6 pomysłów na ramen do wypróbowania w domu

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Szukasz pomysłów na ramen? Te przepisy z pomysłami na dodatki obejmują kolorowe warzywa, kręcony makaron i parujący aromatyczny bulion.

Szukasz pomysłów na ramen? Ta tradycyjna japońska miska z kręconymi makaronami i parującym aromatycznym bulionem to jedna z najlepszych na świecie potraw zapewniających komfort. Absolutem jest oczywiście autentyczny ramen z japońskiej restauracji to, co najlepsze . Ale następna najlepsza rzecz? Robię to w domu. Alex i ja tak bardzo lubimy te smaczne miski z makaronem, że mamy kilka różnych przepisów i mnóstwo różnych pomysłów na polewę do ramenu.

Oto wszystkie nasze najlepsze pomysły na ramen do wypróbowania! Te smaczne, kolorowe miski zawierają żywe warzywa i dodatki, pikantny rosół i mnóstwo ciekawych pomysłów smakowych. Od ramenu wypełnionego umami z miso po ramen w Instant Pot – każdy znajdzie coś dla siebie.

A teraz… 6 pomysłów na ramen, które warto wypróbować!

Miso Ramen z Jajkiem Na miękko

Na szczycie naszych pomysłów na ramen znajduje się przepis pełen smaku, który możesz przygotować w mgnieniu oka: Miso ramen! Ten jest szybszy i łatwiejszy niż pozostałe, wykorzystując pastę miso, aby uzyskać wspaniały smak w krótkim czasie gotowania: zaledwie 30 minut! Rosół jest niezwykle pikantny, doprawiony także sosem sojowym, mirinem i odrobiną mleka kokosowego, aby był kremowy. Na górze z jajko na miękko i masz maksymalnie komfortowe jedzenie.

Łatwy wegetariański Ramen

Jak dodać smaku pomysłom na ramen bez użycia mięsa? Ten wegetariański ramen jest szybki, łatwy i świeży, przyrządzany z bulionu warzywnego i aromatów, takich jak imbir i czosnek. Jest ciężki dla warzyw: zieleniny, grzybów shiitake, papryki, zielonej cebuli, rzodkiewki. Pamiętaj, aby dodać jajko jako źródło białka i polać sosem czosnkowo-chili.

Ramen z grzybami

Chcesz przygotować wspaniały ramen w zaciszu własnego domu? Następnym najlepszym po autentycznym ramenie z japońskiej restauracji jest spróbowanie go w domu! Znalezienie wegańskiego ramenu, gdy jesteś poza domem, może być trudne. Więc wpisz: ten grzybowy ramen. Rosół jest tak pikantny, doprawiony umami zarówno z suszonych grzybów, jak i świeżych grzybów. W tym wspaniałym bulionie pływają bok choy, kolorowe warzywa i tofu. To eksplozja smaku, która zadowoli tłumy.

Tofu Ramen

Szukasz smacznego pomysłu na ramen z aromatycznym bulionem do siorbania? Spróbuj tego tofu ramen, jednego z naszych nowych ulubionych dań. Najlepsze jest tofu: jest chrupiące i pełne smaku sosu sojowego i miso. Robiąc to, Alex i ja ciągle podkradaliśmy kęsy! Podaje się je w bulionie wypełnionym pikantnym umami i jest w 100% roślinne.

Natychmiastowy Ramen w garnku

Chcesz najlepszego w historii komfortowego jedzenia? Parujące miski ramenu do siorbania są tam, gdzie to jest. Ten przepis powstał z wyzwania: czy można użyć szybkowaru do przygotowania ramenu? (Uwaga spoiler: możesz.) Ten ramen Instant Pot zawiera pikantny bulion z dodatkiem miso i sosu sojowego z umami, delikatny makaron i płynne jajka na miękko.

