Salsa z czarnej fasoli i kukurydzy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta prosta salsa ze świeżej czarnej fasoli i kukurydzy to doskonała wegańska przekąska w stylu meksykańskim lub letni dodatek. Podawać z frytkami lub obok burgera.

Czasami Alex i ja spotykamy w prawdziwym życiu kogoś, kto zna nas z naszej pracy online. Powiedzą coś w stylu Wiem wszystko o twoim życiu, czy to przerażające? Na co odpowiadam, wcale nie przerażające ! W dobie mediów społecznościowych wielu z nas zna intymne szczegóły dotyczące osób, których nigdy nie spotkaliśmy, na przykład tost z awokado, który właśnie pożarli, czy sznurowane szpilki, które mają na randce. W dzisiejszych czasach normalne jest dzielenie się częściami głębi naszych dusz z zupełnie obcymi osobami.

Wadą tej kultury nadmiernego dzielenia się jest to, że nasze umysły są zaśmiecone przyziemnymi informacjami o ludziach, których nie znamy. Dobra: możemy uczyć się od siebie nawzajem i czuć poczucie wspólnoty, gdy idziemy przez życie. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji na temat dobrych i złych stron mediów społecznościowych oraz ich związku z przepisem na salsę z czarnej fasoli i kukurydzy.

Powiązany: Domowe chipsy tortilla | Kubańska czarna fasola i ryż

Media społecznościowe: dobre i złe

Chociaż wiele osób woli skupiać się na złych aspektach technologii ( nasze mózgi gniją! wszyscy jesteśmy uzależnieni! ), przez ostatnie lata było to siłą napędową dla mnie i Alexa. Przechodzenie przez poronienie, nowotwór i radzenie sobie z niepowodzeniami w procesie adopcyjnym było znacznie łatwiejsze, wiedząc, że są inni, którzy przeszli tę drogę przed nami.

Po udostępnieniu Historia adopcji Larsona w Internecie , nawiązaliśmy kontakt z ogromną rodziną adoptowanych dzieci, mam biologicznych i rodzin adopcyjnych, które nawiązały kontakt i podzieliły się swoimi historiami. W trakcie rozmowy przechodzimy przez różne etapy podróży adopcyjnej z kilkoma wirtualnymi przyjaciółmi.

Niedawno dowiedziałam się, że po wysłuchaniu historii Larsona nasza wirtualna przyjaciółka zainspirowała się do odnalezienia swojej biologicznej mamy. Po osiągnięciu dorosłości, nie wiedząc nic o swojej biologicznej mamie, znalazła ją i ponownie spotka się osobiście za kilka tygodni! Dla mnie na tym właśnie polega siła technologii: tworzenie wspólnoty, empatii i wrażliwości na ludzkie doświadczenia . W zamian zniosę zło nieodłącznie związane z tą siecią, która nas łączy, abym mógł tego doświadczyć.

Któregoś dnia grałem na pianinie z Larsonem. Zagrałem mu walca Chopina; wypalił coś, co brzmiało okropnie. I zdałem sobie sprawę, że podobnie jak w przypadku fortepianu, życie składa się z białych i czarnych klawiszy. Jeśli chcesz, możesz nauczyć się tworzyć piękno z tych klawiszy, naciskając je w idealnej kolejności. Lub, jeśli wolisz, możesz je uderzyć i stworzyć coś okropnego. Te same klucze; różne działania. To samo dotyczy technologii: choć można ją wykorzystać do strasznych rzeczy, dlaczego nie wykorzystać tych samych surowców, aby stworzyć coś pięknego?

Ty wybierasz.

Nasza ulubiona salsa z czarnej fasoli i kukurydzy

A teraz przepis na salsę z czarnej fasoli i kukurydzy: przypuszczam, że ta salsa z czarnej fasoli i kukurydzy ucieleśnia także dobro płynące z Internetu: dzielenie się przepisami! Ta salsa z czarnej fasoli i kukurydzy to... świeży sos — świeża salsa – i ucieleśnia wszystko, co dobre w lecie. Lekko prażona kukurydza, czarna fasola, ogrodowe pomidorki koktajlowe oraz odrobina limonki i kminku. Łatwe przepisy są idealne na letnie posiłki na tarasie; choć złożenie go zajmuje trochę czasu, jest naprawdę proste.

