Gotowane brukselki

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te gotowane brukselki są szybkie w przygotowaniu i pyszne! Wymieszaj je z masłem i parmezanem jako smaczną przystawkę.

zbrodnie

Słowa „gotowana brukselka” mogą przywoływać na myśl stertę rozmokłych, mokrych, pozbawionych życia warzyw. Ale jesteśmy tutaj, aby powiedzieć Ci inaczej. Te idealne Gotowane brukselki z parmezanem są niczym innym! Zagotuj i dopraw brukselkę w odpowiedni sposób, a będzie cudownie chrupiąca, delikatna i maślana. Lubimy je z odrobiną parmezanu, aby dodać pikantnego popu. Choć najlepszy Brukselka jest chrupiąca prażona, gotowanie ich jest o wiele szybsze. Oto, co należy zrobić!

Jak długo gotować brukselkę

Oto jedna rzecz, o której należy pamiętać podczas gotowania brukselki. Nie rozgotowuj ich lub stają się papkowate i mają gorzki smak. W rzeczywistości rozgotowanie brukselki uwalnia związki zawierające siarkę, które powodują nieprzyjemny zapach. Oto, jak długo gotować brukselkę, aby uniknąć tego błędu:

• Przekrój brukselkę na pół, usuwając twarde końcówki i zrumienione zewnętrzne liście. Jest to ważne, ponieważ szybciej się je gotuje i łatwiej je zjeść, gdy zostaną przekrojone na pół.
• Gotuj przez 4 do 5 minut, aż będzie chrupiący, miękki i jasnozielony. Jak najszybciej spróbuj smakować widelcem i staraj się unikać nadmiernego wrzenia.
• Natychmiast odcedzić. Wymieszać z solą, masłem, czarnym pieprzem i parmezanem.

Pamiętaj o dobrym soli

Kiedy już przygotujesz gotowaną brukselkę, oto najważniejsza część: pamiętaj, aby dobrze ją doprawić solą. Jeśli spróbujesz przed posoleniem, będą smakować bardzo mdło. Oto nasze uwagi dotyczące solenia:

• Używać sól koszerna . Sól koszerna posiada płaskie ziarna, co sprawia, że ​​jest solą delikatniejszą niż sól kuchenna. Wydobywa smak, zamiast być słony.
• Od 1 funta zacznij od ½ łyżeczki soli. Zacznij od tego, a następnie spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą. Dokładna ilość będzie również zależeć od innych dodanych aromatów.

Sposoby przyprawiania gotowanej brukselki

Kolejna rzecz, o której warto pamiętać w przypadku gotowanych kiełków: dodaj trochę pikanterii, dodając masło lub oliwę z oliwek. Bez tego smakują zbyt zwyczajnie. Oto co lubimy robić i kilka innych pomysłów:

• Masło i parmezan. To nasz faworyt! Wystarczy wymieszać masło z ciepłą brukselką, a rozpłynie się w sosie. Posyp tartym parmezanem i nie będziesz mógł przestać ich węszyć.
• Glazura klonowa. Przejdź do Brukselka z polewą klonową do przygotowania glazury balsamicznej z klonu.
• Sriracha.Podgrzej swoją Brukselę sosem z Pikantne brukselki .

Więcej przepisów na brukselkę

Najlepszy sposób na gotowanie brukselki? Zapiekane w piekarniku, aż będą chrupiące! My lubimy gotowaną brukselkę, bo jest szybka, ale dla najlepszego smaku polecamy upiec ją. Nasz drugi ulubiony sposób ich jedzenia? Surowe i ogolone w sałatce. Oto kilka innych Przepisy na brukselkę spróbować:

napoje mieszane truskawkowe

• Spróbuj świeżo i zdrowo Sałatka z brukselki
• Robić Chrupiące brukselki Lub Brukselka z polewą klonową
• Iść po Zapiekanka z brukselki ( smakuje jak makaron z serem! )
• Próbować Rozgniecione brukselki Lub Szybko smażona brukselka
• Spróbuj patelni Smażone brukselki
• Rozpal grill dla Grillowane brukselki

Sałatka z brukselki

Chrupiące brukselki

Brukselka z polewą klonową

Smażone brukselki

Ten przepis na brukselkę jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe. W przypadku produktów bezmlecznych, roślinnych i wegańskich użyj oliwy z oliwek i pomiń parmezan.

Gotowane brukselki

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Te gotowane brukselki są szybkie w przygotowaniu i pyszne! Wymieszaj je z masłem i parmezanem jako smaczną przystawkę.

Składniki

• 1funt brukselki (z łodygi)*
• ½ łyżeczki sól koszerna
• 2 łyżkimasło solone (lub oliwa z oliwek)
• 2 łyżkitarty parmezan
• Świeżo zmielony czarny pieprz

Instrukcje

1. Dodać 1 łyżkę sól koszerna do dużego garnka z wodą i zagotuj.
2. Przekrój brukselkę na pół, usuwając twarde końcówki i zrumienione zewnętrzne liście.
3. Umieść brukselkę w wodzie i gotuj przez 4 do 5 minut, aż będą chrupiące, delikatne i jasnozielone. Jak najszybciej spróbuj smaku i staraj się unikać nadmiernego wrzenia.
4. Natychmiast dobrze odcedź brukselkę. Wymieszaj z solą i masłem, mieszając, aż masło się rozpuści. Dodaj parmezan i czarny pieprz i podawaj.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Gotowany
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański