Placki ziemniaczane z puree ziemniaczanym

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te placki ziemniaczane z puree ziemniaczanym są absolutnie pyszne jako pikantna dodatek lub śniadanie! Oto jak zrobić placki ziemniaczane z puree ziemniaczanego.

jak zrobić musztardę dijon z żółtej musztardy

Zostały Ci puree ziemniaczane? Oto genialny sposób na podarowanie im nowego życia: spróbuj placki ziemniaczane z puree ! Zakochasz się w tych delikatnych, pikantnych naleśnikach, które smakują jak puszyste placki ziemniaczane. Dodaj trochę jajek i sera i podsmaż je: sprawdzają się albo na słono, podawane z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem, albo na słodko z syropem klonowym. Delikatna konsystencja jest nie z tego świata dobra! Są niezwykle łatwe do ubicia, to idealny pomysł na resztki puree ziemniaczanego Dziękczynienie lub jakikolwiek posiłek.

Sposoby przygotowania placków ziemniaczanych

Jak zrobić placki ziemniaczane z puree ziemniaczanego? Istnieją dwie podstawowe metody, w obu przypadkach dodaje się jajka, mąkę i często ser. W tym przepisie zastosowano łatwiejszą z dwóch metod i powstają pyszne, wilgotne, delikatne naleśniki o pikantnym smaku.

• Jedna metoda pozwala uzyskać gęste i gęste ciasto, które następnie wałkuje się na małe krążki, które następnie smaży się na patelni. Jednak ten rodzaj placków ziemniaczanych może być nieco wybredny. Trudno je przewrócić i potrzeba sporo oleju, żeby usmażyć je ze wszystkich stron.
• W tym przepisie na placki ziemniaczane z resztek puree ziemniaczanego zastosowano łatwiejszą metodę, która bardziej przypomina ciasto naleśnikowe. Ciasto jest gęste, ale na tyle płynne, że można je wylać na patelnię, dzięki czemu smaży się jak tradycyjne naleśniki. To takie proste, że nie trzeba formować naleśników ani smażyć w głębokim tłuszczu: wlewaj je prosto na patelnię!

Składniki na resztki placków ziemniaczanych

Aby zrobić placki ziemniaczane z puree, musisz zacząć od resztek puree ziemniaczanego. Pozostała część jest nie tylko urocza: przechowywanie puree ziemniaczanego w lodówce pomaga je wysuszyć, tworząc idealną konsystencję do smażenia na naleśniki. Ale ta metoda będzie działać z każdym rodzajem puree ziemniaczanego, jakie masz: nawet jeśli mają zaledwie kilka godzin! Polecamy skorzystać z naszego najlepszy przepis na puree ziemniaczane dla najlepszych rezultatów. Oto, czego będziesz potrzebować do tego przepisu:

• Składniki lodówki: Resztki puree ziemniaczanego , jajka
• Składniki spiżarni: Oliwa z oliwek, proszek do pieczenia, sól, mąka uniwersalna
• Nabiał: tarty ser cheddar, mleko do wyboru

Wskazówki dotyczące procesu

Te placki z puree ziemniaczanego, które zostały z ciasta, są łatwe do przygotowania: przygotujesz proste ciasto i usmażysz je jak słodkie naleśniki śniadaniowe. Oto kilka rzeczy, o których warto pamiętać:

• Użyj duża patelnia : pomocna jest nieprzywierająca powierzchnia. Niektóre patelnie nagrzewają się nierównomiernie, dlatego używaj wysokiej jakości patelni lub patelni. Nieprzywierająca powierzchnia jest zaletą, chociaż nadal będziesz chciał smażyć naleśniki na maśle, aby uzyskać złoty kolor.
• Poeksperymentuj, aby znaleźć odpowiedni poziom ciepła. Idealny jest średni ogień, ale różni się on na każdej płycie kuchennej. Rozgrzanie patelni powinno zająć kilka minut. Jeśli ogień jest zbyt niski, naleśniki nie będą się tak bardzo pęcznieć podczas smażenia.
• Nie martw się, jeśli pierwszy naleśnik nie będzie idealny! Wykorzystaj go jako sprawdzian umiejętności smażenia naleśników i odpowiednio dostosuj temperaturę.
• Podczas oczekiwania na drugą porcję ciasto czasami staje się bardzo gęste. Jeśli tak, dodaj łyżeczkę lub dwie maślanki, aż ciasto będzie lejące.

Sposoby na podanie resztek puree ziemniaczanego

Resztki puree ziemniaczanego można zjeść na słono lub na słodko, co czyni je niezwykle uniwersalnymi. Sprawdzą się jako śniadanie na słodko lub na słono, dodatek do drugiego dania lub przystawka. Oto kilka sposobów, w jakie lubimy je podawać:

• Posypane kwaśną śmietaną i szczypiorkiem jako a pikantne śniadanie lub przystawka
• Jako dodatek do łososia, kurczaka lub wegetariańskie dania główne
• Przystawka, uformowana w mniejsze naleśniki (podobne do placków)
• Z syropem klonowym, świeżymi owocami i masłem, stanowi słodkie śniadanie

Notatki dietetyczne

Jak napisano, ten przepis na placki ziemniaczane jest wegetariański. Aby uzyskać wersję bezmleczną, pomiń ser i dodaj kolejną szczyptę soli. Użyj mleka owsianego i podawaj z nim krem z nerkowców .

W wersji bezglutenowej można użyć mąki bezglutenowej 1 na 1. Inną opcją jest mąka migdałowa, ale naleśniki będą bardziej kruche i warto je zmniejszyć, aby łatwiej było je przewracać.

Więcej przepisów na puree ziemniaczane

Ten przepis na placki ziemniaczane doskonale nadaje się do wykorzystania resztek, niezależnie od tego, czy są to klasyczne puree ziemniaczane, słodkie ziemniaki czy inne rodzaje. Oto kilka naszych najlepszych przepisów na puree ziemniaczane:

• Użyj resztek zacieru do Gofry Ziemniaczane Zamiast!
• Iść po Nasz najlepszy przepis na puree ziemniaczane , Tłuczone Ziemniaki Czosnkowe , Lub Chrzanowe Puree Ziemniaczane
• Próbować Puree ze słodkich ziemniaków
• Iść po Purpurowe Puree Ziemniaczane Lub Wegańskie Puree Ziemniaczane

Pieczone Tłuczone Ziemniaki

Gofry Ziemniaczane

Puree ze słodkich ziemniaków

Chrzanowe Puree Ziemniaczane

Ten przepis na placki ziemniaczane jest…

Wegetariański. Informacje na temat produktów bezmlecznych i bezglutenowych można znaleźć w sekcji Uwagi dietetyczne powyżej.

Placki ziemniaczane z puree ziemniaczanym

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 9średnie naleśniki1X

Opis

Te placki ziemniaczane z puree ziemniaczanym są absolutnie pyszne jako pikantna dodatek lub śniadanie! Oto jak zrobić placki ziemniaczane z puree ziemniaczanego.

Składniki

• 2duże jajka
• 1 łyżkaoliwa z oliwek
• ½ łyżeczkiproszek do pieczenia
• ⅛ łyżeczka sól koszerna *
• ¼ szklankimąka uniwersalna
• ½ szklankipokruszony ser cheddar
• 2 filiżankizimne resztki tłuczone ziemniaki
• 3 łyżkimleko do wyboru
• Masło lub więcej oleju do smażenia
• Do podania: kwaśna śmietana i posiekany szczypiorek lub syrop klonowy (ewentualnie dodatki do wyboru).

Instrukcje

1. Jajka ubić, dodać oliwę, proszek do pieczenia, sól i wymieszać. Dodać mąkę i ponownie wymieszać. Zmień sposób na użycie szpatułki i dodaj pokruszony ser, resztki puree ziemniaczanego i mleko, aby uzyskać gęste, ale lejące ciasto.
2. Lekko posmaruj patelnię lub patelnię masłem i zetrzyj nadmiar tłuszczu ręcznikiem papierowym. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Ciasto wylewaj na małe kółka (¼ szklanki w przypadku średnich naleśników lub mniejsza w przypadku małych naleśników). Smaż naleśniki, aż spody będą złociste, około 1 do 2 minut. Następnie przewróć je na drugą stronę i smaż, aż będą ugotowane i przestaną być lepkie na brzegach, w razie potrzeby dostosowując ogień, aby nie brązowiły się zbyt szybko.
3. Usmażone naleśniki umieść pod odwróconą miską, aby pozostały ciepłe. Powtórz tę czynność z pozostałym ciastem, regulując temperaturę tak, aby utrzymać równomierną temperaturę (jeśli ciasto stanie się zbyt gęste, możesz dodać łyżeczkę lub dwie mleka, aż stanie się płynne).Podawać natychmiast z kwaśną śmietaną i posiekanym szczypiorkiem (na słono), z syropem klonowym (na słodko) lub z wybranymi dodatkami.

Notatki

*Jeśli puree ziemniaczane nie jest doprawione solą, użyj ¼ łyżeczki sól koszerna .

• Kategoria: Śniadanie lub bok
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański