<
Główny Przepisy Grillowane brukselki

Grillowane brukselki

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto jak zrobić łatwą grillowaną brukselkę! Grill sprawia, że ​​są poczerniałe i zadymione; polać sosem balsamicznym i gotowe.



Grillowane brukselki

Kto wiedział, że możesz grillować brukselkę? Prawdopodobnie tak, ale nie jesteśmy pewni, jak wytrzymaliśmy tak długo bez tej sztuczki! Potężna brukselka jest tu i u nas bliskim i drogim warzywem Chrupiące brukselki są ulubieńcami fanów. Ale zrób dla nich miejsce w swoim sercu Grillowane brukselki ! Są delikatne i sczerniałe, z nutą dymnego smaku. Połącz je z sosem balsamicznym, są naprawdę zachwycające! Można je łatwo przygotować jako dodatek do dania głównego obiad z grilla .

Składniki na grillowaną brukselkę

Grillowana brukselka potrzebuje tylko odrobiny przypraw, aby ożyła! Te kiełki wyglądają jak skrzyżowanie chrupiących, pieczonych brukselek i gotowanych na parze. Ponieważ konsystencja może wyjść nieco wytrawna, idealnie nadają się zanurzone w prostym sosie balsamicznym. Oto składniki, których będziesz potrzebować:

  • brukselka
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • Ocet balsamiczny
  • Miód lub syrop klonowy
Grillowane brukselki

Do grillowania brukselki będziesz potrzebować kosza do grillowania lub folii aluminiowej



Jak zrobić grillowaną brukselkę: w koszyku grillowym

Do przygotowania grillowanej brukselki będziesz potrzebować kosza do grillowania lub folii aluminiowej (patrz poniżej). Dlaczego? Brukselka jest dość mała, więc jeśli wrzucisz ją na grill, spadnie przez ruszt. Kosz grillowy utrzymuje wszystkie warzywa razem i równomiernie je podgrzewa. Oto kilka wskazówek, jak to zrobić (lub przejdź od razu do przepisu) :

  • Rozgrzej kosz grillowy: Pamiętaj, aby wstępnie rozgrzać kosz grillowy na grillu!
  • Pokrój i dopraw: Brukselkę przekrój na pół. Wymieszaj je z oliwą z oliwek, aby je pokryć i posolić.
  • Grilluj około 12 do 16 minut, aż warzywa będą zwęglone i miękkie. Przemieszaj je kilka razy, aby równomiernie się upiekły.
  • Polej sosem balsamicznym! Ponieważ brukselka może wyjść lekko wytrawna, sos nadaje jej idealną konsystencję.
Grillowane brukselki

Lub użyj folii aluminiowej!

Nie masz kosza grillowego? Bez problemu. Możesz zrobić prowizoryczny kosz grillowy z folii aluminiowej! Oto, co należy zrobić:

  • Złóż duży kawałek folii aluminiowej na pół i nakłuj widelcem kilka otworów.
  • Złóż 1-calową krawędź wokół krawędzi, aby utworzyć prowizoryczną tacę. Nie jest to wymagane, ale warto trzymać wszystkie warzywa na tacy. Możesz go używać tak samo, jak kosza do grillowania!

Jeśli chcesz, dodaj trochę ciepła!

Sos balsamiczny do brukselki przygotowuje się po prostu z octu balsamicznego i miodu. Nadaje smakom idealną słodką tartę. Jeśli lubisz pikantne jedzenie, tutaj możesz dodać trochę ciepła: dodaj około 1 łyżeczki ostrego sosu do sosu balsamicznego. Zapewnia odpowiednią ilość złożoności. Następnie możesz dodać do smaku ostry sos na wierzchu. (Ta metoda jest podobna do naszej Pikantne brukselki .)



Grillowane brukselki

Zrób z niego danie z grilla!

Zaletą grillowanych brukselek jest to, że nie zajmują zbyt dużo miejsca na grillu w koszyku. To pozostawia mnóstwo miejsca na przygotowanie dania głównego! Oto kilka świetnych pomysłów do wypróbowania:

Ten przepis na grillowaną brukselkę jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Grillowane brukselki


  • Czas przygotowania: 10 minut
  • Czas gotowania: 15 minut
  • Całkowity czas: 25 minut
  • Dawać: 4 1X

Opis

Oto jak zrobić łatwą grillowaną brukselkę! Grill sprawia, że ​​są poczerniałe i zadymione; polać sosem balsamicznym i gotowe.


Składniki

Skala1x2x3x
  • 1 1/2funtów brukselki
  • 3 łyżkioliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka sól koszerna
  • 2 łyżkiocet balsamiczny
  • 2 łyżkimiód lub syrop klonowy
Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

  1. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury (375 do 450 stopni). Jeśli korzystasz z kosza grillowego, umieść go na grillu podczas wstępnego nagrzewania. Możesz też złożyć duży kawałek folii aluminiowej na pół i zrobić w nim kilka otworów widelcem, a następnie złożyć 1-calowy brzeg wokół krawędzi, aby utworzyć prowizoryczną tacę.
  2. W razie potrzeby odetnij twarde końcówki brukselki. Przekrój je wzdłuż na pół i włóż do dużej miski. Polać oliwą i sól koszerna .
  3. Grilluj w koszu grillowym lub na blasze foliowej przez 12 do 16 minut, aż warzywa będą miękkie, obracając kilka razy warzywa, aby zapewnić równomierne ugotowanie.
  4. Wymieszaj ocet balsamiczny z miodem lub syropem klonowym. Gdy brukselka będzie gotowa, polej ją sosem. Dodaj jeszcze kilka szczypt soli (ponieważ ma tendencję do opadania na grill), do smaku. Podawaj natychmiast.
  • Kategoria: Przystawka
  • Metoda: Grillowany
  • Kuchnia jako sposób gotowania: Grillowany
  • Dieta: Wegańskie

Więcej grillowanych warzyw

Grillowane warzywa to idealny dodatek do dań letnich. I zgadnij co? Grillować można właściwie wszystko. Oto niektóre z najlepsze grillowane warzywa zrobić: