Czekoladowe Ciasto Cukiniowe

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na ciasto czekoladowe z cukinią jest niezwykle bogaty i czekoladowy! To ulubione danie całej rodziny, które nie zawiera nabiału ani glutenu.

Trzymajcie się swoich miejsc, miłośników czekolady . Czy jesteś gotowy na doskonale przepis na pyszne ciasto? Ponieważ mamy jeden dla Ciebie! Ten Czekoladowe ciasto z cukinii jest bogaty, czekoladowy i nieodparcie dobry. Nawet jeśli nie jesz produktów bezglutenowych ani bezmlecznych (czego my nie robimy), jest to pomysłowy sposób na jedzenie prawdziwej, pełnowartościowej żywności w formie deseru! To ciasto stało się ulubionym ciastem w naszym domu. Cukinia sprawia, że ​​jest wyjątkowo wilgotna, lepka i wystarczająco słodka. To naprawdę zachwyca! Oto jak to zrobić.

Składniki na ciasto czekoladowo-cukiniowe

Alex i ja nie przestrzegamy określonej diety, ale uwielbiamy kreatywność w tworzeniu przepisów na całe jedzenie dla osób o różnych filozofiach żywieniowych. Często tworzymy bezglutenowe i wegańskie desery, aby wszyscy mogli się nimi cieszyć, tak jak nasi ulubieńcy fanów Czekoladowe masła orzechowe błogości . To jest dokładnie filozofia, która się za tym kryje bez glutenu, bez nabiału ciasto!

Oto składniki, których będziesz potrzebować na ciasto czekoladowe z cukinią. Zauważysz, że wszystkie są dla Ciebie dobre, jako pełnowartościowe produkty spożywcze: możesz więc czuć się dobrze, serwując je swojej rodzinie!

• Masło migdałowe Dodaje tłuszczu i tekstury zamiast masła! W przypadku alergii na orzechy użyj masła słonecznikowego.
• Cukinia Rozdrobniona cukinia zapewnia wilgoć i puszystą konsystencję!
• Syrop klonowy
• Proszek kakaowy
• JajkoW przypadku wegan użyj a jajko lniane
• Ekstrakt waniliowy
• Soda oczyszczona
• Kawałki gorzkiej czekolady Jeśli jesz bez nabiału, użyj kawałków czekolady bez nabiału
• Kawa rozpuszczalna w proszku (opcjonalnie)

Jak podać ciasto czekoladowe z cukinią

Od pierwszego kęsa to czekoladowe ciasto z cukinią było ulubieńcem naszego domu! Zaskakujące jest, jak tekstura wszystkich składników łączy się w coś przypominającego ciasto, mimo że nie ma w nim mąki.

To ciasto byłoby idealne na letnie grillowanie, ponieważ zaspokoiłoby niemal każdą dietę! Zwykle jemy to prosto, ale oto kilka sposobów, aby to przyspieszyć! Podawaj z:

• Lody waniliowe, zwykłe lub wegańskie
• Bita śmietana, taka przepis na domową bitą śmietanę Lub bita śmietana jogurtowa
• Wegańska bita śmietana, taka jak nasza bita śmietana kokosowa

Wariacje: zrób to wegańskie!

Chcesz zrobić wegańskie ciasto czekoladowe z cukinią? Jest już bez nabiału, ale zawiera 1 jajko. Jak zrobić to wegańskie? Użyj jajka lnianego! Jajko lniane to po prostu zmielone nasiona lnu i woda, które łączą się w często stosowane spoiwo wegańskie wypieki . Świetnie sprawdza się tutaj jako spoiwo do tego ciasta, tym bardziej, że jest to ciasto blaszane. Udaj się do Jak zrobić jajko lniane .

O książce: Kuchnia ma znaczenie

Przepis pochodzi z książki kucharskiej Kuchnia ma znaczenie autorstwa Pameli Salzman. Pamela uwielbia jeść prawdziwe jedzenie, nie za dużo i głównie rośliny: tak jak my! We wstępie do swojej książki mówi: Wierzę ze 100-procentową pewnością, że to, co jesz, ma większe znaczenie niż cokolwiek innego. To Ty wybierasz, co trafi do Twojego koszyka i patelni. Jeśli chcesz zachować zdrowie, dobrym początkiem będzie gotowanie jak największej ilości bogatej w składniki odżywcze żywności tak często, jak to możliwe. Twoje zdrowie ma znaczenie – i Twoja kuchnia ma znaczenie.

