Cholerna Maria

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Zamień wódkę w Krwawej Mary na tequilę, a otrzymasz Krwawą Marię! Ta prosta zmiana sprawia, że ​​napój nabiera meksykańskiego stylu.

prosty przepis na syrop

Zamień wódkę na Krwawa Mary na tequilę i masz zupełnie nowy napój: Cholerna Maria ! Ta prosta zmiana daje duże korzyści smakowe. Wódka często gubi się w koktajlu, ale tequila wychodzi z mocnym finiszem. Maria to lepsza połowa Mary, podobnie jak ta na bazie tequili Meksykański Muł jest naszą preferowaną wersją Muł moskiewski . Dodatkowo możesz dodać do niego smaki w stylu meksykańskim i odrobinę limonki. Oto jak zrobić Krwawą Marię!

Składniki Krwawej Marii

Krwawa Mary to klasyczny koktajl, który powstał w latach dwudziestych XX wieku. Zdobył światową popularność jako m.in napój śniadaniowy i lekarstwo na kaca. Znajduje się nawet na liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów Oficjalne koktajle IBA , co oznacza, że ​​ma oficjalną definicję. Krwawa Maria po prostu zamienia wódkę na tequilę, robiąc Napój w stylu meksykańskim . Oto składniki Krwawej Marii:

• Tequila
• Sok pomidorowy
• Sok cytrynowy
• Sos Worcestershire
• Chrzan
• Meksykański ostry sos
• Sól selerowa
• Czarny pieprz

Jak zrobić Krwawą Marię (metoda podstawowa)

Ten przepis na Krwawą Marię jest mieszanką, co oznacza, że ​​wystarczy na 4 drinki. Użyj go do zabawy lub, jeśli chcesz jedną porcję, przygotuj miksturę i przechowuj resztę w lodówce na później. Z czasem smak się poprawia! Oto klucze do stworzenia najlepszej Krwawej Marii:

• Jeśli możesz, najpierw schłodź sok pomidorowy i tequilę. Dzięki temu napój ostygnie bez konieczności używania zbyt dużej ilości lodu do jego rozcieńczenia.
• Wstrząśnij mieszankę w shakerze do koktajli bez lodu. Najlepszym sposobem na przygotowanie Krwawej Marii nie jest potrząsanie nią ani mieszanie z lodem, tak jak w przypadku zwykłego napoju. Dlaczego? Zbyt mocno rozcieńcza mieszankę i nadaje jej wodnistą konsystencję. Po prostu wymieszaj mieszaninę bez lodu, a następnie podawaj z lodem. Dzięki temu uzyskujemy idealną, gęstą konsystencję i smak.
• Odcedź i jeśli czas, ostudź. Odcedzenie spowoduje usunięcie kawałków chrzanu z napoju: najlepiej użyć sitka koktajlowego (choć można użyć dowolnego sitka, jakie się posiada). Jeśli masz czas, schłodzenie mieszanki przez około 1 godzinę lub przez noc pozwoli smakom się połączyć.
• Obrysuj kieliszek i udekoruj! Podawaj z lodem z wybranymi dodatkami.

Schłodzenie pozwala na połączenie smaków (opcjonalnie)

Ta Krwawa Maria od razu smakuje wyśmienicie. Ale nawet smakuje lepsza po schłodzeniu przez 1 godzinę lub przez noc. Dlaczego? Schłodzenie pomaga połączyć wszystkie składniki w spójny smak . Ponieważ zazwyczaj napój ten ma służyć rozrywce, przygotowanie go wcześniej i schłodzenie do momentu podania nie powinno być zbyt trudne. Ale możesz też wypić od razu: smakuje rewelacyjnie!

Na koniec wyciśnij limonkę!

Aby jeszcze bardziej podkreślić meksykańskie smaki, lubimy wycisnąć kawałek limonki na wierzch naszej Krwawej Marii. Dzięki temu uzyskasz odpowiednią jasność, nie gubiąc się w napoju. Jest to opcjonalne, ale dodaje ładny niuans.

Najlepsze dodatki do Krwawej Marii

A teraz dekoracje! Krwawa Mary to trunek z jedną z najciekawszych i najbardziej unikalnych kolekcji dodatków. Do dekoracji Krwawej Marii możesz użyć podobnych, ale skłaniających się ku bardziej meksykańskim smakom:

jak prażyć orzeszki piniowe

• Łodygi selera (obowiązkowe!)
• Kliny limonkowe
• Marynowane papryczki jalapeno lub dowolne papryczki w słoikach
• Pepperoncini
• Oliwki nadziewane pimento
• Cebula koktajlowa
• Koperkowe włócznie marynowane

Najłatwiejszym sposobem podania dekoracji są wykałaczki koktajlowe lub patyczki do szaszłyków. (Oczywiście, jeśli jesteś sam, możesz po prostu wrzucić je wszystkie!) Nawlecz wszystkie dekoracje na wykałaczki lub patyki do szaszłyków, co wygląda oszałamiająco i ułatwia wypicie koktajlu. Oto bambusowe wykałaczki do koktajli, których używamy.

