Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Te zdrowe i łatwe przepisy na dynię to najlepszy sposób na wykorzystanie tego pożywnego pomarańczowego warzywa! Używaj go do ciastek, makaronów, zup i nie tylko.
Gdy nad ranem zaczną wkradać się chłodniejsze temperatury, zaczyna się: dynia mania . Tak, ta pożywna dynia pomarańczowa cieszy się kultową popularnością już od września. Sezon jest krótki, więc nadszedł na to czas. Przygotujmy wszystkie przepisy na dynię!
Dynia jest niezwykle wszechstronna: najczęściej dodawana jest do deserów, ale sprawdza się także w pikantnych przepisach, takich jak sos do makaronu czy jasnopomarańczowy hummus, który idealnie sprawdzi się na jesienne przyjęcia. Oto wszystkie najlepsze przepisy na dynie, które można łatwo przygotować ze zdrowych, pełnowartościowych składników. Chcesz przepisy według typu? Wypróbuj te 10 przepisów na śniadanie z dynią , 20 Deserów Dyniowych lub 10 przepisów na chleb dyniowy.
A teraz nasze najlepsze i łatwe przepisy na dynię!
Najlepsze ciasteczka dyniowe
Oto najlepszy przepis na dynię: Ciasteczka Dyniowe! Te słodkie kąski są soczyście poduszkowe i ciągnące się, pachnące jesiennymi przyprawami i nutą melasy. Na zewnątrz ma subtelną chrupkość cukru i odrobinę prostego słodkiego lukru. Co więcej, miękka konsystencja utrzymuje się przez kilka dni. Oni naprawdę są to, co najlepsze , jeśli sami tak mówimy: idealny dla jesienny deser stoły, Halloween, Dziękczynienie i wszystko pomiędzy.
Zdobądź przepis
Najlepsze dyniowe chilli
Oto przepis na chili, który wskoczył na szczyt naszej listy ulubionych: Pumpkin Chili! Puree z dyni i chili nadają temu klasycznemu daniu intensywnie kremową, aromatyczną konsystencję. To jest pożywne i zdrowe, pełne przypraw, słodkich ziemniaków i fasoli. Dodaj do niego wszystkie ulubione dodatki chili i uzyskaj satysfakcję jesienny obiad przepis idealny na niedzielne wieczory lub przyjęcia.
Zdobądź przepis
Dip Dyniowy
Ze wszystkich przepisy na przyprawy dyniowe unosząca się wokół tej pory roku, jest prawdopodobnie jedną z najszybszych i najłatwiejszych ścieżek do smaków jesieni. Wypróbuj przepis na dip dyniowy! Smakuje jak ciasto dyniowe i można je ubić w zaledwie 5 minut w robocie kuchennym lub blenderze. Nabierz puszystą porcję z plasterkiem jabłka, a od razu będziesz chciał pożreć całą miskę.
podsmaż cebulę i paprykęZdobądź przepis
Łatwy chleb dyniowy
Dobry przepis na chleb dyniowy jest tak samo niezbędny, aby upaść, jak puchowa kurtka, a oto nasz ulubiony przepis. Zapach unoszący się w Twojej kuchni przeniesie Cię do jesiennego raju, a bochenek rozpada się na cudownie przyprawione plastry. Jest delikatny i wilgotny, ale nie za puszysty ani za gęsty. Najlepsza część? Przygotowanie jest proste: jedna miska, bez specjalnego sprzętu; po prostu wyrzuć i zamieszaj!
Spróbuj także: Chleb Dyniowo-Czekoladowy z Kawałkami
Zdobądź przepis
Puszyste naleśniki dyniowe
Oto przepis na dynię, który warto przygotować przynajmniej raz każdej jesieni: pyszne naleśniki dyniowe! Dodatek puree z dyni nada naleśnikom puszystą, sycącą konsystencję i przyjemny smak w ustach. Doprawione są porządną dawką ciepłych przypraw dyniowych. Skropiony czystym syropem klonowym, każdy kęs jest soczyście słodki i pikantny.
Spróbuj także: Naleśniki Dyniowe Z Przyprawą
Zdobądź przepis
Idealne batony dyniowe
Co jest jednym z najlepszych desery dyniowe ? Myślimy, że to mogą być te Batony Dyniowe z Lukierem Serowym! Batony są idealnie wilgotne i ciastowate, z odpowiednią ilością ciepłych przypraw w postaci cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej. Są zwieńczone soczyście kremową warstwą lukru z serka śmietankowego, który nadaje pikantny smak każdemu kęsowi.
Zdobądź przepis
Muffinki Dyniowe
Szukasz sposobu na wykorzystanie puree z dyni z puszki? Wypróbuj najlepszy i łatwy przepis na muffinki dyniowe! Te muffinki to idealny poziom słodyczy, wilgotny i przytulny, pachnący przyprawami dyniowymi: cynamonem, imbirem, ziele angielskie, gałką muszkatołową i goździkami. Smak jesieni jest zawarty w każdym kęsie.
Spróbuj także: Muffinki dyniowo-czekoladowe
Zdobądź przepis
Płatki owsiane pieczone z dynią
Płatki owsiane to nasz ulubiony sposób na zdrowe, pełnoziarniste śniadania. Dlaczego więc nie ubrać go w jesienną chwałę? Ta owsianka pieczona w dyni jest jak uścisk z cynamonem i imbirem. Pełne jesiennego smaku, a jednocześnie zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia! Pełnoziarniste płatki owsiane dostarczają dużo białka i błonnika, stanowią idealne tło dla puree z dyni i przytulnych przypraw. Przygotuj dużą patelnię i jedz z niej przez cały tydzień lub przygotuj ją dla gości! Ten jest ulubieńcem fanów.
Zdobądź przepis
Lody Dyniowe
Wypróbuj przepis na lody dyniowe! Nabierz miskę, a będzie ona soczyście miękka i kremowa, pachnąca odpowiednią nutą cynamonu, imbiru, ziela angielskiego i gałki muszkatołowej. Każda bogata łyżeczka sprawi, że uniesiesz brwi w zachwycie. Przenieś to na wyższy poziom i dodaj kandyzowane orzechy pekan na słodką, słoną chrupkość.
Zdobądź przepis
Tosty francuskie z dynią
Masz ochotę na przepis na śniadanie z dynią? Nie szukaj dalej niż francuskie tosty dyniowe! Obtaczaj kromki pożywnego chleba w puree z dyni i ciepłych przyprawach, a następnie smaż je na złoty kolor na skwierczącej patelni. Posyp odrobiną czystego syropu klonowego, a każdy widelec będzie niebiański: puszysty, słodki i doskonale przyprawiony!
Zdobądź przepis
Risotto Dyniowe
Chcesz stylowo powitać sezon? Przygotuj garnek risotto z dyni! Jego jasny pomarańczowy kolor i jesienny smak sprawiają, że jest idealny kolacja Lub przystawka na sezon. Domowe risotto jest łatwe do przygotowania: wystarczy kilka składników i trochę czasu, aby wymieszać ten luksusowy bulion, aż całość zostanie wchłonięta przez ryż.
Zdobądź przepis
Budyń Dyniowy
Oto fajna propozycja na ten sezon: spróbuj budyniu dyniowego! Słodki krem przypomina tradycyjny domowy budyń, z dodatkiem puree z dyni i przytulnych przypraw. Do podania dodaj pokruszone imbiry lub krakersy graham i udekoruj bitą śmietaną! To jak ciasto dyniowe napełniane szklanką: ale w wersji mini z całą zabawą i bez zamieszania.
zamienniki chili w proszkuZdobądź przepis
Babeczki dyniowo-serowe z kremem
Wow, czy piękny kęs tych babeczek z kremem dyniowym sprawi, że będziesz o tym myśleć godzinami! Wilgotne ciasto jest przytulnie pachnące i wystarczająco słodkie, bo w końcu to naprawdę muffinka. Dodaj do tego obfitą, lepką masę klonowego serka śmietankowego, a każdy kęs będzie jak jedzenie sernika i babeczki na raz. To naprawdę kawałek nieba w opakowaniu na muffinki. Idealny przepis na dynię!
Zdobądź przepis
Penne z sosem dyniowo-makaronowym
W tym przepisie na dynię wykorzystano ten składnik w celu uzyskania jego najwyższej, pikantnej dobroci! Ten dyniowy sos do makaronu jest absolutnie oszałamiający, w połączeniu z makaronem penne i parmezanem. Gotuje się w zaledwie 30 minut! I smakuje jak wyrafinowana wersja makaronu z serem. Jeden z czytelników powiedział: UDAŁO Ci się! Cała rodzina pokochała to danie z makaronem. Tak kremowy i aromatyczny! To właśnie lubimy słyszeć.
Zdobądź przepis
Ciasteczka owsiane z dynią i dynią
Te dyniowe ciasteczka owsiane to jeden z naszych najpopularniejszych przepisów na dynię! Smakują zasadniczo jak placki z kremem owsianym, ale w zdrowym wydaniu! Są wykonane z pożywnych, gęstych płatków owsianych i są całkowicie pochodzenia roślinnego. Wykonane na bazie oleju kokosowego zamiast masła, posypane są lukrem z cukru pudru. Pomiń lukier, jeśli chcesz, żeby były mniej słodkie; są tak samo dobre!
Zdobądź przepis
Idealne ciasto dyniowe
Oto przepis na dynię, który jest odpowiedni na tę porę roku: klasyczne ciasto dyniowe! Jest gęsty i wilgotny, pachnie cynamonem, imbirem i gałką muszkatołową. Najlepsza część? Warstwa pikantnego, puszystego lukru z serka śmietankowego idealnie pasuje do smaku. Jest tak klasyczny i nie można się mu oprzeć, że będziesz chciała go mieć na każdym spotkaniu. Świetnie nadaje się na jesienne przyjęcia, Halloween, Święto Dziękczynienia lub naprawdę zawsze, gdy masz ochotę na dyniową dobroć!
Zdobądź przepis
Łatwa zupa dyniowa
Chcesz zrobić zupę dyniową, ale nie chcesz piec całej dyni? To jest przepis dla Ciebie! Wszystko czego potrzebujesz to puszka puree z dyni. Ma jeszcze jeden tajemniczy składnik, dzięki któremu jest bardziej sycąca niż zwykła zupa-krem: czerwona soczewica! Soczewica zagęszcza tę zupę i nadaje jej kremową konsystencję. Najlepsza śmietana wiruje i jest chrupiąca domowe grzanki i cóż: to przytulne arcydzieło.
Zdobądź przepis
Wafle Dyniowe
Te dyniowe gofry to idealne jesienne śniadanie z dodatkiem przytulnych przypraw i puree z dyni. Używa tylko tyle dyni, aby nadać jej jasnopomarańczowy odcień, ale nie na tyle, aby każdy kęs był obciążony puree warzywnym. Są po prostu wystarczająco słodkie i polane odrobiną czystego syropu klonowego, są absolutnie zachwycające.
Zdobądź przepis
Źródło zdjęcia: www.gimmesomeoven.comRolada Dyniowa
Co jest bardziej klasycznego przepisu na dynię niż wilgotna, przyprawiona bułka dyniowa? Ten niesamowity deser dyniowy zawsze robi furorę. przez Daj mi trochę piekarnika
Zdobądź przepis
Koktajl Dyniowy
Wiele przepisów sezonowych zawiera cukier: ciasteczka dyniowe , ciasta i oczywiście stare, dobre ciasto dyniowe. Ale dlaczego nie cieszyć się wszystkimi smakami w zdrowy i pyszny sposób? Ten koktajl dyniowy jest kremowy i pełen smaku dyni: wykonany z greckiego jogurtu i owoców! To cudownie przytulny sposób na rozpoczęcie sezonu… bez haju związanego z cukrem. Jest również bogaty w białko z jogurtu.
Zdobądź przepis
Mini ciasta dyniowe
Oczywiście żadna lista nie byłaby kompletna bez ciasta dyniowego! Ta mini wersja to połowa porcji normalnego kawałka ciasta, co czyni je zdrową opcją na deser. Każdy kęs ma idealny stosunek jedwabiście gładkiego nadzienia do kruchej skórki ciasta.
Zdobądź przepis
Pieczone Gnocchi Z Sosem Dyniowym
Oto nasz ulubiony przepis na dynię: nasze zapiekane gnocchi z dyni! Ma pikantny sos dyniowy z odrobiną jogurtu greckiego. Poduszki z ciasta gnocchi zapiekane są w sosie z dodatkiem lepkiego koziego sera. To prawdopodobnie jedno z najsmaczniejszych dań, jakie upiekliśmy i niezmiennie zbiera entuzjastyczne recenzje! Za każdym razem, gdy go podajemy, bardzo szybko znika.
Zdobądź przepis
Ciasteczka Dyniowo-Czekoladowe
Nie mogę wybierać pomiędzy tradycyjnymi ciasteczkami z kawałkami czekolady i ciasteczka dyniowe ? Z tymi ciasteczkami z kawałkami czekolady dyniowej nie musisz! Te słodkie kąski są odą do jesieni: ciągnące się i przyprawione, zawierają cynamon, imbir, goździki i gałkę muszkatołową na tradycyjnym spodzie z kawałkami czekolady.
Zdobądź przepis
Zdrowe muffinki dyniowe
Ten przepis na zdrowe muffiny dyniowe to w zasadzie najlepsze jesienne wykorzystanie opakowania na muffinki, jakie istnieje! (Z wyjątkiem tych babeczek z serkiem śmietankowym powyżej.) Jest delikatne wnętrze, idealnie wilgotne od puree z dyni i nasycone przyprawą do ciasta dyniowego. Następnie jest kruszonka: płatki owsiane i błyszczący cukier turbinado. Daje satysfakcjonującą chrupkość, a każdy kęs ma odpowiednią słodycz i przyprawę.
Zdobądź przepis
Przytulna dyniowa owsianka
Oto przepis na chłodne jesienne poranki, kiedy liście zaczynają robić się szkarłatne: Owsianka dyniowa! Dlaczego nie włączyć dyni do pierwszego posiłku w ciągu dnia? Te płatki owsiane idealnie nadają się do wykorzystania tej dodatkowej odrobiny z puszki po zrobieniu chleba dyniowego. Jest idealnie doprawione cynamonem i po prostu słodkie: idealne jesienne śniadanie!
Zdobądź przepis
Chleb Dyniowo-Czekoladowy z Kawałkami
Spróbuj tego dyniowego chleba z kawałkami czekolady! Smak jest przytulny i pełen niuansów, pełen przypraw i zwieńczony bogatymi kawałkami słodko-gorzkich kawałków czekolady. Czekolada i dynia są dla siebie stworzone, temu nie będziesz w stanie się oprzeć.
Zdobądź przepis
Mrożona latte z przyprawami dyniowymi
Jeśli istnieje jeden przepis na dynię, który idealnie nadaje się do popijania, to jest nim Mrożona latte z przyprawami dyniowymi! Zrób to w domu i będzie równo lepsza niż w kawiarni: kremowe i przytulnie doprawione, z nutą wanilii i prawdziwego puree z dyni. Łatwo to spieniężyć napój dyniowy a kiedy weźmiesz pierwszy łyk: będziesz chciał go powtórzyć.
Spróbuj także: Latte z przyprawami dyniowymi Lub Kawa z przyprawą dyniową
Zdobądź przepis
Dyniowe wegetariańskie nadziewane muszelki
Wegetariańskie nadziewane muszle zawsze cieszą tłumy: zwłaszcza, gdy mają w środku dynię! Ten przepis na dynię zawiera puree z dyni zmieszane z ricottą i świeżą szałwią jako nadzienie tych dużych muszli. Upiecz je, posypane lepkim serem, w szybkim sosie marinara i gotowe.
Zdobądź przepis
Łatwy hummus dyniowy
Próbowaliście hummusu dyniowego? Jeśli jesteś fanem dyni, warto spróbować. Ubicie zajmuje zaledwie kilka minut, a dodatek puree z dyni sprawia, że jest wyjątkowo kremowa. Nie martw się, w przeciwieństwie do innych przepisów na dynię, ten nie zawiera przypraw dyniowych! Jest wyłącznie na słono: podawaj z chipsami pita jako smaczną jesienną przekąskę.
Zdobądź przepis
Martini Dyniowe
Spróbuj dyniowego Martini! Jest kremowy, przytulny, doprawiony placek i wykonany z prawdziwej dyni, aby uzyskać najlepszy naturalny smak. Jeszcze lepiej, posmaruj szklaną krawędź pokruszonymi krakersami graham, a w każdym łyku poczujesz nutę chrupiącej słodyczy!
czego użyć zamiast oleju kokosowegoZdobądź przepis
Budyń z Chleba Dyniowego
Oto imponujący przepis na dynię, w którym napisano mnóstwo jesiennej rozrywki: Pudding z dyni! Wyobraź sobie kostki chleba zapiekane w kremie z przyprawami dyniowymi, aż będą puszyste i złociste. Posmaruj go złotą posypką sos maślany bourbon i wow! To taki mały kawałek nieba.
Zdobądź przepis
Ciasto Dyniowe
Ciasto dyniowe ma zawsze był naszym ulubionym: i oczywiście ciasto mojej babci jest absolutnie najlepsze. Nasza propozycja to klasyczny placek dyniowy z najlepszym nadzieniem korzennej słodyczy. Smaki są tak zachwycająco wyrafinowane, że nikt nie zgadnie, że jest to również całkowicie roślinne!
Zdobądź przepis
Koktajl dyniowy w starym stylu
Szukasz przepisu na dynię, która jest pijana i popijana? Wypróbuj nasz nowy ulubiony jesienny napój: Pumpkin Old Fashioned! Ten jest dla miłośników bourbona: to dopracowany, powolny łyk z nutami wanilii, klonu i przypraw. Jest ledwo słodkie i ma nutę bourbona, idealne do popijania przy kominku lub przy każdej jesiennej okazji.
Kontynuuj czytanie
Chleb Dyniowo Bananowy
Co jest lepszego niż chleb dyniowy? Chleb bananowo-dyniowy. Zależy nam na prostocie, więc dodanie kolejnego składnika do chleba dyniowego nie jest w naszym zwyczaju. Ale! Dojrzały banan sprawia, że ten jesienny chleb jest niesamowicie wilgotny, z nutą słodyczy, która sprawia, że nie sposób nie sięgnąć po kolejny kęs. Ma odpowiednią ilość przytulnych przypraw dyniowych i lekką, chrupiącą polewę z cukru turbinado.
Zdobądź przepis
Przepis na bułeczki dyniowe
Ostatnia pozycja w naszych przepisach na dynię, bułeczki dyniowe! Wypróbuj ten smaczny przepis na dynię. To zabawny projekt pieczenia. Dodaj puree z dyni i przyprawy do swojej porannej rutyny w postaci kruchych bułeczek dyniowych zwieńczonych glazura klonowa .
Zdobądź przepisPuree z dyni vs nadzienie do ciasta dyniowego
Zajmijmy się na chwilę kwestiami technicznymi. Jaka jest różnica między dynią, puree z dyni i nadzieniem do ciasta dyniowego?
- Dynia odnosi się do świeżej dyni! Wszystkie powyższe przepisy na dynię tego nie wymagają, ponieważ najłatwiej jest znaleźć puree z dyni i pracować z nim.
- Puree z dyni to gotowana dynia zmiksowana na puree i konserwowana. Jest bezsmakowy. Wyjmij smak z puszki, smak jest bardzo mdły. Robiąc zakupy, nie chwyć przez przypadek nadzienia do ciasta dyniowego, bo…
- Nadzienie z dyni jest słodzone i zawiera przyprawy dyniowe. Wiele z powyższych przepisów na dynię jest pikantnych, więc będziesz potrzebować zwykłego, starego puree z dyni. (Przypomnij nam, żebyśmy powiadomili Cię, kiedy przypadkowo zrobiliśmy nasz dyniowe penne z parmezanem z nadzieniem z ciasta dyniowego…!)
Dynia konserwowa może zawierać również dynię piżmową
W tej puszce puree z dyni czasami znajdują się też inne dynie! Oto co tak naprawdę kryje się w puree z dyni w puszce . Dynia piżmowa jest słodsza i bardziej kremowa niż dynia, która może być gorzka i żylasta. Tak często producenci dodają dynię piżmową. Nie martw się, to nie oszustwo: to po prostu najlepszy sposób na kremowe, słodkie puree, które możemy nazwać dynią!
Co to jest przyprawa dyniowa?
Teraz niektóre przepisy na dynię w ogóle nie używają tego jasnopomarańczowego puree. Polegają wyłącznie na przyprawach dyniowych! Dynia ma dość neutralny smak: nasze mózgi po prostu kojarzą smak dyni z przyprawami w cieście dyniowym. Niektóre rodzaje przepisów po prostu nie działają z prawdziwą dynią: np mrożona kawa Lub batony energetyczne .
Przyprawa dyniowa może zastąpić smak przepisu na dynię, w którym dodanie samego warzywa byłoby zbyt lepkie. Jakie przyprawy znajdują się w przyprawie dyniowej? Oto nasze Przepis na przyprawę do ciasta dyniowego . To mieszanka:
- Cynamon
- Ożywić
- Piment
- Goździki
- Gałka muszkatołowa
Więcej przepisów na dynię
Jest mnóstwo sposobów na dodanie dyni do przepisów! Oto kilka innych pomysłów na podanie:
- Użyj go w zupy , gulasze i curry
- Upiecz go ciasta I desery dyniowe
- Dodaj go do swojej rutyny śniadaniowej z płatkami owsianymi dyniowymi
- Przytulnie z mrożony jogurt dyniowy idealna złota dynia
35 łatwych przepisów na dynię: ciasteczka i nie tylko!
- Czas przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Całkowity czas: 55 minut
- Dawać: 24Do261X
Opis
Ten przepis na ciasteczka dyniowe jest wyjątkowo miękki, ciągnący się i przyjemnie przyprawiony! Posmaruj prostym lukrem, aby uzyskać idealne jesienne ciastko.
Składniki
Skala1x2x3xNa ciasteczka
- 10 łyżekniesolone masło
- 2 filiżankimąka uniwersalna (280 gr)
- 1 łyżeczkasoda oczyszczona
- 1 łyżkacynamon
- 2 łyżeczkimielony imbir
- 1 łyżeczkamielone ziele angielskie
- ½ łyżeczkigałka muszkatołowa
- ½ łyżeczki sól koszerna
- 1 filiżankacukier granulowany i więcej do obtoczenia
- 1żółtko jaja
- 1 łyżkamelasa
- 1 łyżeczkaekstrakt waniliowy
- ½ szklankipuree z dyni (marka Libby jest najbardziej spójna z wypiekami*)
Do glazury
- 1 filiżankacukier puder
- 2 łyżkimleko
- ½ łyżkimasło
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350°F.