Przepisy zawarte w książce Pameli’s Kitchen Matters są bogate w warzywa i pełne posiłków, którymi może cieszyć się cała rodzina, niezależnie od jej filozofii żywieniowej i preferencji żywieniowych. Zdobądź książkę tutaj: Kuchnia ma znaczenie autorstwa Pameli Salzman

Gratulujemy Pameli niesamowitego przepisu na ciasto czekoladowe z cukinią i fantastycznej książki! Tutaj bijemy brawa z ustami pełnymi czekolady. Nasz mały czekoladowy potwór Larson jest OGROMNYM fanem tego bezglutenowego ciasta czekoladowego! Jeśli będziesz nas śledzić Instagrama , być może widziałeś, że potrafi teraz powiedzieć „Czekolada” (nawet przed mamą – i nie mógłbym być bardziej dumny!).

Przepis na ciasto czekoladowe z cukinią…

Bez zbóż, Paleo, bez nabiału, bez glutenu i wegetariańskie. W przypadku wegan zastąp a jajko lniane .

Ciasto czekoladowe z cukinią (ulubione przez całą rodzinę!)

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 30 minut
• Całkowity czas: 45 minut
• Dawać: 9-calowe kwadratowe ciasto, ok8porcje1X

Opis

Ten przepis na ciasto czekoladowe z cukinią jest niezwykle bogaty i czekoladowy! To ulubione danie całej rodziny, które akurat nie zawiera nabiału ani glutenu.

Składniki

• 1 filiżankakremowe niesłodzone masło migdałowe (lub masło słonecznikowe)
• ⅓ filiżankaczysty syrop klonowy
• ¼ szklankikakao w proszku
• ¼ łyżeczki sól koszerna
• 1 łyżeczkakawa rozpuszczalna w proszku (opcjonalnie)*
• 1duże jajko (lub jajko lniane dla wegan)
• 1 łyżeczkaczysty ekstrakt waniliowy
• 1 łyżeczkasoda oczyszczona
• 1 ½ szklankiposiekana cukinia (ok2mały)
• 1 filiżankakawałki ciemnej czekolady, bez nabiału według uznania
• Olej kokosowy, na patelnię

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350F. Nasmaruj kwadratową patelnię o średnicy 8 lub 9 cali olejem kokosowym. Jeśli chcesz wyjąć ciasto z formy w jednym kawałku, wyłóż je również niebielonym pergaminem.
2. W dużej misce wymieszaj masło migdałowe, syrop klonowy, kakao w proszku, sól, kawę w proszku, jajko, wanilię i sodę oczyszczoną, aż do całkowitego połączenia i powstania lepkiego ciasta.
3. Wymieszaj cukinię i kawałki czekolady.
4. Wlać do przygotowanej formy i piec, aż ciasto się zetnie, a włożona w środek wykałaczka będzie czysta lub z suchymi okruszkami. Nie przegrzewaj się. 9-calowa patelnia zajmie około 30 minut; 8-calowy zajmie około 35 minut. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia przed podaniem. Przechowywać pod przykryciem w temperaturze pokojowej przez 1 dzień lub w lodówce do 4 dni.

Notatki

*Kawa rozpuszczalna w proszku wzmacnia smak czekolady w wypiekach. Jest to jednak całkowicie opcjonalne. Istnieją alternatywy dla kawy, takie jak Pero, który jest produktem na bazie cykorii i jęczmienia, niezawierającym kofeiny. Pero nie jest bezglutenowe ani bezzbożowe ze względu na jęczmień. Nie używaj fusów z kawy zamiast kawy rozpuszczalnej w proszku. Przedrukowano za zgodą „Kuchnia ma znaczenie” Pameli Salzman

• Kategoria: Deser
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański

Więcej deserów bezglutenowych

To czekoladowe ciasto z cukinią jest jednym z naszych ulubionych przepisy na desery …kiedykolwiek! Oto kilka bardziej ulubionych desery bezglutenowe :

• Bezglutenowe ciasteczka z masłem orzechowym
• Wegańskie ciasteczka bez pieczenia
• Wegańskie ciasteczka czekoladowe
• Klasyczna kruszonka truskawkowa lub Truskawkowy rabarbar chrupiący (opcja bezglutenowa)
• Łatwe chrupiące jagody
• Wegańskie tarty czekoladowo-wiśniowe
• Wegańskie serniki jeżynowo-balsamiczne
• Niesamowite bezglutenowe ciasteczka
• Łatwy Foster Bananów

Bezmączne ciasteczka z masłem orzechowym (bezglutenowe)

Ciasto czekoladowe bez mąki

Kruszonka Jabłkowa (Wegańska i Bezglutenowa)

Klasyczna kruszonka truskawkowa

Ostatnia aktualizacja: wrzesień 2024 r