Jak gotować kukurydzę w kolbie

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto jak ugotować kukurydzę w kolbie: najlepsze sposoby! Wypróbuj te proste metody przygotowywania potraw gotowanych, grillowanych, pieczonych w piekarniku i nie tylko.

Lato kręci się wokół kolb kukurydzy i nie ma nic lepszego niż zatopienie zębów w pierwszym słodkim kęsie. Tutaj opanowaliśmy sztukę gotowania letniej kukurydzy. W końcu żyjemy na amerykańskim Środkowym Zachodzie!

Istnieją różne metody gotowania kolby kukurydzy, każda ma swoje zalety i wady. Przejrzyj poniższe metody i wybierz odpowiednią dla siebie! Nasza ulubiona kukurydza z grilla jest idealna, ale często przygotowujemy ją również w formie gotowanej i pieczonej w piekarniku. Poniżej listy mamy sposób na odcięcie kolby kukurydzy (geniusz!) i kilka sposobów, na jakie lubimy ją podawać.

„co” jest w lawinie błotnej

Jak długo gotować kukurydzę w kolbie? Gotuj przez 5 minut we wrzącej wodzie. Grilluj bezpośrednio na ruszcie przez 12 do 15 minut na średnim ogniu lub zawiń w folię przez 20 do 25 minut. Czytaj dalej, aby poznać szczegóły.

Jak gotować kukurydzę w kolbie: najlepsze sposoby!

Gotowana kukurydza w kolbie

Oto podstawowa umiejętność, którą każdy powinien znać: jak ugotować kukurydzę w kolbie! Ta wypróbowana i prawdziwa metoda jest najłatwiejszym sposobem na zrobienie tego. Doprawiony masłem, solą i pieprzem, to naprawdę klasyczny amerykański dodatek. Najlepszą częścią lata jest zatapianie się w złotych, soczystych kąskach!

Plusy: Świetny soczysty smak, prosta metoda
Wady: Musisz poczekać, aż w garnku zagotuje się woda; smak jest podstawowy

łatwe przepisy na owoce morza

Całkowity czas: 20 minut (łącznie z gotowaniem wody)

Grillowana kukurydza

Nasza ulubiona metoda gotowania kukurydzy w kolbie? Nie ma nic lepszego niż grillowana kukurydza! Jest dymny, delikatny, zwęglony i słodki: chrupiący podmuch, który uderza w każdy receptor smaku na Twoim języku. Jeśli nie robisz grillowanej kukurydzy w kolbie w ten sposób: nie żyłeś (jeszcze!).

Plusy: Najlepszy wędzony smak, smaczna chrupiąca konsystencja

Wady: Trzeba mieć grill, metoda gotowania jest praktyczna i wymaga obracania

Całkowity czas: 30 minut (wliczając czas nagrzewania)

Kolba kukurydzy z mikrofali

Chcesz kolbę kukurydzy i chcesz ją teraz? Oto szybki sposób na ugotowanie: w kuchence mikrofalowej! Jest szybkie, proste i smakuje tak samo dobrze, jak gotowane.

Plusy: Najszybsza metoda, pozwala uzyskać soczystą kukurydzę podobną do gotowanej kukurydzy

Wady: Możesz ugotować maksymalnie 4 kolby na raz; konieczne jest monitorowanie, aby upewnić się, że całe kolby są ugotowane

Pieczona kukurydza w kolbie

Czy wiesz, że jednym z najprostszych sposobów przyrządzania jest kukurydza w kolbie? w piekarniku ? To zmienia zasady gry. Dosłownie nie ma czasu na przygotowanie: nie musisz nawet go łuskać! Wrzucamy go na ruszt piekarnika i pieczemy, po czym wychodzi pięknie wilgotny. Powiedział jeden z testerów przepisów: To jest niebo! Kukurydza była doskonale ugotowana.

Plusy: Metoda całkowicie bezobsługowa, smak jest pyszny i wilgotny
Wady: Dłuższa metoda gotowania, smak nie jest tak smaczny jak grillowany, ale lepszy niż gotowany!

łatwe przepisy na makiety

Całkowity czas: 40 minut (wliczając czas nagrzewania)

Wędzona kukurydza w kolbie

Takich warzyw nie jest zbyt wiele Ten idealne do gotowania na wędzarni. Ale dorzuć kolby kukurydzy, a efekt będzie genialny. Każdy kęs to eksplozja dymnej słodyczy, maślaności i słoności jednocześnie. Kiedy podasz to gościom, gwarantujemy, że padnie pierwsze słowo z ich ust Wow .

Plusy: Smak jest niesamowity!
Wady: Najdłuższa metoda gotowania, wymaga specjalnego sprzętu (wędzarnia)

Całkowity czas: 1 godzina (w tym czas nagrzewania)

Sposoby sezonowania kukurydzy w kolbie

Kiedy już ugotujesz kukurydzę w kolbie, czas na polewanie! Istnieje wiele świetnych pomysłów na dodatki do kolb kukurydzy, ale my lubimy zachować prostotę dzięki następującym smakom:

• Masło i sól. Nie ma nic lepszego niż klasyka! Całość posypujemy dodatkowo wędzoną papryką i drobno posiekaną natką pietruszki.
• Meksykańska kukurydza uliczna (aka Elote).To Przepis Elota jest naszym ulubionym: posyp kukurydzę kremowym sosem z limonki i chili w proszku, a na wierzch pokrusz ser.
• Old Bay.To popularne mieszanka przypraw jest idealny do kukurydzy i dodaje mega smaku.
• Feta, parmezan i posiekana świeża bazylia. Prosta posypka z masła i dwóch serów sprawia, że ​​świeża kukurydza śpiewa.