Powiązany: Świeża salsa z mango

daquiri truskawkowe

Jak zrobić salsę z czarnej fasoli i kukurydzy

Oto podstawowe kroki przygotowania tego prostego przepisu na domową salsę:

• Obierz kolby kukurydzy i odetnij jądra kukurydzy. Połóż kukurydzę na blasze do pieczenia w jednej warstwie i piecz przez 5 minut, aż będzie miękka i jasnożółta.
• Pomidory pokroić w kostkę . Odcedź i bardzo dobrze opłucz czarną fasolę. Posiekaj kolendrę . Sok z 2 limonek.
• W średniej misce wymieszaj kukurydzę, pomidory, czarną fasolę, kolendrę, sok z limonki, kminek i sól koszerna . Mieszaj, aby połączyć; posmakuj i dostosuj dodatkowe przyprawy według uznania.

Uwielbiamy tę salsę zarówno z frytkami, jako salsę, jak i jako dodatek. Salsa kukurydziana będzie idealna do każdego dania w stylu meksykańskim; lub podaliśmy go również jako część naszego letniego menu grillowego wraz z greckimi szaszłykami wegetariańskimi.

Szukasz wegańskich przepisów meksykańskich?

Ta salsa z czarnej fasoli i kukurydzy jest wegańska. Chociaż zazwyczaj jemy dania wegetariańskie, przepisy wegańskie stają się częścią naszej codzienności. Oto kilka naszych najnowszych wegańskich przepisów meksykańskich:

• Tacos ze smażoną fasolą
• Meksykańskie słodkie ziemniaki
• Tradycyjny surowy sos
• Salsa z czarnej fasoli
• Przepis na Pico de Gallo
• Załadowane Tacos z Quinoa
• Najlepszy przepis na sos
• NAJLEPSZE wegańskie nachos
• Świeży sos
• Natychmiastowe Tacos

Szukasz łatwych przepisów na obiady?

Jest ich naprawdę niewielu łatwy przepisy — ale jest mnóstwo całkiem prostych! Oto kilka naszych ulubionych, dość prostych koncepcji przepisów na kolacje w tygodniu:

• Niezwykle prosta smażona czarna fasola
• Tex Mex Migas
• Quesadillas z grzybami i brie
• Grillowane Tacos z Mango i Sosem Dream
• Wegetariańska zupa tortilla

Ten przepis jest…

Ta salsa z czarnej fasoli i kukurydzy jest wegetariańska, wegańska, bezglutenowa, pochodzenia roślinnego i bezmleczna.

Salsa z czarnej fasoli i kukurydzy

• Autor: para kucharzy
• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 20 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ta prosta salsa ze świeżej czarnej fasoli i kukurydzy to doskonała wegańska przekąska w stylu meksykańskim lub letni dodatek. Podawać z frytkami lub obok burgera.

Składniki

• 2 filiżankiświeża kukurydza (2Do3uszy)
• 10 uncjipomidorki koktajlowe
• 15-uncja puszki czarnej fasoli (lub1 ½ szklanki gotowany Lub Natychmiastowy garnek czarna fasola)
• ¼ szklankikolendra, posiekana
• ¼ szklankisok z limonki (2limonki)
• ½ łyżeczkikminek
• ½ łyżeczki sól koszerna

Instrukcje

1. Aby przygotować świeżą salsę, obierz kolby kukurydzy i odetnij jądra kukurydzy. Połóż kukurydzę na blasze do pieczenia w jednej warstwie i piecz przez 5 minut, aż będzie miękka i jasnożółta.
2. Pomidory pokroić w kostkę . Odcedź i bardzo dobrze opłucz czarną fasolę, umieszczając ją w misce z wodą, a następnie dokładnie osusz (ten krok jest ważny, aby uniknąć dodania soku z puszki i nie jest konieczny w przypadku gotowanej fasoli). Posiekaj kolendrę . Sok z 2 limonek.
3. W średniej misce wymieszaj kukurydzę, pomidory, czarną fasolę, kolendrę, sok z limonki, kminek i sól koszerna . Mieszaj, aby połączyć; posmakuj i dostosuj dodatkowe przyprawy według uznania.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Surowy
• Kuchnia jako sposób gotowania: Meksykański