Czego użyć do obręczy Krwawej Marii

Czego najlepiej użyć do szklanej obręczy Bloody Maria? Podobnie jak w przypadku dekoracji, istnieje nieskończona ilość możliwości dodania szklanej krawędzi. Oto, czego użyliśmy i kilka innych odmian:

• Old Bay i sól: Użyj mieszanki przypraw Old Bay i soli w proporcjach 50/50 sól koszerna .
• Chili w proszku i sól: Aby uzyskać bardziej meksykański akcent, użyj chili w proszku i sól koszerna .
• Seler naciowy i sól sól koszerna : Wymieszaj sól selerową z sól koszerna do klasycznego spinu.

Odmiany Krwawej Mary

Lubisz Krwawą Marię? Świetnie, mamy wiele odmian do wyboru! Oto kilka ulubionych:

• Klasyczna Krwawa Mary Oto tradycyjny klasyk.
• Lucjan Wersja z ginem!
• Pikantna Mary Lubisz ciepło? Zrób tę wersję z papryczkami jalapeno. Świetnie sprawdziłaby się także w roli Krwawej Marii!
• Dziewica Maryja Kto potrzebuje alkoholu? Ta wersja zero-proof jest równie dobra.
• Cholerny Cezar The pyszne Kanadyjska odmiana z sokiem Clamato w roli głównej.
• Michelada Chociaż nie jest to bezpośredni potomek, jest to odmiana na bazie piwa w stylu meksykańskim.

Ten przepis na Krwawą Marię jest…

Wegetariańskie, bezglutenowe, wegańskie (z wegańskim sosem Worcestershire), roślinne i bezmleczne.

NAJLEPSZA Krwawa Maria

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: 4napoje1X

Opis

Zamień wódkę w Krwawej Mary na tequilę, a otrzymasz Krwawą Marię! Ta prosta zmiana sprawia, że ​​napój nabiera meksykańskiego stylu.

Składniki

• 2 filiżankisok pomidorowy, schłodzony
• ¼ szklankiświeży sok z cytryny
• 2 łyżeczkiSos Worcestershire (wegański według uznania)
• 2 łyżeczki przygotowany chrzan
• ½ łyżeczkiMeksykański ostry sos (jak Cholula)
• ½ łyżeczkisól selerowa
• ⅛ łyżeczkaczarny pieprz
• 1 filiżanka(8 uncji) tequila, schłodzona
• Lód do podania (spróbuj czysty lód !)
• Na obręcz: przyprawa Old Bay (kupiona lub domowej roboty ) lub chili w proszku, sól koszerna
• Do dekoracji: łodyga selera, cząstka limonki, papryka marynowana lub jalapeno, cebula koktajlowa (można użyć wykałaczek koktajlowych)

Instrukcje

1. Jeśli czas na to pozwala, schłodź sok pomidorowy i tequilę. Przed nalaniem sok pomidorowy wstrząśnij.
2. W dużym shakerze koktajlowym wymieszaj sok pomidorowy, sok z cytryny, sos Worcestershire, chrzan, ostry sos, sól selerową i czarny pieprz. Dobrze wstrząśnij, aby połączyć (bez lodu). Przecedź do litrowego słoika lub małego dzbanka.
3. Opcjonalnie: Jeśli masz czas, schładzaj co najmniej 1 godzinę lub przez noc, aby uzyskać najlepszy smak. (Lub możesz przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać do 1 tygodnia.) Ale możesz też podać od razu!
4. Aby podać, na talerzu umieść mieszaninę mniej więcej połowy sól koszerna i pół przyprawy Old Bay (lub chili w proszku). Wytnij nacięcie w kawałku limonki, a następnie przesuń go po krawędzi szklanki. Zanurz brzeg obręczy w talerzu z solą.
5. Do każdej szklanki dodaj 2 uncje (¼ szklanki) tequili i ½ szklanki mieszanki Bloody Maria i delikatnie wymieszaj, aby połączyć. Wypełnij szklankę lodem i dodaj dodatki. Przed podaniem wyciśnij cząstkę limonki.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegetariański

Więcej drinków z tequilą

Masz butelkę tequili do wykorzystania? Oto kilka innych koktajle z tequilą przeczytać:

• Najlepsze przepisy na Margaritę Jest tak wiele odmian tego klasycznego napoju z tequilą: spróbuj Klasyczny , Mezcal , Jalapeno , Chudy i nie tylko.
• Gołąb Tequila i grejpfrut tworzą ten klasyczny meksykański koktajl.
• Wschód słońca z Tequilą Ten żywy koktajl łączy w sobie kolory letniego wschodu słońca z dodatkiem tequili, pomarańczy i... grenadyna .
• Woda z rancza Koktajl highball z tequilą w stylu tequili, z sokiem z limonki i wodą mineralną! Jak musująca, lżejsza wersja margarity.