Łatwy koreański Ramen

Co to jest koreański ramen? Ramen to potrawa tradycyjnie japońska, ale do Korei sprowadzono ją w latach 60. XX wieku. W Korei nazywa się ramen ramyeon i istnieje kilka subtelnych różnic między nimi. Ten pomysł na ramen wykorzystuje tradycyjne koreańskie smaki, takie jak gochujang, aby przygotować parującą, pożywną miskę makaronu i warzyw, której jedzenie pozytywnie regeneruje.

Miso Ramen i 5 innych pomysłów na Ramen

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Całkowity czas: 30 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Oto prosty przepis na miso ramen, który możesz przygotować w zaledwie 30 minut! Jest pełne pikantnego umami i zwieńczone dżemem na miękko.

Składniki

• 4jajka*
• 1 filiżankasłodka żółta cebula, pokrojona w plasterki
• 8 uncjigrzyby baby bella (cremini).
• 1 filiżankaKapusta pekińska, pokrojona w cienkie plasterki
• 3zielona cebula
• 4ząbki czosnku
• 2duże marchewki
• 1 łyżkaprażony olej sezamowy
• 1 łyżkaoliwa z oliwek
• 8 uncjisuchy makaron ramen
• 4 filiżanki bulion warzywny
• 4 łyżkipasta miso, podzielona
• 1 łyżkawszędzie
• 1 łyżkaJestem wierzbą
• ¼ szklankimleko kokosowe (opcjonalnie, do kremowego bulionu)
• 2 filiżankiliście szpinaku
• Nasiona sezamu, do dekoracji

Instrukcje

1. Jajka ugotuj na miękko:* Idź do Jajka na miękko Lub Jajka na miękko w formie błyskawicznej .
2. Przygotuj warzywa: Pokrój cebulę . Pokrój grzyby. Niegęsto pokroić kapustę . Niegęsto pokroić zieloną cebulę . Niegęsto pokroić czosnek . Marchewkę pokroić w zapałki.
3. Ugotuj makaron (w czasie przygotowywania bulionu): W dużym garnku zagotuj wodę i ugotuj makaron al dente. Odcedź i odłóż na bok. Jeśli to konieczne, przed podaniem odśwież makaron pod gorącą wodą z kranu.
4. Zrób bulion: W dużym garnku lub piekarniku holenderskim podgrzej olej sezamowy i oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodać cebulę i smażyć przez 4 minuty, aż brzegi lekko się zarumienią. Dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund, aż się zrumieni, ciągle mieszając. Dodaj bulion warzywny i doprowadzić do wrzenia.
5. Dodać grzyby, marchewkę, 3 łyżki pasty miso i mirin i smażyć około 10 minut, aż grzyby będą miękkie. Dodaj sos sojowy, mleko kokosowe (do kremowego bulionu), dymkę, kapustę, szpinak i gotuj, aż szpinak zwiędnie, około 1 minuty. Posmakuj i dodaj do smaku około 1 łyżkę więcej pasty miso.
6. Podawać: Przed podaniem włóż makaron do czterech misek. Polać bulionem, jajkami i warzywami. Resztki bulionu i makaronu przechowuj w oddzielnych pojemnikach (aby makaron nie wchłonął całego bulionu).

Notatki

*W przypadku wersji roślinnej przejdź do Tofu Ramen .

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Ramen
• Dieta: Wegetariański

Więcej misek z makaronem

Lubisz makaron? My też. Oprócz tych pomysłów na polewę do ramenu, oto kilka misek z makaronem, które ułatwią czas na kolację:

• Miska na sajgonki z makaronem Ta miska z makaronem to sajgonka w formie miski! To nie do odparcia wegański obiad przepis to eksplozja smaku: pikantna limonka, ziołowa mięta i chrupiące warzywa.
• Prosta miska na makaron Soba Ta miska to szybki i łatwy przepis na obiad, idealny na weekendowe wieczory! To sycący posiłek wegetariański, pełen zdrowych warzyw.
• Szybki Makaron Soba Chcesz super szybki makaron? Te soba są szybkie i pełne smaku: idealne jako dodatek do dania w stylu azjatyckim lub łatwy obiad.