- Masło (pokrojone na kawałki) włóż na patelnię na średnim ogniu. Podgrzewaj przez około 5 minut, aż się rozpuści, zacznie pienić, a następnie nabierze złotobrązowego koloru i będzie pachnieć orzechowo. Natychmiast zdejmij z ognia i przełóż do miski. Przełożyć do zamrażarki na 15 minut do ostygnięcia (można też zrobić to wcześniej i schłodzić do temperatury pokojowej).
- W średniej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon, imbir, ziele angielskie, gałkę muszkatołową i sól.
- Do miski włóż schłodzone, rumiane masło mikser stojący . Dodać cukier i miksować na wysokich obrotach przez 1 minutę, aż masa będzie jasna i puszysta. Dodaj żółtko, melasę i ekstrakt waniliowy i ubijaj na wysokich obrotach przez 1 minutę. Dodaj puree z dyni i mieszaj aż do połączenia, raz zdrapując. Wlać do miski z suchymi składnikami i wymieszać na niskich obrotach, aż składniki się połączą.
- Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym. Na talerzu umieść ¼ szklanki granulowanego cukru. Z ciasta uformuj kulki o wielkości 1 ½ łyżki stołowej, jeśli to możliwe, używając łyżki do ciastek, a następnie zwiń kulkę w talerz posypany cukrem. Powtórz tę czynność dla tacy zawierającej 12 ciasteczek. Włóż pojedynczą blachę do piekarnika i piecz od 12 do 13 minut, aż ciasto się napęcznieje. Pozostałe ciasto na czas pieczenia schłodzić (zalecane, ale nie wymagane; bez tego druga porcja wyjdzie z nieco większymi zagnieceniami**). Pozostawić do ostygnięcia na blasze przez 5 minut przed wyjęciem na kratkę do pieczenia.
- Powtórz tę czynność z drugą porcją ciasteczek (oddzielne pieczenie blach daje bardziej równomierne rezultaty).
- Pozostaw ciasteczka do ostygnięcia do temperatury pokojowej, około 30 minut. Aby przygotować lukier, w małej misce wymieszaj cukier puder, mleko i roztopione masło, aż powstanie gęsty lukier (dodaj nieco więcej cukru, jeśli jest zbyt rzadki lub odrobinę więcej mleka, jeśli jest zbyt gęsty). Za pomocą widelca posyp ciasteczka lukrem. Przed podaniem odczekaj około 20 minut, aż lukier wyschnie.
- Przechowywać w temperaturze pokojowej przez około 1 tydzień, w lodówce przez 2 tygodnie (przed podaniem doprowadzić do temperatury pokojowej) lub zamrożone przez 3 miesiące (najlepiej zamrażają ciasteczka bez lodu).
Notatki
*Nie używaj nadzienia do ciasta dyniowego! Dynia w puszkach może różnić się poziomem wilgoci, a zbyt duża ilość wilgoci powoduje, że ciasteczka dyniowe są ciastkowate. Odkryliśmy, że dynia w puszkach marki Libby ma najlepszą suchą konsystencję do pieczenia, podczas gdy inne marki mogą mieć więcej wilgoci niż inne.
**Możesz także schłodzić ciasto dłużej niż upieczenie pierwszej blachy, ale przed uformowaniem kulek pozwól mu osiągnąć temperaturę mniej więcej pokojową. (Pieczenie ciasta prosto ze schłodzonego daje różne rezultaty.)
- Kategoria: Deser
- Metoda: Pieczony
- Kuchnia jako sposób gotowania: Ciastka
- Dieta: Wegetariański