<
Główny Wypieki Glazura klonowa

Glazura klonowa

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

wypoczęty vs. zaanektowany

Ta wszechstronna glazura klonowa jest idealna do pączków, chleba, ciast, babeczek i nie tylko! Smak jest odważny i słodki, a całość pięknie się prezentuje.



Glazura klonowa

Chcesz dodać pop do swojego wypieki ? Spróbuj tego łatwo glazura klonowa , idealne do pączków, szybkich wypieków, ciast, babeczek i nie tylko! W ciągu zaledwie 5 minut możesz przygotować słodką glazurę o odważnym smaku, przepełnioną esencją klonową. Możesz dostosować smak klonowy zgodnie ze swoimi preferencjami smakowymi, więc jest to dokładnie to, czego potrzebujesz do różnych przepisów. Wypróbuj chleb dyniowy , pieczone pączki i wiele więcej!

Składniki na glazurę klonową

Ta prosta glazura klonowa wymaga zaledwie 6 składników, a jej przygotowanie jest szybkie. Ładnie wiąże się także w temperaturze pokojowej, dzięki czemu pozostaje stała, a nie lepka jak inne glazury. Klucz? Ekstrakt z klonu, który zapewnia odpowiednią intensywność smaku klonu. Technicznie rzecz biorąc, można zrobić glazurę klonową bez ekstraktu, ale to właśnie ona nadaje prawdziwy, czysty smak klonu. Oto składniki, których będziesz potrzebować:

  • Cukier puder
  • Masło, solone lub niesolone
  • Syrop klonowy
  • Sól
  • Ekstrakt z klonu
  • Mleko do wyboru

Aby uzyskać wegańską wersję tej glazury, użyj wegańskiego masła i wybranego mleka bezmlecznego (lubimy mleko owsiane).



Glazura klonowa

Sekrety tej glazury klonowej

Istnieją sekrety śmiałego smaku i mocnej konsystencji tego przepisu na glazurę klonową: ekstrakt klonowy i masło. Masło zmienia reguły gry w przypadku domowych glazur i lukrów, ponieważ sprawia, że ​​są one bardziej stabilne w temperaturze pokojowej. Oto, co warto wiedzieć:

  • Ekstrakt klonowy to aromat wytwarzany przez zamoczenie syropu klonowego w neutralnym syropie, takim jak wódka lub alkohol zbożowy, na kilka tygodni w celu wydobycia smaku. Ekstrakt ma znacznie silniejszy smak klonowy niż sam syrop, który jest bardzo neutralny. Tutaj możesz dostosować intensywność klonu do smaku.
  • Masło użyte w tej glazurze klonowej pozwala jej stwardnieć w temperaturze pokojowej. Inne rodzaje glazury mogą stać się lepkie podczas przechowywania w temperaturze pokojowej (zwłaszcza ta glazura z serka śmietankowego ), ale ta klonowa glazura pięknie się komponuje.

Ubij i dostosuj według potrzeb

Ta glazura klonowa jest podobna do innych posypka z cukru pudru i glazury: to po prostu kwestia ubicia kilku składników w misce. W razie potrzeby można dodać dodatkową ilość płynu, aż glazura uzyska pożądaną konsystencję. Oto, co warto wiedzieć:

  • Stopniowo dodawaj mleko. Podana poniżej ilość mleka powinna zapewnić gładką, błyszczącą konsystencję glazury klonowej. Dodawaj go stopniowo, aby uzyskać gęstą, ale nadającą się do skropienia konsystencję.
  • W razie potrzeby dodaj odrobinę więcej mleka. Jeżeli nie uzyskał jeszcze odpowiedniej konsystencji, dodawaj po łyżeczce płynu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
  • Spróbuj glazury i jeśli chcesz, dodaj więcej ekstraktu klonowego. Chcesz super klonową glazurę? Po prostu dodaj jeszcze kilka kropli klonu na raz, aż smak zacznie się pojawiać. To naprawdę potężna substancja, więc dodawaj ją stopniowo!
  • Polewę polej widelcem. Dzięki temu konsystencja polewy będzie znacznie lepsza niż łyżką, która tworzy bardzo duże linie.
Glazura klonowa

Sposoby wykorzystania glazury klonowej

Jak najlepiej wykorzystać tę glazurę klonową? Uwielbiamy używać tego jako glazura z chleba dyniowego lub do pieczonych pączków. Ale jest mnóstwo innych sposobów! Oto kilka najlepszych sposobów wykorzystania glazury klonowej:



Batony Szarlotkowe

Informacje o przechowywaniu

Pozostawić na około 20 minut, aż glazura wyschnie. Glazurowany chleb można przechowywać do 5 dni w temperaturze pokojowej (nie klei się!) lub w celu uzyskania najlepszych rezultatów przechowywać w lodówce do 10 dni.

Więcej przepisów na glazury

Chcesz więcej przepisów na smaczne glazury do swoich wypieków? Oto kilka innych do wypróbowania:

Glazura Waniliowa01

Glazura Waniliowa

Glazura czekoladowa02

Łatwa polewka czekoladowa

Glazura z serka śmietankowego03

Łatwa polewka z serka śmietankowego

Glazura Cytrynowa04

Łatwa glazura cytrynowa

Ten przepis na glazurę klonową jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe. W przypadku wegan użyj wegańskiego masła i mleka niemlecznego.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Glazura Klonowa (do pączków, chleba, ciast i nie tylko!)


  • Czas przygotowania: 5 minut
  • Czas gotowania: 0 minut
  • Całkowity czas: 5 minut
  • Dawać: 12pączki, 12 babeczek lub2szybkie bochenki chleba1X

Opis

Ta glazura klonowa jest idealna do pączków, chleba, ciast, babeczek i nie tylko! Smak jest odważny i słodki, a całość pięknie się prezentuje.

składniki irlandzkiego napoju kawowego

Składniki

Skala1x2x3x
  • 1 szklanka*cukier puder
  • 2 łyżkiroztopione masło, solone lub niesolone (lub masło wegańskie)
  • ¼ szklanki czystegosyrop klonowy
  • 1szczypta sól koszerna
  • ¼ łyżeczkiekstrakt klonowy i więcej w razie potrzeby
  • 1 do 2 łyżek stołowychmleko do wyboru i więcej w razie potrzeby
Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

  1. W małym rondlu podgrzej masło i syrop klonowy, aż masło się rozpuści. W średniej misce powoli ubijaj cukier puder, masło, syrop klonowy, sól i ekstrakt klonowy, aż powstanie gęsta lukier. Stopniowo dodawaj mleko, aż powstanie gładka, lejąca glazura. Jeśli lukier jest zbyt lepki, dodajemy łyżeczkę więcej mleka, aż uzyska gładką, gęstą konsystencję. Spróbuj i jeśli chcesz, dodaj więcej ekstraktu klonowego do smaku, po kilka kropli na raz.
  2. Za pomocą widelca posmaruj chleb. Pozostawić na około 20 minut, aż glazura wyschnie. Glazurowane wypieki można zazwyczaj przechowywać do 5 dni w temperaturze pokojowej (bez sklejania się!) lub w celu uzyskania najlepszych rezultatów przechowywać w lodówce do 10 dni.

Notatki

*Dla lżejszej mżawki dla chleb dyniowy , szybki chleb lub babeczki, zrób połowę porcji!

  • Kategoria: Elementy zasadnicze
  • Metoda: Żadnego kucharza
  • Kuchnia jako sposób gotowania: Mżawka
  • Dieta: Wegetariański