Batony z jagodami

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te batoniki jagodowe smakują jak ciasto jagodowe lub chrupiące: w formie przenośnej! Są słodkie i dżemowe, posypane maślaną kruszonką.

Jest coś w barach, co jest tak przytulne i atrakcyjne (zwłaszcza jeśli jesteś ze Środkowego Zachodu, tak jak my!). Przedstawiamy Batony z jagodami : wszystkie smaki ciasto jagodowe w formie przenośnej! Są takie proste i satysfakcjonujące! Z tego samego ciasta powstaje gruby spód i złocista, maślana kruszonka, a nadzienie stanowi jasna eksplozja świeżych jagód i soku z cytryny. Wszyscy to uwielbiają letni deser : są gęste i mają odpowiednią konsystencję do żucia.

Składniki batonów jagodowych

Te batoniki jagodowe mają formułę typowego batonika z kruszonką owocową: to samo ciasto jest użyte do przygotowania skórki i kruszonki! To sprawia, że ​​jest to proste i potrzebujesz tylko krótkiej listy składników, aby je połączyć. Świeże nadzienie jagodowe zamyka sprawę i zawiera odpowiednią ilość cytryny, aby podkreślić smak (naszym zdaniem jest to wymagane!). Oto, czego będziesz potrzebować:

• Jagody
• Mąka uniwersalna
• Jasnobrązowy cukier
• Granulowany cukier
• Płatki owsiane
• Sól
• Masło
• Skrobia kukurydziana
• Sok cytrynowy
• Ekstrakt waniliowy

Czy można użyć mrożonych jagód?

Chcesz użyć mrożonych jagód zamiast świeżych? Możesz! Ciasta i batoniki to świetne miejsce na wykorzystanie mrożonych jagód, ponieważ muszą się rozbić, aby powstało dżemowe nadzienie.

Pełne ujawnienie: nie testowaliśmy mrożonych jagód specjalnie w tych batonach. Jednak mrożone jagody działają podobnie do świeżych jagód w naszych produktach sos jagodowy , co jest tą samą podstawową koncepcją, co to wypełnienie. Jesteśmy więc pewni, że ta zamiana zadziała! Daj nam znać, jeśli spróbujesz tego z mrożonymi jagodami w komentarzach poniżej.

Wskazówki dotyczące batonów jagodowych

Batoniki z jagodami są właściwie bardziej podobne do batoników kruszonka jagodowa z dolną skórką! Są proste do wykonania, ale jest kilka rzeczy, na które należy zwrócić uwagę podczas procesu. Oto, co warto wiedzieć:

• Natłuść formę, a następnie wyłóż ją pergaminem. Dzięki temu łatwo je wyjąć z formy, bo nadzienie jagodowe może się lekko kleić! Przetnij pergamin tak, aby wystawał z dwóch stron, aby łatwo go wyjąć z patelni. Natłuszczenie całej patelni pomaga pergaminowi przylgnąć do dna.
• Pozostaw batony do ostygnięcia na 30 minut, następnie wstaw do lodówki na 1 godzinę. Dzięki temu konsystencja stwardnieje i ujędrni ją, dzięki czemu będzie idealną konsystencją do jedzenia. Po 1 godzinie przechowywania w lodówce możesz z łatwością pokroić je na 16 kwadratów.

Informacje o przechowywaniu

Jak przechowywać batoniki z jagodami po ich upieczeniu? Jeśli układasz je w stos, pamiętaj, aby przechowywać je z pergaminem pomiędzy warstwami, aby nie sklejały się ze sobą. Następnie umieść je w szczelnym pojemniku i możesz je przechowywać przez:

• 3 dni w temperaturze pokojowej
• 2 tygodnie w lodówce
• 3 miesiące zamrożone

Więcej przepisów na jagody

Borówki to jeden z naszych ulubionych owoców, które wykorzystujemy w kuchni! Oto kilka innych świetnych przepisy na jagody aby z nich skorzystać:

• Desery takie jak ciasto jagodowe , lody jagodowe Lub kruszonka jagodowa
• Pije jak lemoniada jagodowa Lub koktajle jagodowe
• Podobne do śniadań Zapiekanka z tostów francuskich z jagodami , owsianka jagodowa , Lub gofry jagodowe
• Muffinkowe Muffinki bananowo-jagodowe , Muffinki cytrynowo-jagodowe Lub klasyczne muffinki jagodowe
• Chlebowa chleb cytrynowo-jagodowy Lub chlebek bananowo jagodowy
• Sosowate syrop jagodowy Lub sos jagodowy

30 przepisów na świeże jagody

Klasyczne muffinki jagodowe

Ciasto Jagodowe

Lemoniada jagodowa

Ten przepis na batoniki z jagodami jest…

Wegetariański.

Batony z jagodami

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 1 godzina
• Całkowity czas: 1 godzina 20 minut
• Dawać: 16bary1X

Opis

Te batoniki jagodowe smakują jak ciasto jagodowe lub chrupiące: w formie przenośnej! Są słodkie i dżemowe, posypane maślaną kruszonką.

Składniki

• 1 ¼ szklankimąka uniwersalna
• 3/4szklanka jasnobrązowego cukru
• 1 filiżankapłatki owsiane
• ½ łyżeczki sól koszerna
• 12 łyżekniesolone masło, pokrojone na małe kawałki
• 2szklanki (18 uncji) świeżych jagód (lub zamienniki mrożone*)
• 1/2 szklanka granulowanego cukru
• ½ łyżkiskrobia kukurydziana
• 2 łyżkisok z cytryny
• 1 łyżeczkaekstrakt waniliowy

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 375°F. Naczynie do pieczenia masła 9 x 9. Blachę wykładamy kawałkiem papieru pergaminowego, przycinamy tak, aby wystawał z dwóch stron i można go było łatwo wyjąć z formy.
2. W średniej misce wymieszaj mąkę, brązowy cukier, płatki owsiane i sól. Masło posiekaj nożem lub widelcem. Gdy się połączy, zagniataj palcami, aż powstanie równe, spójne ciasto, bez żadnych suchych kawałków mąki (to zajmuje trochę czasu, więc bądź cierpliwy!). Palcami pokrusz je na drobne okruchy i odmierz 1 ¾ szklanki na polewę.
3. Do przygotowanej formy wsypać pozostałą kruszonkę, którą uformować w równą warstwę, tworzącą skórkę batonów. Dnem miarki wciśnij ciasto tak, aby było płaskie i równe.
4. W średniej misce wymieszaj jagody, cukier granulowany, skrobię kukurydzianą, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Rozłóż je równą warstwą na cieście.
5. Dodaj zarezerwowane kruszonki na wierzch w równej warstwie.
6. Piec przez 1 godzinę, aż krawędzie będą złotobrązowe. Wyjąć z piekarnika i ostudzić na kratce przez 30 minut. Następnie włożyć do lodówki i na 1 godzinę. Wyjmij z lodówki i za pomocą pergaminu usuń batony z formy. Pokrój na 16 równych kwadratów. Przechowuj batony do 1 tygodnia w lodówce (z papierem pergaminowym pomiędzy warstwami, jeśli są ułożone w stos) lub do 3 miesięcy w stanie zamrożonym.

Notatki

*Nie testowaliśmy tego przepisu z mrożonymi jagodami, ale powinno działać podobnie jak świeże.

• Kategoria: Deser
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański