskie