SAŁATKA JABŁKOWO-ORZECHOWA

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Delektuj się smakiem tej sałatki jabłkowo-orzechowej! Chrupiące jabłka zmieszane z chrupiącymi prażonymi orzechami włoskimi i słodko-cierpkim dressingiem. To łatwy dodatek do obiadu lub dodatek białka do satysfakcjonującego lunchu!

Potrzebujesz pysznego przepis na sałatkę to pasuje prawie do wszystkiego? (Zawsze lubimy pomysły.) Spróbuj tego sałatka z jabłek i orzechów ! Mieszanka chrupiących jabłek, chrupiących orzechów włoskich, ciągnącej się żurawiny i słodko-cierpkiego dressingu tworzy symfonię tekstur i smaków. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do drugiego dania, ale po dodaniu białka sprawdzi się również jako danie główne! Możesz wymieniać dressingi i dodatki, tworząc dziesiątki wariacji na temat tego motywu, dzięki czemu jest on nieskończenie uniwersalny na każdą porę i okazję.

Składniki na sałatkę jabłkowo-orzechową

Sałatka jabłkowo-orzechowa sprawdza się na wiele sposobów: istnieje wiele rodzajów dressingów i sposobów na dodatki do jabłek. I nie zapomnij o klasycznej sałatce Waldorf z jabłek, orzechów włoskich i winogron z kremowym dressingiem na bazie majonezu! Ta sałatka z jabłkami i orzechami włoskimi składa się z minimalnej ilości składników i maksymalnego efektu. Jest wystarczająco fantazyjny, aby zapewnić rozrywkę, a jednocześnie wystarczająco prosty, aby połączyć go z łatwym posiłkiem w tygodniu. Oto, czego będziesz potrzebować do tego smacznego sałatka zielona :

Chrupiące kwaśne jabłko
Orzechy włoskie
Mieszane, zielone sałata masłowa lub Bibb , frytka itp
Suszona żurawina
Pokrojona czerwona cebula (lub szalotka)
Klonowy winegret opatrunek

Najlepsze rodzaje jabłek na sałatkę

Pamiętaj, aby w tej sałatce z jabłek i orzechów użyć chrupiącej, cierpkiej odmiany jabłek. Możesz oczywiście użyć dowolnego jabłka, które akurat masz pod ręką! Ale miło jest użyć jabłka, które będzie chrupiące po ugryzieniu i z nutą cierpkości, aby podkreślić smak. Oto nasze najlepsze odmiany jabłek do sałatek:

Pink Lady: To nasz ulubiony rodzaj jabłek: ma intensywnie słodki, cierpki smak i piękny, jasnoczerwony kolor.
Babcia Smith: Babcia Smith świetnie nadaje się do sałatek, chociaż zalecamy użycie jej z innym czerwonym jabłkiem dla kontrastu kolorów.
Honeycrisp: Ta odmiana jest nieco słodsza i bardziej soczysta niż Pink Lady, ale nadal jest świetną opcją.

Różnice w ubieraniu się

Ta sałatka jabłkowo-orzechowa jest pyszna z klonowym winegretem wymienionym w przepisie poniżej. Jednak bardzo dobrze komponuje się również z innymi pomysłami na ubieranie! Oto kilka najlepszych sosy sałatkowe które współgrają ze smakami tej sałatki:

Ten winegret klonowy I winegret miodowy oba dobrze komponują się ze smakami sałatki.
Nasza najlepsza alternatywa jest taka dressing makowy , który ma słodki, elegancki smak i osobowość, która wybija tę sałatkę na sam szczyt.
Innym pomysłem jest Winegret balsamiczny , klasyczny kremowy i pikantny dressing.
Ten dressing z octu jabłkowego Lub Sos musztardowy Dijon dobrze uzupełnij owoce.
Słodka tarta winegret miodowo-musztardowy to kolejne fantastyczne dopasowanie.

Pomysły na sałatkę jabłkowo-orzechową

Chcesz wymieszać dodatki do tej sałatki jabłkowo-orzechowej? Niebo jest granicą! Utrzymuj warzywa, jabłka i orzechy włoskie stabilnie i dodaj dodatkowy ser, orzechy lub inne mieszanki, aby uzyskać wszechstronną stronę. Oto niektóre z naszych najlepszych pomysłów:

Kruszonka feta lub kruszonka z koziego sera z dodatkiem soli i atrakcyjnego wyglądu.
Suszona wiśnia, pestki granatu lub rodzynki mogą zastąpić żurawinę.
Parmezan, gorgonzola, gouda lub Manchego pracować również dla sera.
Spróbuj dodać garść migdały, orzechy pekan, pistacje lub orzechy laskowe obok orzechów włoskich.
Używanie nuggetsy to kolejny ciekawy sposób na wymieszanie chrupiących elementów.

Dodaj białko, aby stało się daniem głównym

Na koniec, łatwo jest zamienić sałatkę z orzechów jabłkowych w danie główne. Po prostu uzupełnij białkiem! Smaki tej sałatki dobrze komponują się z kurczakiem, krewetkami, łososiem, a nawet tofu jako opcja sałatki wegańskiej. Oto kilka przepisów na gotowanie białka:

Grillowany kurczak lub Czerniony Kurczak
Smażone Krewetki
Pieczony łosoś
Pieczone Tofu Lub Chrupiące Tofu

Więcej przepisów na sałatki

Lubisz jeść sałatki? Mamy tu obsesję na punkcie sałatek! Oto niektóre z naszych ulubionych sałatek:

Uczyń naszego ulubieńca fanów Siekana Sałatka
Iść po Najlepsza sałatka z jarmużu Lub Sałatka Cezar z jarmużem
Spróbuj najprostszego Prosta sałatka z rukoli
Przeglądaj nasze 60 przepisów na sałatki, które każdy pokocha

Ulubiona sałatka siekana

Najlepsza sałatka z jarmużu

Prosta sałatka z rukoli

60 przepisów na sałatki, które każdy pokocha

Przepis na sałatkę jabłkowo-orzechową…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 0 minut
Całkowity czas: 20 minut
Dawać: 4 1X

Opis

Składniki

Skala1x2x3x

Do sałatki jabłkowo-orzechowej

½ szklanki orzechy włoskie
1chrupiące cierpkie jabłko (jak Pink Lady)
8 filiżanekmieszane warzywa lubdziesięćder sałaty (jak masło lub Sałata Bibb , frytka itp.)
¼ szklankisuszona żurawina
1garść pokrojonej w plasterki czerwonej cebuli* (lub szalotki)
¼ szklankipokruszony ser feta (opcjonalnie; nie pokazano)

Do opatrunku

2 łyżkisyrop klonowy
2 łyżkicydr jabłkowy lub ocet winny
1 łyżkaMusztarda Dijon
¼ łyżeczki sól koszerna
6 łyżekoliwa z oliwek
Świeżo mielony czarny pieprz (opcjonalnie)
Na danie główne: Czerniony Kurczak, Smażone Krewetki , Pieczony łosoś , Lub Pieczone Tofu

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Umieść orzechy na suchej patelni (bez oleju) na średnim ogniu. Podgrzewaj, potrząsając patelnią i często mieszając drewnianą łyżką, aż orzechy zaczną pachnieć i będą nieco ciemniejsze, około 4 do 5 minut. Natychmiast zdejmij z ognia i przełóż na talerz, aby zatrzymać gotowanie.
Przygotuj sos: W średniej misce wymieszaj syrop klonowy, ocet, musztardę Dijon, sól i czarny pieprz. Dodawaj oliwę z oliwek po 1 łyżce na raz, aż powstanie kremowy sos. (W razie potrzeby przygotuj wcześniej i przechowuj w lodówce do 2 tygodni; przed podaniem doprowadź do temperatury pokojowej).
Pokrój drobno jabłko.
Połóż warzywa na dużym talerzu lub na pojedynczych talerzach. Na wierzch ułóż plasterki jabłka, prażone orzechy włoskie, suszoną żurawinę i plasterki czerwonej cebuli. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę sera feta. Na wierzch połóż około 6 łyżek sosu (lub więcej, według uznania) i natychmiast podawaj. (Aby przygotować wcześniej, trzymaj wszystkie składniki oddzielnie, ze świeżymi składnikami i dressingiem w lodówce. Skrop jabłka sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu. Doprowadź dressing do temperatury pokojowej i dodaj wszystkie składniki razem bezpośrednio przed podaniem.)