Jak odciąć kolbę kukurydzy

Planujesz podać kukurydzę w sałatce? Będziesz musiał posiekać tę kukurydzę bezpośrednio z kolby. Ale jeśli próbowałeś tego już wcześniej, wiesz, że jest niezwykle niechlujny! Oto nasza metoda Jak odciąć kolbę kukurydzy który zbiera te jądra w schludny stos:

Koniakowe napoje mieszane

• Chwyć patelnię. Umieść czubek kolby kukurydzy w otworze pośrodku patelni. Trzymaj mocno spód kolby kukurydzy nietnącą dłonią. (Nie masz? Przeczytaj więcej tutaj .)
• Kroić w dół. Użyj dużego noża szefa kuchni, aby ciąć w dół, pozwalając, aby ziarna kolb kukurydzy zebrały się starannie w brytfance.

Więcej przepisów na kolbę kukurydzy

Chcesz wykorzystać kukurydzę w kreatywny sposób? Te przepisy na kukurydzę pokaż najlepsze sposoby wykorzystania sezonowej kukurydzy w kolbie do zup, sałatek i nie tylko:

• Użyj go w zupie! Spróbuj Kremowa zupa kukurydziana Lub Zupa ze świeżej kukurydzy .
• Zrób sałatkę kukurydzianą! Zrób porcję Klasyczna sałatka kukurydziana Lub Sałatka z grillowanej kukurydzy .
• Dodaj go do salsy! Spróbuj Sos kukurydziany Lub Salsa z czarnej fasoli i kukurydzy .

Chowder z kukurydzą

Klasyczna sałatka kukurydziana

Zupa ze świeżej kukurydzy

Sos kukurydziany

Jak ugotować kukurydzę w kolbie (5 sposobów!)

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Całkowity czas: 30 minut
• Dawać: 4Do8porcje1X

Opis

Oto jak ugotować kukurydzę w kolbie: najlepsze sposoby! Wypróbuj te proste metody przygotowywania potraw gotowanych, grillowanych, pieczonych w piekarniku i nie tylko.

Składniki

• 4Do8kłosy kukurydzy

Instrukcje

1. Gotowany: Wsyp 1 łyżkę soli do dużego garnka z wodą i zagotuj. Zajmuje to około 15 do 20 minut, więc odpowiednio zaplanuj. Obierz kukurydzę, usuwając jedwab.
   Gdy woda się zagotuje, włóż kolby kukurydzy do garnka. Gotuj pod przykryciem przez 5 minut, aż będzie jasnożółty i ugotowany. Doprawić masłem, solą i pieprzem.
2. Grillowany: Rozgrzej grill na średnim ogniu (375 do 450 stopni Fahrenheita). Obierz kukurydzę, obierając pojedynczo zewnętrzne warstwy i trzymając je przyczepione, stroną skierowaną w dół, z dala od kolby. Kiedy skończysz, użyj sznurka kuchennego lub sznurka, aby związać liście (patrz zdjęcia). Ten krok jest opcjonalny; stanowi naturalny uchwyt do jedzenia kukurydzy. W przeciwnym razie po prostu obierz kukurydzę. Użyj rąk, aby równomiernie natrzeć olejem każdą kolbę kukurydzy. Połóż kukurydzę bezpośrednio na ruszcie grilla i smaż, aż zacznie czernieć, a następnie obróć ją. Gotuj łącznie około 12 do 15 minut, aż zbrązowieje ze wszystkich stron. Podawać natychmiast z masłem i solą, wykorzystując związane łuski jako uchwyt ułatwiający jedzenie.
3. Grillowane w folii: Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury (375 do 450 stopni Fahrenheita).
   Obierz kukurydzę. Umieść każdą kolbę kukurydzy w arkuszu folii aluminiowej. Nasmaruj go oliwą z oliwek i posyp solą i pieprzem. Na wierzch połóż kilka cienkich kawałków masła (½ łyżki w każdym opakowaniu). Owiń folią kukurydzę, zaklejając krawędzie u góry, ale nie za ciasno. W każdym opakowaniu zrób kilka małych dziurek. Umieść paczki na ruszcie grillowym i grilluj przez 20 do 25 minut, obracając od czasu do czasu, aż kukurydza stanie się jasnożółta i ugotowana.
4. Pieczone w piekarniku: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Za pomocą noża lub nożyczek kuchennych odetnij nadmiar jedwabiu kukurydzianego z każdego kłosa. Usuń wszelkie luźne zewnętrzne kawałki łuski. Uszy z łuską układamy bezpośrednio na ruszcie piekarnika w równych odstępach. Piec 35 minut. Wyjmij kukurydzę z piekarnika i poczekaj, aż lekko ostygnie, a następnie usuń łuski. Doprawiamy według uznania (lubimy masło lub oliwę, sól koszerna i świeżo zmielony pieprz).

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Różny
• Kuchnia jako sposób gotowania: Kukurydza
• Dieta: Wegetariański